通過直升飛機的搜索監控,野豬被趕向準備好的陷阱。
隨著一陣槍聲響起,古旋風知道,老爸他們得手了。
直到中午時分,這場圍剿野豬行動才結束,共獵殺兩百四十五頭大小野豬,會持續進行,直到把野豬數量控製在合理的區間範圍。
“怎麼突然想吃野豬肉了?”古誠海聽了兒子的要求,有些不解,這小子一向都沒吃過豬肉的。
古旋風笑道“想嘗一嘗,伊萬卡也沒吃過。”
“也好,挑好一點肉質帶回去,”古誠海也欣然同意。
不過食用之前,需要把豬肉送到檢疫站檢測,符合標準才能食用。
帶著十多斤野豬肉回到家,早就等候多時的伊萬卡,抱著兒子埋怨道“去哪裡也不說一聲,讓人擔心要命。”
“不是在電話裡說了嗎,你睡迷糊了?”古旋風把野豬肉從車上拿下來,笑嘻嘻道“彆說這事了,看我帶回來什麼好東西。”
“什麼啊,怪怪的,”伊萬卡見黑袋子一大坨,皺眉頭道。
古旋風獻寶道“野豬肉,上好的野豬肉。”
“這能吃嗎?!”伊萬卡露出敬而遠之的表情。
古誠海邊從車上搬東西邊介紹道“味道還可以,製作好的話,堪比牛肉,聽說在東方,野豬肉比牛肉還貴。”
“是嗎,我沒吃過,”伊萬卡始終抱有遲疑態度。
“我看過一些製作方法,絕對讓你流口水,”古旋風信心滿滿的把肉拿進廚房,今天要好好展示下手藝。
通過去皮清洗醃製去腥幾道工序,古旋風把野豬肉放在近烤箱裡,烤熟後,撒些胡椒粉,肉香味濃鬱撲鼻,讓人很有食欲。
端上餐桌,他先來一塊,味道真不錯,示意伊萬卡道“要不要來一塊。”
伊萬卡見他吃這麼香,也忍不住叉一塊到盤子裡,小嘗一口,感受一下味道,才整塊吃進嘴裡,嗯嗯的點頭表示好吃。
瑪麗也跟著吃一塊,她以前吃過,但味道不好,所以就沒吃到現在,今天見兒子兒媳吃得津津有味,也想嘗一嘗。
古誠海吃完一塊,難得的誇讚道“你小子還有這手藝,真不錯,早知道多帶些回來了。”
“十多斤,夠我們吃兩三天了,淺嘗一下才美味,吃多也就沒味道了,”古旋風再往肉上添加少粒鹽,然後整口乾下去,滿口爆汁,那叫一個暢快。
伊萬卡用餐巾幫丈夫擦了擦嘴巴,向古誠海問道“這裡野豬很多嗎。”
“應該有上千頭,幸好這段時間沒有農作物,不然就遭殃了,”古誠海想起今天見到的野豬群,真是觸目驚心,所到之處一片蕭條。
古旋風說道“要想維持野豬平衡,就要培養一批喜歡吃野豬肉的吃貨,就不用再這麼大張旗鼓的圍剿野豬,隻要有市場就有狩獵。”
“要是他們有你這手藝,估計會推廣出去,要不你就當推廣大使怎麼樣?”古誠海認為這主意不錯,不然每年都這麼搞,很費錢費力。
“野豬肉推廣大使?!”古旋風差點沒噎著,連連搖頭道“這事我做不了。”
伊萬卡也覺得不好,太有損形象,搞不好會被動物保護組織聲討。
瑪麗也表示反對“趕緊你的肉,淨出餿主意,我才不讓兒子這麼做。”
古誠海隻是隨口一說,竟然遭到集體抵製,無奈搖頭。