“這是鰻魚，應該挺少見的，埋在海底的沙石裡，漁船打撈不到，你看看你買不買。”海珠領他走過來，說“也就是你了，旁人就是想買我都不賣。”
李掌櫃看到這玩意兒隻是皺了下眉，他伸手捏起一條仔細看，說“長成這個樣子，有沒有毒”
“沒有，海龜吃了不少，還活蹦亂跳的。”話落想起老龜的食譜上就有水母和毒蛇，海珠補充說“鳥吃了也沒事，我上船了就遇到一隻賊鳥偷食，吃了一條還不夠，一直跟著我的船到島上又搶了一條。”
“那我買點，盆裡的這些賣給我，燉湯估計不錯。”
“五十文一斤。”海珠喊價。
“行，你跟我去稱重。”
海珠擺手，讓他直接端走，“我相信你的為人，不會做缺斤短兩的事，你稱了重讓夥計下午把銀錢和木盆給我送家裡去。不耽誤你了，食肆裡這會兒忙，有夥計出來尋你了。”
李掌櫃回頭，招手讓夥計過來把盆子端走。
海珠跟齊老三也往回走，齊老三問還剩了一桶她打算怎麼辦。
“晚上開食肆，我下午燉罐湯，裡麵丟點藥材做補湯。”海珠早就有了主意。
“那我下午早點收船回來給你幫忙。”
巷子裡沒啥人，進家門了，冬珠綁著圍裙從廚房探頭出來，“姐，三叔，你們可算回來了，洗洗手就準備吃飯了。”
海珠把網兜和竹籃裡的蝦蟹章魚海螺倒進水缸裡，走進廚房一看，一頓飯四個人忙活，她聞著香味揭開瓦罐蓋子，問“燉了雞”
貝娘點頭，上午她賣餅回來燉雞熬湯做鹵菜，晌午的時候雞肉斬塊兒再和蘿卜一起燉。
齊阿奶在切豆皮，風平在燒火，鍋裡在煎魚，蔥花和薄荷已經燙軟了，海珠瞄一眼，接過鏟子說“可以起鍋了，冬珠你過來，我來鏟，彆燙著你。”
“今天逮到了啥”冬珠往外走。
“像蛇的海鰻。”齊老三接腔，他把桶裡的海鰻倒進大木盆裡，倒桶水進去泡著，揭了水缸上的木板搭上去，免得吃飯時看到膈應。
冬珠膽子大，她拎了一條出來用砍柴刀剁斷分給三隻貓吃。
“彆玩貓了，洗手吃飯。”齊阿奶端飯出來。
蘿卜燉雞倒木缽裡，齊老三讓貝娘先出去，他把菜端出去，進來把藥罐子架在爐子上。
“吃飯吃飯。”海珠端著一盤青菜炒豆皮出來，她落座了問“冬珠，私塾有消息了嗎”
“我今天去看了，在鎮東頭，石台已經搭好了，明天就能開課，聽說明天是老水官來講課。”
說是私塾，其實就是用石頭砌了個石台，石台上搭了個遮陽不遮風的草棚，到時候講課的先生站上麵，其他人圍著石台而坐。這個是用來給漁民傳授經驗增長見識的，搭建的簡單，教孩童識字念書的官塾還在蓋，青磚為牆瓦為頂，磚瓦要從河上運來，估計要一個月才能完工。
海珠挾了個雞腿啃，她思索著說“明天我跟我三叔出海，你們都去聽老水官講課，潮平跟我二叔也去，你們一起學，晚上回來了再教給我們。”
這是冬珠和風平的老本行了，兩人答應的極為痛快。
“以後教認字的學堂開課了，冬珠和風平是還在沈家認字，還是去官家辦的學堂”齊阿奶問。
海珠看向冬珠和風平，冬珠說她還想在沈家跟沈慧敏一起讀書。
“那就不去官塾。”海珠說。
飯後，齊老三收拾碗筷去洗，海珠讓他燒鍋開水，她去買隻雞回來。回來的路上遇到九貝食肆的夥計，他過來送木盆和銀錢，海鰻二十三斤多，他遞來一串銅板，說有一千一百五十枚銅子。
海珠回去了把銅板扔桌上，除了齊老三還在廚房，其他人都睡了，她掐著雞脖子用菜刀抹了丟木盆裡放血，然後拿來剪刀搬著板凳坐水溝邊剪鰻魚頭，兩隻酣睡的肥貓聞到腥味打著哈欠跑來，吃鰻魚頭跟嗑瓜子似的。
雞籠裡的白貓急得喵喵叫，海珠直接拎隻海鰻塞進去讓它敞開肚皮隨便吃。
“藥不燙了，你奶交代我盯著你喝完。”齊老三端著藥碗出來。
海珠二話沒說，接過藥碗一口氣乾完。
齊老三接過碗舀水涮乾淨，一手拎著雞進廚房舀水燙雞毛。
“你下午還出船，回去睡一會兒吧，這些我來弄，等燉上了讓我奶看著火，我再進屋睡。”海珠說。
“不差這一會兒，我把雞毛拔了再走。”
雞毛拔了，海鰻也都剪了頭，三隻貓吃撐了，趴在地上宛若死貓。齊老三把剪下來的鰻魚頭都撿回去喂海龜，他也在院子裡挖了個水坑養龜，坑裡還用石頭鋪了一層，底部堆了細沙，那隻裂了殼的海龜就住在裡麵。
雞肉燉上了，海珠往爐子裡加了柴，她坐在一旁用剪刀剪開鰻魚的腹部，掏出內臟洗去汙血丟乾淨的木盆裡，都弄完了切兩大坨薑，混著一把蔥搗碎，洗出的蔥薑水倒盆子裡醃海鰻。
齊阿奶午歇起來了，她讓海珠去睡，她看著爐子。
緊接著冬珠和風平起來，姐弟倆洗了臉直接出門去沈家念書。冬珠和風平剛走，齊老三打著哈欠進來，他提著便桶進他二哥的屋裡，不多一會兒就推著齊二叔出來，他洗了手又出門去打漁。
海珠一覺睡醒聞到了雞湯的香味，她開門出來見潮平趴在桌上玩銅板，銅錢串被拆了，一個接一個，鋪滿半張桌子。
“大姐。”他喊一聲。
“睡醒了，睡飽了”齊二叔問。
“睡飽了，精神了。”海珠洗手進屋，她把瓦罐裡的雞肉都撈出來，然後把鰻魚丟進去，補血益氣的紅棗和紅參丟一點進去，蓋上蓋子燒小火慢慢熬。
一罐湯燉了近兩個時辰，夕陽西下的時候，海珠舀水澆滅了爐子裡的火，由瓦罐的餘溫繼續燜著。
“是這家”門外響起說話聲，齊阿奶走出去看了一眼，轉頭喊海珠。
海珠還沒走出門，就看長命跟他祖母進來了，她驚訝道“義母你怎麼來了”
“聞到香味過來的，做了什麼菜這麼香”已改網址，已改網址，已改網址，大家重新收藏新網址，新網址新電腦版網址大家收藏後就在新網址打開，老網址最近已經老打不開，以後老網址會打不開的，請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜報錯章,求書找書，請加qq群647547956群號
手機用戶請瀏覽閱讀，更優質的閱讀體驗，書架與電腦版同步。