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第100章 進山掏獾子洞(2 / 2)

大山趕緊進屋,搬了一個矮桌放在鏊子旁邊。

都是莊戶人家的子弟,就算是沒做過飯,也見過家裡烙單餅、烙煎餅,知道需要做什麼。

劉紅軍擀餅,錢勝利負責烙餅。

兩個人分工合作,很快三十多張單餅就烙了出來。

“行了,你們先進屋等一會,我去炒菜。”劉紅軍道。

劉紅軍進了廚房,把已經化開的鹿肉拿出來,刀光飛舞,不一會鹿肉就變成了一堆肉絲。

接著又找了十幾根乾辣椒,切成絲。

又準備了蔥薑蒜。

點火之後,劉紅軍挖了一大勺熊油,放進鍋裡。

等油熱了之後,劉紅軍把辣椒絲放進去,煸出香味之後,又加入蔥薑蒜。

稍微拌了幾下,然後倒入肉絲,開始翻炒。

一股濃鬱的肉香在廚房裡彌漫。

大火炒肉絲,還是很快的,不大一會功夫,肉絲就炒了出來。

因為炒的比較多,所以劉紅軍直接盛到盆子裡。

端著盆子走進屋裡,放到炕桌上。

此時,不用劉紅軍吩咐,大山和石頭已經剝好了小蔥,並且從缸裡挖了豆瓣醬。

這是東北餐桌上不可或缺的一道小菜。

小蔥蘸醬。

“來,開吃吧!”劉紅軍笑著招呼道。

“紅軍哥,你炒的這乾煸肉絲,真是太香了!”大山稱讚道。

“這聞著就想吃!”石頭也跟著稱讚道。

“你們快吃吧!我先去喂狗”劉紅軍笑道。

劉紅軍出去,拿了骨頭狗糧,把家裡的十三條狗,全都喂了一遍。

喂完狗之後,劉紅軍洗手回到東屋。

看到錢勝利三人都沒有開吃,都在等著他回來。

“大家開吃啊!”劉紅軍笑著招呼了一句。

也沒有多謙讓,劉紅軍直接拿起一張餅,夾了幾筷子肉絲,放到單餅上,又放了一根小蔥,卷起來,大口大口的吃了起來。

錢勝利、大山、石頭也不再客氣,拿起單餅,也學著劉紅軍的樣子,放上肉絲,卷上小蔥,吃了起來。

“紅軍哥,你這飯量也太大了吧?”

“怪不得紅軍你這麼厲害,你這飯量,一個趕我們兩個。”錢勝利稱讚道。

“我這天天練功,從小肚子被撐大了。”劉紅軍笑道。

四個人吃完飯,又喝了兩碗水。

“紅軍哥,這吃飽了,咱們進山吧?”大山拍拍肚子說道。

“紅軍,我回家牽狗去。”錢勝利說完起身,回家去牽狗。

“紅軍哥,我們回家去換衣服。”大山和石頭也跟著說道。

“行!咱們在小石橋那邊彙合。”劉紅軍道。

劉紅軍拿起自己的五六半自動步槍,仔細檢查起來。

進山之前,檢查搶,這是一個獵人最基本的功課。

檢查完槍之後,劉紅軍拿出子彈,裝填上彈夾,放進背包裡。

然後打上綁腿,拎著步槍走出院子。



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