第135章 整頓食堂_四合院:婁曉娥發家史_思兔閱讀 

第135章 整頓食堂(1 / 2)

四合院婁曉娥發家史!

婁曉看小王,陰惻惻的。

小王這時候更是心慌的很,他平時也就收馬師傅一些煙和酒。

平時他都是吃住在廠裡,也沒有彆的花銷。

婁曉娥繼續問道“茄子、紅燒肉、豆角這三個菜是誰做的自己站出來。”

劉大廚站出來了“老板,這紅燒肉是我做的。這是我的拿手好菜,當時我就發現肉有問題上報給馬主管讓他換好肉給我他不同意。”

李大廚站出來補充說道“這事我可以給劉師傅作證,當時後廚的人都聽見了。後來張師傅過來看著豆角也不新鮮,本來是想著做乾煸豆角的馬主管讓先把這壞的肉用掉。”

張大廚“老板是這樣,我平時最擅長的就是川菜。他讓我燉豆角,還是用已經變質的肉。要是不按照他說的做,還警告我扣我們工資。茄子本來是要做魚香茄子,他嫌棄用的調料多讓改成的蒜香茄子。關鍵是這茄子是大前天剩下的,都沒啥水分了。”

婁曉娥可是清楚的記得,當時這幾個廚子進來都是經過她和張叔考核的。

考核當然是試菜,每個人都有比較擅長的菜。

婁曉娥問道“李師傅,這土豆絲是你炒的嗎?”

李大廚“土豆絲不是我炒的,是劉大廚炒的。我是專門負責做小灶的,今天做的小灶用的都是新鮮食材。”

婁曉娥繼續問道“平時也有用過已經變質食材嗎?”

劉大廚哭笑道“我拿手的就是大鍋菜,還有紅燒肉。自打天氣炎熱,就經常用變質食材。我們都和馬主管反應過,他都是讓我們湊合著用。他自己和領導們吃的都是小灶,工人們發現肉菜不好吃就不會再打肉菜就出現惡性循環。”

婁曉娥看著小王問道“小王,你就是這麼當經理的?衛生問題你不關注,食堂問題你沒有發現。你脖子上長個腦袋,是用來當擺設的嗎?小王你已經不適合在繼續擔任經理的位置,同樣馬主管你必須把事情交代清楚。

同時我也已經安排人調查你,你吃了多少回扣一分不少吐出來。多少人吃飯你乾了這麼長時間能沒有個數,為啥每次都剩那麼多的菜和肉。”

婁曉娥出行是配置保鏢的,保鏢這會已經把馬主管拿下。

至於小王調查起來更簡單,半個小時就查明白。

就一間宿舍,他在四九城沒有親戚朋友。

一直就待在廠子裡,現在早就搜了個一清二楚。

看到從小王房間裡搜出來的東西,婁曉娥都笑了。

除了一些高檔煙酒,還有大量黃金首飾。

“小王,我們家的手段你是清楚的。交代清楚你還能活著回去,不然你就在這邊長眠地下吧!”

小王心裡承受不住,當即就給跪下了。

哭著說道“食堂的事真的不是我授意的,我也就收了一些老馬送的煙酒。還有就是平時小灶規格高一些,規定的四個菜兩葷兩素變成八個菜六葷兩素。”

婁曉娥看著平時負責做小灶的李師傅開口問道“李師傅是這個情況嗎?”

李師傅想了一下開口道“是,前一個星期是按照規矩來的。後麵都是八個菜,而且頓頓都有煙有酒。”

婁曉娥繼續問小王“不能都是馬師傅送的,難道是分銷商訂貨送你的?彆告訴我賣咱們廠子的貨還要給你回扣,不要當彆人是傻子有問題還是能查出來的。你用了多少麵粉,多少雞蛋,用了多少包裝袋,出多少方便麵是有跡可循的。”

婁曉娥能想到黃金的來路就是,把方便麵弄出去賣了。

她就是太信任小王,也太看得起這些從香江來的技術員了。

小王一個人可乾不了這麼大的事,車間主管能不清楚這一天出產多少方便麵。

可以說廠子裡都是蛀蟲,而且已經是形成產業鏈。

這會婁家棟已經帶著人趕到了。



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