“淮茹,不是我說你,你不能太慣著這小子。該揍他就得揍。”
何大清也知道,這就是痛快痛快嘴,秦淮茹可是舍不得揍何雨陽這小兔崽子。
晚上簡單吃了一口,就帶著秦淮茹兩個人開始忙活起來。
烀肉,吊湯,蒸饅頭,處理各種乾活,海貨。
忙到半夜了,才算乾完。
第二天一大早,何大清起床後,一頭紮進了廚房裡。
看著滿案板上的食材,何大清這心裡就高興。
好長時間沒,做這麼多好菜了。
哼著小曲,開始了做菜前的準備。
中午,婁振華一家,到了四合院。
何雨柱今天也跟部隊請了假,回了家。
“爸,用我乾點什麼!”
看著這個大兒子,笑了笑。
“正好你回來了,幫我把這些菜處理了。”
接著爺倆,就開始了忙碌,期間譚氏,秦淮茹,秦京茹也到了廚房裡幫忙。
而婁振華的任務就是看孩子。
尤其何雨陽,小嘴甜的,給婁振華逗得哈哈大笑。
雨水帶著婁曉娥,進了自己屋,看上了書。
下午三點準時開飯。
看著何大清親手做的這桌席麵。
眾人都不自覺的咽了咽口水。
“老何,說說吧!怎麼弄這麼一桌席啊?。”
何大清嗬嗬一樂。“我說親家,今天這桌席怎麼樣,你能解饞了吧!”
“嗯!能,太能了,我都多長時間沒吃到,你做的譚家菜了。”
“爸,你給我講講,這桌菜,都叫什麼名堂。”何雨柱迫不及待的詢問道。
看傻柱好奇,何大清也起了買弄到心思。
“那我就說說。”說些指向第一道菜。
“這叫,黃燜翅子,先以“叉燒肉”、“紅燒鴨肝”、“蒜蓉乾貝”、“五香魚”、“軟炸雞”、“烤香腸”等為酒菜,上好的紹興黃酒飲到二成之後,再品這道“黃燜魚翅”,感覺尤佳。”
“但是條件有限,咱們直接吃主菜,但是上好的紹興黃我準備了。”
“這第二道菜是清湯燕菜,這是蔥燒海參,草菇蒸雞,蝦子茭白,清蒸鱸魚,銀耳湯,核桃酪。”
“拿這八道菜作為今天的主菜。”
“像這個東坡肘子,酸辣烏魚蛋,九轉大腸,油爆雙脆,爆炒腰花,鹵牛肉,扒雞,還有這紅燒大鯉魚,再加上這八道菜,一共十六道大菜,組成今天這桌年夜飯。”
“噢!爸,那這有什麼講究嗎?”
“傻兒子,做譚家菜,是因為你嶽母,就是譚家菜的傳人。”
“知道嗎?做這幾道菜正合適。”
“行了,彆問了,咱們可席吧!”
“柱子,趕緊給你嶽父倒酒。”
婁曉娥聽著我跟傻柱的話,小臉紅的都快,紅到脖子上去了。目光中,帶著不好意思,現在已經不敢看何雨柱了。
端起酒杯。“親家,招待不周,你們多海涵,這第一杯,我敬你。”說完,一飲而儘。
婁振華見我喝了,也把酒乾了。
酒過三巡之後,婁振華詢問起,我這邊婚事準備的情況。
“親家,不瞞你說,一切都很順利。”
“就等著,年後新房收拾完,選個黃道吉日,給柱子,曉娥操辦婚禮了。”
“大清,那行,這麼說,我們兩口子,快喝上姑爺敬的茶了。”
“爸,你說什麼呢!多讓人難為情啊!”婁曉娥不依著說道。
看著害羞的未來媳婦,何雨柱沒心沒肺的笑了起來。