做一家快餐店不難，但做連鎖就難了。
尤其是中式快餐，想要量化、標準化，更是難上加難。
洋快餐因為加工相對簡單，量化也就相對容易。
但要調整出一個基本一致的口味，原材料供應就必須穩定。
哪怕隻是馬鈴薯，澱粉含量的高低，就決定了它究竟是適合做菜吃還是炸薯條，口感脆、韌、軟、綿各有區彆。
所以即便是馬鈴薯的選中培育，也是個精細又細致的活兒。
因此對一般沒有科研學術門路的草根老板而言，食材選擇隻能看供應商種什麼。
但張浩南不一樣，他在建康的最大優勢，就是他大學生的身份。
或者說“大學生”本身就是屬於特殊的社會群體。
外人不能打聽或者不便打聽的事情，他無非是流竄作案就能打聽到。
興許請某個農大的師兄擼串兒，就知道了土豆研究室的位置，然後再問問看“黑薯1號”或者“蒙薯1號”上哪兒采購。
要是沒有，那就再打聽“晉薯1號”……
農村青年加大學生雙重buff，夠用了啊。
至於說油炸設備，張浩南自己會設計，這反倒不是重點。
與其琢磨設備，倒不如琢磨怎麼搞到便宜量大的食用油。
於是張浩南思來想去，就準備去找一個“老太婆”。
“老太婆”現在還不是“老太婆”，隻是張浩南大姑姑家的大表姐，一個高考分數過了京城大學，但因為離家太遠所以選擇建康大學的“流川楓”式女子。
這光景還在建康大學的生物實驗室搞植物研究，後年就會去尼德蘭深造，專攻植物遺傳學。
張浩南很討厭跟她打交道，因為他怎麼對趙飛燕秀智商的，這位死“老太婆”就怎麼對他。
該死的初代強化班……
但為了搞錢，張浩南上完了第一天的正式課之後，就流竄到了建康大學，順便還給劉偉送了兩箱飲料，放在了宿管老阿姨那裡。
阿偉需要怎麼衝老阿姨賣笑，那就不是他所關心的。
到了植物研究室，個子一米五都夠嗆的林勝男麵帶微笑，整個人看上去就跟張家毫無乾係……除了那張臉跟大姑姑一樣圓。
“小張南還曉得來看我啊。”
“軍訓剛結束。”
“不是說念交大嗎？怎麼去了兩江工業？”
“……”
真不愛跟她站一塊兒。
林勝男雖然個子矮，但並不嬌小玲瓏，渾身上下都是那種極為犀利的學術氣質，而且沒有多少親和力。
“大姐姐，你在農大認不認識人？幫我聯係一下。”
“什麼方向的？”
“食品工藝、油料生產都行。”
“食品學院的不熟，但油料這一塊，倒是認識幾個。”
說著，她翻出了一隻小小的記事本，在某一頁上停下，然後道，“你記一下號碼，現在打給他，應該在辦公室的。”
“哦，好。”
張浩南掏出手機，撥通之後，林勝男伸手接過了手機，然後說道，“舒威嗎？是我，現在有空嗎？我弟弟想要找你打聽一些事情。”
隻一會兒，林勝男掛斷電話，將手機還給了張浩南：“好了，現在過去。”
“這麼簡單？他在追伱？”
“他有幾個測試是交給我做的。”
“我還以為你在養狗呢？”
走在前麵的林勝男頓時皺著眉頭一臉疑惑地看著張浩南，然後用手指戳了戳自己的腦袋。
潛台詞：你腦子是不是出問題了。
“以後就繼續做科研？”
張浩南好奇問道。
“我隻對這些感興趣。”
“需要用錢跟我說一聲。”
“你那點錢不夠玩生物的。”
“……”
坐上了張浩南的“風雲”，林勝男在後座問道，“認識路吧？”
“認識。”
“那我就不坐前麵了，眯一會兒。”
“好。”
張浩南所有親戚中，林勝男是唯一一個走科研道路還混出名堂來的。
大約跟她的名字有關，大姑父想要個兒子，結果生了個女兒出來，要說對林勝男一點影響都沒有，那是完全不可能的事情。