把廠房小院這邊安排好，陸淼就回家去了。
進家門趕上唐梅搬著小馬紮坐在井邊，正費勁巴拉的開生蠔。
陸淼看了一眼手表：“小姨媽，你彆弄了，一會兒佑哥就回來了，他都是開生蠔的老手了。”
唐梅笑哼一聲，頭也不抬的繼續忙活道：
“這次是不能指著他了，下午那會兒才打了電話回來，說是又去津門開會，今天得晚點兒回來了。”
“什麼？又去開會？”
“可不嗎？天兒冷了，慢慢的靠近年底，就是這個時候會多。”
勿怪唐梅這麼說。
去年就是這樣。
陸淼點點頭，想著也沒再當甩手掌櫃，挽起衣袖露出白瑩瑩的胳膊肘走近井邊道：
“小姨媽，你彆弄了，我來吧。”
“你哪弄得了這個？一會兒傷著手了怎麼辦？去去去，一邊兒去。”
“哎呀我弄得了！你去找個盆來，把撬好的先拿進屋，再扒點蒜瓣，多扒點兒……剩下的我來。”
陸淼奪了她手裡的菜刀，把她拉起來自己坐上小馬紮。
唐梅推不過她，隻好照做，進屋靠著煙囪爐邊上扒起了蒜。
再說生蠔。
陸淼確實不會開。
過去買的時候，她嘗試幫著開，但是劃了手，傅璟佑就再沒讓她弄過這些東西。
但不會開有不會開的吃法。
陸淼把生蠔都倒進洗菜池子裡，壓滿一池子的水一個一個地刷。
來回刷了好幾遍，最後把桶涮乾淨，才裝著生蠔拎去廚房。
唐梅那邊的蒜頭也扒好了。
陸淼說要多扒點，唐梅就整整扒了大半個海碗。
陸淼往鍋裡上水架上蒸盤，直接把生蠔丟進去蒸。
唐梅生火、燒火的時候，她就轉身去切了蒜蓉、蔥花等調配小料。
鍋裡上汽蒸了幾分鐘，陸淼抽出功夫打量一眼，見生蠔相繼開口，便喊了停。
開了口的生蠔要好扒得多。
陸淼把生蠔鏟出來，讓唐梅去殼。
她則收拾鍋灶，快速把秘製的配料炒出來。
生蠔很大，一鍋蒸不了幾個，但正好契合上了唐梅去殼的速度。
陸淼加上蒜蓉料先蒸了一鍋，之後幫著唐梅一起開殼。
涼水上鍋到水開，前後大致蒸了七分鐘，第一鍋生蠔就好了。
陸淼把小桌搬到廚房，盛出來喊著孩子們過來吃。
生蠔家裡吃過許多回，現如今時安、明毅、明夏又大了點兒，早就會自己慢慢吃了。
陸淼就由他們去了，沒怎麼管。
唯獨柏川還小著，虎頭虎腦的很，根本弄不了。
陸淼就拿了一個生蠔，用筷子小心剔下貝柱，一個大生蠔要夾成好幾段才能喂給小柏川。
可就是這樣，孩子還是噎了一下。
大個的生蠔吃起來豪爽，可是年頭久了，貝柱部分的肉就會緊實筋道。
柏川嚼不爛，塞滿腮幫子噎了一下。
“嗚嗚嗚”的，黑黝黝的眼睛裡立即蓄起兩泡眼淚。
陸淼反應也是迅速，捏著他腮幫子立即把東西摳了出來。
小子咂吧著小嘴緩了緩，很快又跟水裡尋食兒的小鯉魚似的，張開小嘴往跟前湊，還是要吃。
陸淼把生蠔肉夾得更碎，蘸著殼裡的鮮甜湯汁慢慢喂著。