伍磊同誌滿臉的胡子拉碴之下，俊臉微紅。
伍磊同誌說“我不會積酸菜。”
蘇穎“”
蘇二伯“”
不是你是不是青山村兒的人啊
見蘇老二跟蘇穎都是瞠目結舌的樣子，伍磊同誌是很不好意思的，就他也很想吃酸酸的大白菜呀，但是他不會弄。
嗯，其實他媳婦跟爹媽剛死的那兩年，他是嘗試著積過幾回的，不過就後來整缸的大白菜都臭了，就他們這兒大冬天的院子裡頭零下幾十度的竟然還能臭了，伍磊也是很奇怪的。
所以後來伍磊就乾脆不弄了，他乾這個忒浪費大白菜。
蘇穎心說，怪不得上輩子的時候都不怎麼見伍大叔吃酸菜呢，原來他是不會積呀
蘇穎想了想，乾脆跟她二伯說“二伯，肉還得有一會兒呢，要不你先跟我大哥幫伍大叔把家裡頭的大缸給清理嘍等回頭我幫他家把大白菜給積上。”
蘇穎又看向伍磊同誌，問道“這麼地行不，伍大叔”
伍大叔伍磊同誌聽完就是一拍大腿，他說“行啊，那咋不行的啊你等著的，叔兒絕對不讓你白乾，以後你家的房子跟屋頂兒需要修補啥的，就全都交給叔兒還有啥需要力氣的活兒之類的，你隨時來家裡頭找叔兒來”
對於蘇穎的這個提議，蘇二伯也很是滿意，這可真是幫他解了大圍了。
蘇二伯是個場麵人，平常出去說話辦事兒什麼的也從來沒出過岔子，但是今天，蘇二伯卻赫然發現，自己竟然詞窮了就他已經實在是不知道該怎麼給話題再往下續了
不管蘇二伯說什麼，伍磊同誌都能用“嗯”，“哦”，“是嘛”，這四個字兒給糊弄過去，就蘇二伯都要給伍磊同誌整玉玉了，就所以說啊，倆人在同村生活三十五年都沒給關係搞熟悉嘍，那是有原因的啊
所以這會兒伍磊同誌一放話，蘇二伯是麻溜兒
的就出去找兒子去乾活兒去了。
他蘇老二愛乾活兒
他蘇老二最熱愛勞動了
蘇二伯衝著院子裡頭壓低了嗓門兒的喊“老大老大你過來的，
快點兒的”
就老著急了。
蘇穎這邊兒沒找著積好的酸菜，
就隻能拿大白菜和醋代替了，但好在弄完之後味道還是不錯的。
於是等兩種燉肉都出了鍋兒，蘇二伯跟大堂哥蘇謀也幫伍磊家清理好了兩個大缸之後，晚飯才終正式開始。
院子裡頭的孩崽子們早都餓了，這會兒要是擱到往常，都得是已經睡著了的點兒了，不過今天的晚飯是真的很香，甚至比往常過年時候吃的菜都還要香，好飯不怕晚，四個孩子都早就表示他們可以等，這會兒終於讓他們給等到了吸溜兒
燉菜就得上大盆，伍磊同誌家堂屋的飯桌上，此時正放著兩個滿滿當當的大盆子，其中一個大盆子裡裝的全是肉，純純的肉，一丁點兒菜都沒有，瞅得一桌子人的眼珠子都冒光這這這日子也太美了吧
那大家夥兒還等啥呀，當然都是不分男女老少的趕緊齊齊動筷子啦
這新鮮的野豬肉味道就是不一樣，比存了許久的醃肉好吃多了，夾起一口放到嘴裡頭，大小正好是能塞滿嘴巴的狀態，就特彆的滿足而且野豬後腿肉嚼起來的口感既不柴又不糟，香軟彈牙還帶著筋道，恨不得能給人的舌頭都香掉了。
蘇二大媽一邊兒吃一邊兒小聲兒的感慨“天呐，這是啥神仙日子啊，我竟然有一天，能光是吃肉都快要吃飽了”
大家說話都不敢大聲兒，現在左鄰右舍都應該已經歇下了，雖說伍磊家比較特殊，一邊兒是劉蘭香家一邊兒是大道，但前後都還有房屋呢，村兒裡頭房子可是建得很密的，就怕給鄰居吵醒了不好解釋。
劉蘭香也說“二嫂，不怕你笑話，我活這麼大了，都還沒這麼著大口的吃過肉呢”
蘇二大媽嘴角子吃得油汪汪的“誰說不是呢，就彆說你，我跟你二哥也沒吃過哇”
大人們還能顧忌著形象叨叨兩句，但孩崽子們可顧不上了，全都一個個兒的吃的是呼嚕呼嚕的。
蘇茂蘇誠蘇諭驢蛋四個娃正在暴風吸入
好吃好吃稀裡咕嚕
但其實作為房屋以及殺豬的人，伍磊同誌心裡頭才是最滿意的，因為他不但可以吃到這麼好吃的菜，還能一邊兒吃好菜一邊兒欣賞可愛的萌娃這可真是雙倍的滿足，雙倍的快樂啊
彆看一條野豬的後腿肉多，差不多能有三十多斤的樣子，但是今天桌兒上吃飯的人也多呀，一共十二個人呢，再加上這時候的飯菜普遍沒有油水，大家都是很能吃的，所以沒有多久，飯桌兒上的第一個大盆子裡的肉就都消失不見了，甚至連肉湯子都讓大家蘸著窩窩頭給蹭乾淨了。
肉吃完了，就該輪到喝點兒湯溜溜縫兒了。
蘇穎給肉湯調
得味道特彆的合適，肉湯熬白菜，酸溜溜兒的助消化解膩，這大冷的天兒來上那麼一碗兒，可彆提有多巴適了。
