隨著時間流逝，酒店這邊也已經完工了。
這時候不存在裝修好後要晾幾天，開窗通風就行。
婁曉娥對酒店的外觀非常滿意，在她看來這個建築就是再有一百年也不過時。
當然最引人矚目的就是花重金打造的大金龍，還有一對獅子。
婁曉娥走進酒店內部，讚歎於內部的奢華裝飾。大堂中央擺放著一尊精美的水晶吊燈，照亮了整個空間。牆壁上掛著名家畫作，地毯柔軟舒適，營造出溫馨典雅的氛圍。
她沿著走廊參觀各個房間，每間房都設計獨特，風格各異。套房內配備了豪華家具和高品質床品，讓人感受到極致的舒適。
婁曉娥對酒店的細節之處讚不絕口，她相信這家酒店一定會成為城市的地標，吸引眾多賓客前來入住。
找大師看過日子，聯係一下商會的眾人也就正式開業了。
酒店的定位擺在那裡，廚師一部分是聘請的譚舅舅的徒弟們。
另外就是八大菜係名廚的弟子，也都是試過菜以後花重金聘請的。
簡單一句話概括八大菜係的特點：
川菜麻辣鮮香，油重味重；
粵菜色彩濃重，滑而不膩；
魯菜清香鮮嫩、湯汁濃醇；
蘇菜鮮香酥爛，味口偏甜；
浙菜鮮美脆嫩，食如其景；
徽菜選料樸實，味道醇厚；
湘菜用料廣泛，香鮮酸辣；
閩菜海味為主，酸甜鹹香。
一、川菜
川菜特點：麻辣鮮香，以味多、味廣、味厚、味濃著稱。享有“一菜一格，百菜百味”的聲譽。
代表名菜:宮保雞丁、魚香肉絲、水煮魚、夫妻肺片等。
1、宮保雞丁，以雞肉為主料、佐以花生米、辣椒等輔料烹製而成，吃起來紅而不辣、辣而不猛、肉質滑爽，配上香脆的花生米，讓人口水直流。傳說該菜品是在清朝從山東傳過去的，源自魯菜的“醬爆雞丁”。
2、魚香肉絲，該菜品以泡辣椒，子薑，大蒜，糖和醋炒製豬裡脊肉絲而成，其鹹鮮酸甜兼備，蔥薑蒜香濃鬱。
3、水煮魚，通常由新鮮草魚、豆芽、辣椒等食材製作而成。“油而不膩、辣而不燥、麻而不苦、肉質滑嫩”是其特色。
4、夫妻肺片，以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料進行鹵製，而後切片，配以辣椒油、花椒麵等輔料製成，紅油澆在上麵即成。口味醬香麻辣。
二、粵菜
粵菜特點:色重滑而不膩，注重煎、炸、燴、燉等，口味特點是爽、淡、脆、鮮。
代表名菜:燒乳豬、糖醋咕嚕肉、上湯焗龍蝦和八寶冬瓜盅等。
1、燒乳豬：特點是皮薄脆、肉鬆嫩、骨香酥，入口即化，是廣東燒味其中的一種。
2、糖醋咕嚕肉：特點色澤金黃，外脆裡軟，皮酥肉嫩，口味酸甜適口。在國內外享有較高的聲譽。
3、上湯焗龍蝦：以龍蝦為主料，配以高湯製成的一道海鮮美食，特彆適合滋補食用。
4、八寶冬瓜盅：將瘦豬肉、雞肉、火腿、對蝦、香菇、玉蘭、乾貝等切丁，再加精鹽、味精、熟豬油、適量清水，用旺火上籠蒸熟即得。此菜氣清色白，冬瓜肉鮮嫩柔軟，菜味清香，是美味的時令佳肴。
三、魯菜
魯菜特點:味濃厚鮮香、偏愛蔥蒜佐料，尤以烹製海鮮、各種動物內臟及湯菜為長。
代表名菜:九轉大腸、爆炒腰花、糖醋鯉魚、蔥燒海參、油爆大蛤、燴烏魚蛋湯等。
1、九轉大腸，是魯菜的代表菜，也是山東省濟南市的傳統名菜。由清朝光緒初年濟南九華林酒樓的店主首創，開始名曰“紅燒大腸”，後更名為“九轉大腸”。此菜色澤紅潤，質地軟嫩，酸、甜、香、辣、鹹五味俱全。被評為“中國菜”山東十大經典名菜。
2、爆炒腰花，魯菜中的經典菜。爆炒腰花時掌握的火候，酸甜適口，都是廚師的比賽技能。此菜吃起來特彆的嫩，而且唇齒留香，吃到嘴裡麵的感覺就像是滑入喉嚨，特彆舒爽。
3、糖醋鯉魚，魯菜最具有代表性的一道菜。鯉魚炸出來的造型，猶如鯉魚躍龍門，非常漂亮。魚身澆汁後顯得特彆紅亮，口感也酥脆酸甜，得到很多人的認可。
4、蔥燒海參，以水發海參和大蔥為主料，海參口感柔軟滑爽，大蔥是章丘的特產，蔥味香甜。海參屬八珍，也是很有營養的食品，具有提高記憶力、防止動脈硬化等作用。所以此菜是既美味又健康的一道名菜。
四、蘇菜
蘇菜特點：鮮香酥爛，味口偏甜。烹調技藝以燉、燜、煨著稱，重視調湯，保持原汁。
代表名菜：鬆鼠鱖魚、鴨血粉絲湯、欽工肉圓、南京鹹水鴨等。
1、鬆鼠鱖魚（鬆鼠桂魚），是江蘇省蘇州市的地方傳統名菜。當炸好的鱖魚(或桂魚)上桌後，隨即澆上熱氣騰騰的鹵汁，它便吱吱地“叫”起來，因聲音活像鬆鼠而得名。乾隆皇帝曾品嘗過此菜。這道菜的特點，外脆裡嫩、色澤橘黃、酸甜適口並有鬆紅香味。