41. 蜜水燉火腿 煙火氣帶來的融洽_漁女趕海發家記_线上阅读小说网 
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41. 蜜水燉火腿 煙火氣帶來的融洽(2 / 2)

“有,過了海邊花就多了,菜也多,菜吃不完的時候就曬成菜乾或是做醃菜和鹽菜,小商小販下鄉收,轉手賣到海邊來。”秦荊娘看了冬珠一眼,說“你於叔就是做這行當的,喜歡花以後讓他多捎幾種過來。”

“不喜歡。”冬珠硬梆梆地說。

秦荊娘僵了一下,轉瞬像是什麼都沒發生,見海珠在廚房忙活,她進去幫忙。

人走了,冬珠又像個打蔫的茄子一樣蔫巴了,齊阿奶瞅她一眼,說“你繼續甩臉子,最好罵她,把她罵走,讓她早點死心彆回來看你了。”

冬珠不服氣地昂起脖子,卻不敢嘴硬接茬。

“你就仗著你娘不會怨怪你罷了。”齊阿奶嘀咕,她朝廚房裡瞅一眼,坐在門內小聲問“你長大了嫁不嫁人”

冬珠不理她。

“你要是嫁人離開這個家了,我是不是就能不認你這個孫女了。”

“我不嫁人。”

“那更可怕。”齊阿奶撇嘴,“以你今天這德行,你不嫁人你姐就彆想嫁人,風平也不能娶媳婦,否則你就要跟他們斷絕關係。”

冬珠咬著嘴唇不吭聲。

“小子丫頭長大了都是各有各的小家,再過幾年你姐嫁人生娃了,你也像今天這樣”

“那不一樣,我娘跟我姐不一樣。”冬珠急了,她知道不一樣,又說不出哪裡不一樣。

“好,那就說回你娘,再過十年吧,你跟你姐各有小家了,嫁遠了一年回來不了幾次,那你娘不就落單了你娘現在能回來一直陪著你,你以後能一直陪著你娘嗎你想好了再跟我說。”

海珠舀水洗冬筍,她傾著身子往外看,笑著跟她娘說“我奶最擅長跟人談心了,你放寬心,她能把冬珠說明白的。”

“你奶是個極好的人。”秦荊娘輕歎,“你爹要是沒死多好,沒有哪個女人想要二嫁再重新融入另一個家。”

“你以後受委屈了就回來,我們就是你的娘家人。”海珠說得很有底氣。

秦荊娘笑了,“你奶是不是經常跟你談心”

“為什麼這麼問”

“感覺你越來越像她了,通情達理,善良包容。”

海珠惡寒地抖抖肩,拿起洗乾淨的筍子放案板上切塊兒,說“才不是,我不是對每個人都這樣,我是真心希望你過得好。冬珠和風平你彆操心,我們姐弟個能過好的。”

秦荊娘低低應一聲,坐到灶下說“要燒火是吧”

“對。”

海珠舀兩瓢水倒鍋裡,喊她叔把沈家給的火腿提過來。這火腿是沈家收的年禮,肉質頗好,切開表層的乾皮,香味隨著粉紅的豬腿肉一起露了出來。

很純粹的肉香,帶著點淡淡的鹹味。

秦荊娘沒見過這東西,走過去看了一眼,眼前就遞來一片肉。

“可以生吃”她問。

海珠笑,“我也不知道,你嘗嘗,你不想嘗就拿去給風平嘗。”

“說我什麼我聽到我的名字了。”風平神采飛揚地跑進來。

秦荊娘不懷好意的把肉片遞給他,“咬一點嘗嘗怎麼樣好吃嗎”

“有點鹹,還有點甜,我還要吃。”

“都讓開點。”海珠拿了石頭往菜刀上砸,菜刀一寸一寸砸進火腿裡,肉沫順著刀鋒掉在案板上,又在一下下震動裡飛濺起來。

冬珠被這動靜招進來了,見人都圍著灶台,她坐到灶下去燒火。

秦荊娘特意問海珠要了個大塊兒的肉片,她拿去遞給冬珠,“味道挺好的,你嘗嘗。”

冬珠猶豫了一瞬,伸手接了過來,垂眼聽到頭頂的呼吸重了一分。

齊老把剩下的一半火腿提走了,廚房就剩她們娘四個。海珠揭開鍋蓋見水開了,她把切成塊兒的火腿肉和冬筍都倒下去焯水。

反複焯水兩遍,她給灶下燒火的人說“燒大火,爐灶也生火,冬筍煨火腿待會兒轉到瓦罐裡燉。”

這道菜她上輩子沒看過怎麼做,海珠就按食方上寫的,火腿和冬筍過油炒,加水煮沸後轉到瓦罐裡,然後丟兩塊兒方糖進去。

“加糖”冬珠驚得瞪大了眼,“甜肉”

“我也不知道,食方上是這麼講的。”海珠蓋上蓋子,過了須臾,瓦罐裡冒熱氣了,她拿來筷子攪拌攪拌。

方糖融化了,但水還不甜,她又加兩塊兒糖進去。

秦荊娘一言難儘地看著她,冬珠皺巴著臉,風平隻管老實燒火不吱聲。

“彆看我,食方上寫的用蜜水燉煮。”海珠攤手。已改網址,已改網址,已改網址,大家重新收藏新網址,新網址新電腦版網址大家收藏後就在新網址打開,老網址最近已經老打不開,以後老網址會打不開的,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜報錯章,求書找書,請加qq群647547956群號

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