“那我也留下來陪著你!”
“不用,你跟著周衛國他們回去,這邊的路他們不熟,你照應著點!”
“嗯呐!”石頭一聽劉紅軍這麼說,立馬點頭答應一聲。
送走石頭和周衛國一行人,劉紅軍對大山說道“大山,你去撿點木柴回來!”
“嗯呐!”大山把狗拴起來,跑進雜木林中,找木柴。
雜木林裡有很多枯死的樹木,有的倒在地上,有的則繼續挺立在大地上。
大山進去不大會功夫,就砍了一根碗口粗細的枯木,扛著出了雜木林。
而劉紅軍也沒有閒著,找了一隻黃毛子,把兩條後腿砍下來。
接著又用侵刀,把豬腿上的皮剝下來。
然後下到山底,找到一條山泉水的小溪,把豬腿清洗了一遍。
這才拿著豬腿上到山坡地,這時大山已經把木頭劈成了柴火。
大山沒有用劉紅軍吩咐,直接點燃篝火。
劉紅軍從自己的包裡掏出鹽,塗抹到豬腿上,然後用手輕輕拍打,讓鹽滲透進肉裡麵,在塗抹一遍,再拍打一遍。
兩條豬腿都如此處理之後,才用木頭搭了一個簡易的燒烤架子。
搭好架子之後,劉紅軍突然發現,豬腿沒辦法直接在架子上烤。
於是又起身,進雜木林,砍了幾根新鮮的柳條枝回來,把豬腿固定在柳條枝上,這樣就能架到燒烤架上烤了。
烤了一會,看看豬肉開始變色,劉紅軍又從包裡拿出提前準備好的調料,撒到豬腿上。
讓大山幫忙看著,劉紅軍拿著侵刀,用木柴,削製了幾個簡易的木盤。
所謂的木盤,其實就是幾塊木板。
削製完木盤,豬腿已經被烤製成金黃色。
劉紅軍拿下豬腿,把侵刀在火上烤了一會,然後把表麵烤製成金黃色的豬肉片下來,放到木盤裡。
露出裡麵的還紅嫩的豬肉。
劉紅軍繼續把豬腿放到燒烤架上烤製。
“大山,嘗嘗我烤的肉怎麼樣?”劉紅軍招呼大山道。
劉紅軍自己拿了一塊放進嘴裡。
嗯!
真不錯!
太香了,軟嫩彈滑,有嚼勁,劉紅軍放的調料並不多,隻是稍微遮掩了一些野豬肉的腥味,但是又完美了保留了豬肉的香味。
劉紅軍剛剛之所以挑選黃毛子,就是因為黃毛子一般就是一年左右的處豬,身上的尿騷味比較淡,肉質也比較嫩。
“好吃!太好吃了!”大山已經大口大口的吃著烤豬肉。
“好吃就使勁吃,兩條豬腿,足夠咱們吃的。”劉紅軍說完,把木盤山的豬肉,拿給‘梨花’和‘黃忠’。
這兩個吃貨,剛剛吃飽,這會看到劉紅軍吃飯,又開始鬨騰著想要吃。
還真和孩子似得,看不得彆人吃東西。
劉紅軍寵溺的把烤豬肉先讓給兩條狗吃,然後才又回身繼續烤豬腿。
剛剛大山吃烤肉的時候,還沒忘給豬腿翻個個。
劉紅軍又往豬腿上撒了一些調料,繼續翻烤。
不多會功夫,野豬腿再次被烤成焦黃色。
劉紅軍拿下豬腿,用刀片下烤好的豬肉,看了看豬腿上固定的柳樹枝,被火烤的快要斷掉了,劉紅軍換上柳樹枝,然後繼續放到燒烤架上。
劉紅軍和大山兩個人飯量都很大,兩條野豬後腿,被兩個人吃了個精光。
中間,還不耽誤,劉紅軍開槍又打死一隻紅狗子。