小周對著南易豎起大拇指,得虧他們店裡去的車多人也多看來這南易是真的沒有少撈啊!
小周笑著說道:“還是你會過,老板也不差這點肉你咋不留給村民啊?”
南易瞪了小周一眼:“你是不當家不知道柴米貴,那些村民也沒少拿這平時他們大部分都是吃工地食堂的。這剩下的太多最後都得放壞了,他們可沒有幾家有冰箱的。到時候還不得喂了家裡的小動物,這不就浪費了。我是經曆過戰亂還有大饑荒的,就是看不得這吃的東西被浪費掉。”
這小周小時候家裡的條件也不錯,一看形勢不好就投奔了香江的親戚他是打小就沒有吃過苦的。
南易這把食材拿回來也是幫婁曉娥省錢,畢竟這婁曉娥當初可是把人參拿給他了。
他是知恩圖報的人,這能為東家省點就省點也算是儘自己的綿薄之力了。
這店裡還有小六養著的兩條看門狗,這狗子吃的是膘肥體壯的平時大家的剩飯剩菜都給他們了。
這兩隻狗子可是小六的心頭好,也是比較聰明的自己店裡的人來了從來不叫。
小周是店裡的常客,他吃飯不叫喚但是你要是帶著東西走他們立馬就開始叫喚。
把小周都整無語了,但是也沒有什麼好的辦法。
就連南易給他出的餿主意拿著肉包子喂他們兩個,依然也是肉包子該吃就吃該叫的時候繼續叫。
小周到現在每次吃完肉的骨頭都是這兩隻狗的,今天也不例外。
這南易今天的興致不高,小周還是看出來了。
小周:“咋地了,一副彆人欠你錢的樣子。”
南易:“彆提了,這不是昨天弄了六張驢皮子傻柱找老中醫那邊熬去了。這人可黑了上次得多扣下了我們三分之一,這我能高興的了才怪。”
小周一聽感覺有道理!
他也在那邊調理過身體,這費用可真不小這就是可著一隻羊薅羊毛啊!
“他們家確實比較認錢,但是這醫術還是有的。你也不缺錢啊,有困難跟弟弟說。”
小周為了這吃口得意的,也是舍得下血本。
南易:“當初我調理身體一根山參,婁老板要我三年的工資這都是算便宜了。”
小周點點頭,這野山參也不是什麼人都能吃上的。
“但是你這現在的氣色好多了,你得學會知足。不就是點驢皮,這都是小事老板那邊最不缺的就是這玩意。王大那邊也經常殺驢,到時候你讓他給你留著點就行了。這王大都是把驢皮直接賣給上門的收購商,他們處理不太好這驢皮。”
一聽這話南易眼前一亮,這經常殺也就是說隔三差五就有一張驢皮了!
南易:“王大那邊殺驢我咋不知道了?”
小周眨著眼睛說道:“這王大那邊殺的驢、牛、都是供應大飯店的也不上食堂這邊來。你們去拿食材的時候,人家那邊早早的就把這些東西處理完了。你們能拿到的也就是一些豬肉、魚肉、蔬菜、水果、雞蛋之類的那種高端的產品也不供應店裡。”
南易一想這就對了,上次去的早點就看到大的帝王蟹、大龍蝦、石斑魚、鮑魚、海參。
這種名貴食材都是供應飯店的也就說的通了,這婁家凍名下的飯店規格也是夠高的。
南易有了驢皮的來源,也就高興了。
這王大兩口子的手藝比較一般,到時候弄點熟食過去換張驢皮還是可以的。