棉麻的紗布蘇落有，她買了兩匹回來包鹵料包還沒用完，剪下一塊來瀝水和壓豆腐。
鍋裡的豆漿開了，冒著熱氣騰騰的濃煙和泡泡。
“硯川娘，好香啊。”
蘇落笑著看李嬸道“等一會我們把豆渣瀝乾，這就是豆漿了，加點鹽或糖，就變成很好喝的一種飲品。”
泡泡太多，蘇落丟兩張菜葉子進去攪攪，泡泡瞬間就消了很多，把紗布放進桶裡，再將鍋裡的豆漿舀回到桶裡。
兩人合力才把豆渣瀝乾，幾人盛了四碗豆漿出來，等涼了就可以直接喝。
點鹵水時，蘇落就地取材，用草木灰放一個大碗裡，放水進去攪拌，等草木灰完全下沉，碗上麵的水變成了清水，蘇落就用草木灰上麵的清水拿來點豆腐。
在等著豆腐結塊的時間，幾人終於閒下來喝豆漿了。
李嬸家沒有糖，隻能放點鹽。
“娘，我喜歡喝這個。”
易歡一邊吹著還有點燙的豆漿一邊說道。
“娘，我也喜歡喝。”硯川也跟著說。
李嬸揉著兩個小孩的頭道“早知道你們兩個都喜歡喝，剛才就多留兩碗給你們。”
“李奶奶，做豆腐重要，我娘說了，那是個好吃的東西。”
硯川懂事又可愛的話把大家都逗笑了。
“硯川真乖，等豆腐做出來了，第一個就讓你先嘗嘗，好不好？”
硯川認真點頭“好！”
蘇落和李嬸出去看，豆腐已經結成塊了，再等一會的話就要變成豆腐腦了。
為了做豆腐，蘇落昨晚就做了一個方形模具，模具簡陋了一點，但拿來壓豆腐還是能用的。
模具擺好，用紗布在裡麵隔離，再把結了塊的豆腐倒進去，水分慢慢從紗布流出來，再用一塊板壓實，板上麵放個裝有半桶水的桶就好了，這樣讓豆腐壓得更實一些。
“硯川娘，這樣就好了嗎？”
“嗯，等下午吧，水流下來完了就可以了。”
豆腐好吃，就是工序有點多。
“李嬸，那我們娘三先回去吃午飯，下午再來看豆腐。”
“硯川娘，要不你們彆回去了，在我這吃，反正就是多幾雙筷子的事。”
蘇落笑道“不了，我婆婆等不到我們回去，她是不會吃飯的。”
李嬸還留蘇落她們在她家吃飯，但趙如雲在家已經做了，蘇落她們就沒留下。
李大叔去割草喂牛回來，見院子就是一個架子上放一桶，笑著問李嬸。
“那個就是你們研究的新菜啊？怎麼那麼奇怪呢，幾塊木板搭一搭的。”
這可是能幫自己有孕補陰的東西，好著呢。
李嬸現在不想告訴李牛，萬一不成功他也失落，要是真的成功懷上孩子了，再告訴他。
“我也奇怪著呢，蘇落說了，下午才能打開。”
蘇落回瓦窯，趙如雲把飯菜做好了，中午蘇落又教了硯川和易歡認字，這百家姓和千字文可要教好久才能教得完。
“落落，你讓我包好的鹵料包我做好了，阿旭他們什麼時候過來拿？”
“等兩天吧，等兩天我給他們送過去。”
“好！”趙如雲又做了一百來包，這樣一賣的話，就又有幾百兩銀子了。
下午蘇落沒有帶兩個孩子一起來，在李嬸家把豆腐切了，這一次做的還有點多，一共切有十二塊。
李嬸把六塊分給蘇落道“硯川娘，這個豆腐我們平分。”
“李嬸，黃豆都是你家的，我要兩塊就好了。”
這個方子都是蘇落的，還是蘇落要幫她才做的豆腐，李嬸當然不想讓蘇落吃虧。
“硯川娘，你就拿著吧，我一會還要去山上挖點食葉草回來，你就彆客氣了。”
蘇落用盆把六塊豆腐裝回去，那個模具和紗布就留給李嬸，等她下次想做豆腐的時候還能再用，並囑咐李嬸，豆腐吃不完的話可以泡在水裡，這樣能保鮮四五天。