重生漁村從截胡村花阿香開始!
夕陽西下。
滿天霞光。
趙大海走到牆角,拆開一個大桶的蓋子,撈出幾隻三點蟹和石頭蟹。昨天扒拉貽貝前趁著正退潮的時間,踩著水線抓了快要三十斤的螃蟹,蘭花蟹昨天一回來就到鎮子上賣給劉剛的酒樓,一共是二十七斤二兩,大小不論通貨價六十塊一斤,賣了一千六百三十二塊,早起兩個小時賺了一筆而且還留下一頓好吃的,真的是美滋滋。
趙大海拿著三點蟹和石頭蟹走進廚房,三點蟹是一種殼上長著三個黑點的蟹,石頭蟹不用說就是礁石地方常見的一種螃蟹,共同特點是價格不高,賣不了幾個錢,乾脆留下來自家吃。
趙大海洗了米放鍋裡煮飯。螃蟹有很多種煮法,可蒸可炒,有一種是鍋裡放一點油,不放水,有點半蒸半炒的意思,三點蟹和石頭蟹洗乾淨放進鍋裡,蓋上鍋蓋,幾分鐘的時間一股水汽蒸騰而起,鮮香逼人,馬上掀開蓋子,拿了碟子,夾起蟹放上麵。
趙大海院子擺好桌子,裝了飯端了菜,喊奶奶鐘翠花兩個人坐下來吃飯。
“奶奶!”
“三點蟹個頭不錯。”
“肥著呢!”
趙大海拿最大的一隻三點蟹,足有半斤,掂量了一點,壓手,絕對肥,掰了鉗子,一手抓住一頭的四隻爪子一手抵著尖角稍一用力,掀開了蟹蓋,扒乾淨蟹腮,放進鐘翠花的碗裡。
“賣了不好嗎?”
“咱們守著海邊啥時候沒得吃?”
鐘翠花搖了搖頭。
“奶奶!”
“值錢的蘭花蟹全賣了!”
“這幾隻留著自己吃!”
趙大海拿起一隻石頭蟹,掀開蟹蓋,真的是肥,彆看個頭不大,比不上三點蟹更加比不上蘭花蟹,殼比較硬,不討人喜歡,但是味道絕對不差,中間是拇指大的一塊鹹蛋黃一樣的膏,三隻手指大的螃蟹有這樣的膏可是不得了,拿了筷子,挑了膏放鐘翠花碗裡,這可是好東西。
趙大海吃完晚飯,休息幾分鐘,開始拎著一桶桶的水往屋子後走,這兩天時間一直忙著貽貝的事,奶奶幫自己的忙,一樣顧不上菜地,現在有時間,得好好地澆一下,海風大而且烈和乾燥,菜地得好好澆水。
月上中天。
趙大海坐地邊,滿頭大汗,地裡移了的菜苗子都成活了,水一澆,水靈靈綠油油,豆角和絲瓜長得飛快,幾天的時間都超過十厘米高有的差不多都得有二十厘米,琢磨了一會,明天沒有什麼太多的事情,決定砍竹子搭架子。
趙大海休息一會,檢查了一下前些天搭的籬笆圍欄,不鬆不倒,竹子足夠密,沒破洞這才放心,眼看著長得最快的青菜差不多能吃,萬一鑽隻雞進來,鐵定掃蕩一空,鬱悶得不得了。
趙大海拎著水桶回家,擱院子前水泥地上曬著的貽貝肉全都收回家裡,海邊到了晚上,有的時候露水重,打濕了影響品質,不容易賣出好價格。
第二天。
趙大海起了個大早,五點多煮好早餐吃完,剩下的粥端出來晾著菜留鍋裡熱著,一會奶奶鐘翠花醒了就能吃,推著摩托車出門,半個小時趕到鎮子上,買了點肉菜,接著找家五金店買了水管膠水鐵絲釘子等等回到家,太陽才剛剛升起不到一竹竿高。
趙大海看到有一部分的貽貝已經搬出來曬院子前的水泥地上,知道奶奶已經起來正在忙活這件事情,連忙支好摩托車,放下東西幫忙,兩個人一會全搬出來。
“你去忙你的事情!”
“這我自己就行!”
鐘翠花拿了草帽戴頭上,開始一隻隻翻簸箕和草席上的貽貝肉。