大堂嫂劉芳連著喝了兩大碗，趕緊扶著腰站起來了。
大堂嫂劉芳說“不行了我太撐了，我得上院兒裡頭溜達溜達去了，待會兒回來我還能再乾一碗兒”
蘇二大媽聽了趕緊讓蘇謀去扶著劉芳。
蘇穎吃完肉也喝完湯之後，就總覺著自己給忘了點兒啥。
然後她突然想到，伍大叔但是讓她但拎出來的那幾塊兒好肉還沒做呢
豬裡脊不著急，但是包油的大腰子和護心肉可得趁著新鮮讓大家都嘗嘗的啊。
蘇穎說“伍大叔，你會削簽子不就那種很細很細，可以穿肉的那種。”
蘇穎一說，伍磊同誌就明白她要乾啥了。
伍磊說“走，咱倆上廚房弄去。”
於是倆人搞得神神秘秘的就去了廚房。
伍磊刀使得好，直接用柴火枝子刷刷的刮出來二十來個細木簽子。
伍磊削簽子的時候，蘇穎已經給護心肉和包油大腰子都切成了小塊兒。
完後倆人一塊兒穿串兒，蘇穎還搞了點兒野花椒和辣椒碎。
其實要是有孜然是最好的，但是倆人家裡誰都沒有。
很快，伍磊家的院子裡就飄起了一股非常奇異的香味兒。
扶著媳婦兒在院子裡遛彎兒的大堂哥蘇謀是最先聞著的，他還跟媳婦兒劉芳說呢“這個味兒咋說呢，就雖然也是肉的香味兒，但就是讓人特彆的特彆的我說不上來，反正就是想吃”
如果在五十年後，大堂哥蘇謀就能表達清楚了，這個烤串兒的味道叫做上頭。
護心肉和包油大腰子塊兒切得小，二十來個串串很快就都熟了。
等蘇穎跟伍磊一塊兒拿到飯桌兒上的時候，大家全都迫不及待的想要嘗試了。
老二蘇茂還問呢“這也是野豬肉好有嚼勁兒啊真香越嚼越香”
驢蛋點頭兒“大腰子也好吃，外頭的一層肥油都讓大丫姐烤透明了”
伍磊隻嘗了一口，就知道蘇穎的果然沒讓他失望。
然後伍磊起身兒回屋兒，取回來了一小瓶兒酒，跟蘇二伯一起小酌了兩杯。
蘇二伯也是好久沒喝酒了，沒想到今天竟然還有這種好事兒
他一口小酒一口大腰子，心裡頭那叫一個美滋滋兒
蘇二伯很快就喝美了，還跟伍磊說“怪不得你要讓大丫頭單留出來呢，這塊兒肉烤起來跟彆的地兒的還真是不一樣”
這就涉及到伍磊的專業了，說實話，就這個事兒吧，除了殺豬的跟廚子，這個時候兒一般人他上哪兒知道去，有的吃就不錯了，還分個這塊兒那塊兒的呢。
伍磊說“大丫頭烤得也好，比我的手藝都好，今天
這頓兒吃的是真不賴”
蘇二伯可是老懷欣慰啊。
他，蘇老二，社牛，終於跟伍鰥夫說到一塊兒去了
就一個小時以前，他都要搞自閉了的
這會兒時候是真不早了，大家跟伍磊家堂屋說話也是小小聲兒的，還關著門，屋裡頭隻有一個黃豆粒兒大小火苗兒的煤油燈，就搞得很秘密活動。
正好孫大媽半夜起來上廁所，就突然聞到了附近傳來的一股子極其濃鬱的豬肉香。
孫大媽上完茅房以後，回去還跟炕上的孫大叔叨叨“這誰家大半夜的吃肉呢也忒香了吧”
孫大叔都睡得迷迷糊糊了，嘟囔了句“左右隔壁吧”
蘇大媽琢磨了半天，說“不像，我都瞅了，隔壁兩家兒都黑了燈了，一點兒亮光兒都沒有而且咱家左右鄰居做肉什麼味兒我都知道啊，這回的味道它就特彆的不一樣我琢磨著啊，應該是前後兩條胡同兒的。”
此事後來經過孫大媽的傳播詢問以及渲染，就成了青山村的十大未解之謎。
當下呢，伍磊家這邊兒也吃得都差不多了，大家全都悄摸兒的各回各家。
到了這會兒，三家人還都隻是以為，今天的這種情況，就隻是一次偶然的搭夥兒呢。
但就誰能誰能想象得到哇，就僅僅是在不遠的未來，這種三家人聚在一起頂風作案的事兒，它就會成為常態呢
當晚回家以後，儘管幾個弟弟都已經是困得低了耷拉的了，但蘇穎依然暴力威脅他們乖乖洗腳之後才上炕睡覺。
劉蘭香也是困得不行，就實在沒顧得上問蘇穎今天野豬的事兒。
三家人今晚全都睡得很香甜，但蘇穎睡得尤其的香甜，因為蘇二伯忘記罵她了啊哈哈哈哈
第二天早上，劉蘭香還得去學大寨，所以是跟往常一樣就早早的起床了。
但蘇茂蘇誠蘇諭幾個娃又是沒起來，蘇穎叫過以後未果，就也隻能隨他們三個先跟炕上賴著了。
等到了上午八九點的時候，蘇穎終於成功給仨傻弟弟叫起來了。
但蘇穎卻悲催的發現了一個倒黴的情況
她弟，蘇小諭，嗓子腫了，都腫得說不出來話了
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