劉磊走進了駕駛室,看到了丁大文,馬上開口打招呼,這可是丁小香的親堂哥,替趙大海和丁小香看著釣回來的魚,接下來自己少不得和丁大文打交道。
丁大文知道趙大海和劉磊有話要說,聊了幾句就離開駕駛室,到了船艙裡麵去看看裡麵的那些魚。
“劉磊!”
“酒樓的生意這好得有點過分了吧?”
趙大海真的是有點驚訝。鴻運酒樓的生意一直都非常的好,但是現在看這個樣子是越來越好。
“大海哥。”
“打從過完年,我家的鴻運酒樓的生意真的是一天比一天好。”
“我家老子說了,現在每天的生意比去年同樣的時間段要好了至少三分之一。”
“原因是過年的時候,我家酒樓的生意做得非常的不錯,酒樓裡麵賣的魚主要就是大海哥你釣到的那些石斑之類的品質比彆的地方彆的酒樓的要好很多。”
“平時在周圍的村子又或者縣城這樣子的地方工作的人回到了這裡來嘗過我家酒樓的魚蝦蟹。”
“非常的滿意,名頭就這麼的一下子傳了出去。”
“周圍的鎮子或者縣城距離並不算是太遠,這些有錢的人想要吃的時候開個車過來非常的方便,甚至有些做生意的又或者有一些彆的需求的人請客吃飯全都來我家的酒樓。”
“上一趟跑深海釣到的那些魚石斑什麼的就不說了,那些個頭不算是太大,但是小不到哪去的大黃魚,出現在酒樓裡麵的時候,一下子就搶光了,而且借著這個機會名頭又打出去。”
“前兩天我才和吳為民吳老板打過電話,說了一下這個事情,他自己的私房菜館的生意一模一樣的漲了三分之一甚至漲了一半。”
劉磊看了一下甲板上麵的楊琴和丁小香兩個人正在談生意,得要看看今天能夠拿多少的魚,價格上漲這肯定是百分之一百的事情,他其實並不是太在意,他想要的是能夠拿到更多的魚,上漲的這部分的價格擱到自己的酒樓裡麵一樣的同步的上漲,肯定是沒法直接漲這麼多,但是做生意可不是非得要每一次都賺足夠多的錢,很多時候打出名頭或者說維護著客戶更加的重要,就算是虧一點本錢都沒什麼關係,隻要來店裡麵吃飯的人一直來就足夠,今天賺不了錢等到明天再賺就是了,這一趟賺不到錢,等著下兩趟再賺錢就行。
劉磊現在越來越發現趙大海釣到的這些魚對自己的酒樓和吳為民的私房菜館的生意的影響非常的大。
這其實一點都不奇怪。
不管是自己家的酒樓,又或者吳為民的私房菜館,做的都是海鮮的生意。
海鮮的生意,廚師雖然重要,包括酒店酒樓私房菜館的管理非常的重要,但是真正重要的是酒樓裡麵或者私房菜館裡麵賣的魚蝦蟹是不是足夠新鮮生猛。
隻要魚蝦蟹足夠生猛,足夠新鮮,生意就會非常的好。
趙大海每一趟出海釣到的那些石斑又或者彆的值錢的魚,甚至包括海鱸魚這些全都是生猛的,非常的受歡迎,口碑一下子建立了起來而且傳了出去,回頭客越來越多生意越來越好。
“大海哥!”
“這一趟你真的是至少得要給我兩千斤的魚才行。”
劉磊真的是需要這麼多的魚,而且很有可能現在拿下兩千斤,等著過一天兩天又得要再來一趟。
趙大海指了一下甲板上麵的丁小香和楊琴。
“哈!”
“楊琴怎麼可能會不知道你的酒樓裡麵現在需要多少的魚的呢?”
“楊琴是一個什麼樣子的性格的人,你又不是不清楚,這個事情咱們倆用不著理會,她肯定會和丁小香談妥的。”
趙大海笑了一下,丁小香是做生意的一番好手,楊琴也不是什麼善茬,而且兩個人都是好閨蜜,這個事情乾脆交給她們來管就行了。
“哈!”
“大海哥。”
“你說的沒有錯。”
劉磊想了想,真的是這個樣子,這樣的事情交給楊琴和丁小香兩個閨蜜來談就行。
“大海哥。”
“這個天氣還得要持續多少天的呢?”
“啥時候才能夠出海釣魚的呢?”
劉磊看了一下,碼頭和漁船周圍的海麵風浪有點大,昨天就已經超過了一米,現在還是差不多一米,沒有見平息下來的樣子。
劉磊非常擔心這樣子的天氣持續時間太長,一個是餘下線的價格肯定會繼續的上漲,另外一個更加重要的是這樣子的天氣,趙大海絕對不可能會出海釣魚,釣不著魚的話,自己店裡麵沒有魚可以賣。
趙大海搖了搖頭。天氣這個事情誰都說不了準。
“劉磊。”
“現在這樣子的天氣並不是說不能夠出海釣魚,隻不過是不能夠跑太遠,另外一個就是海裡麵有多少魚不太好說。”
“現在隻要出海都是前一天淩晨的時候出去,直到第二天的早上甚至有可能中午才會回來,到了碼頭的時候,很多時候都已經是下午的時間非常的長,非常的累。”
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“現在天氣不太好,乾脆休息一下,但是明天還是這樣子的天氣的話說,不準就會出海去轉一轉,遠的地方肯定是跑不了的,附近這個地方找找魚釣一釣。”
趙大海看了一眼海麵,風浪確實是不小,一般的小個頭的漁船,又或者是一般的快艇,根本就不敢出海,現在這個時候浪頭村的碼頭停著很多的小漁船和小的快艇,但是對自己的快艇來說,這樣子的風浪其實是可以出海的,隻要不跑太遠。
劉磊這下才反應過來,趙大海的快艇和一般的快艇不一樣。
“行!”
“大海哥。”
“不過話說回來,可得要悠著點,風浪實在是太大的話,那可就是用不著出海的。”
劉磊有一點擔心,不過他馬上就想到了趙大海或者鐘石柱這些人都是真正的高手。海麵上的風浪能出海或者不能夠出海,他們才清楚自己說這個話沒有什麼必要。
甲板上。
丁小香和楊琴兩個人,你來我往已經談了足足十分鐘的時間。
“楊琴。”
“這個事情就是這麼一回事。”
“價格這一塊沒得談的了,本身我就是打算著過兩天再賣給你們的。”
“今天這些魚肯定是賣不出這樣子的價格。”
“但是過兩天是什麼樣子的價格用不著我說,你自己就非常的清楚。”