我在長白山趕山狩獵!
晚上,劉紅軍炒了一盤清炒小白菜,看著楊秋雁吃的香甜,心裡那叫一個高興。
忙活了二十多天,可不就是為了這一天?
晚上,楊秋雁格外的溫柔。
雖然沒有真的·······
但也是一夜風光無限。
第二天,劉紅軍早早的起床,清空腸溶物,練拳、洗漱之後,喂狗,燒火做飯。
吃完早飯,等太陽升起來之後,劉紅軍跑到後院把覆蓋在暖棚上的棉被,卷起來。
暖棚晚上蓋上棉被,早上太陽出來之後,再把棉被卷起來,讓暖棚裡的蔬菜可以吸收陽光。
卷好棉被之後,劉紅軍又去挑水。
房子早在劉紅軍帶著人移栽洋柿子苗那一天,就被楊秋雁打掃的乾乾淨淨。
日子就是這麼平平淡淡,忙忙碌碌的。
因為今天是劉紅軍和楊秋雁結婚後的第一個新年,兩個人都很興奮,按照當地的風俗準備著過年的一應物資。
二十八把麵發,二十九蒸饅頭。
不過,今年沒有三十,所以劉紅軍特意提前了一天發麵,蒸饅頭。
蒸饅頭不僅僅是蒸饅頭,還有粘豆包。
尤其是粘豆包,是所有東北人都喜歡吃的一種美食。
很多趕山的人,進山的時候,都會帶上一些粘豆包,在山裡餓了,直接拿出粘豆包烤一烤,就能解決吃飯的問題。
粘豆包因為是用紅小豆、黃米麵、白麵、白糖等材料做成的,屬於高糖高熱量的食物,非常能壓餓。
後世,很多很多東北人,都是一到初冬,就會包上一缸粘豆包,凍在缸裡,留著慢慢吃。
現在,雖然東北人很喜歡吃粘豆包,但是也隻能在過年的時候,包一些,給大人孩子解解饞。
昨天發麵的時候,劉紅軍就把家裡所有的黃米麵都拿了出來,和白麵一起和好,放在一邊發酵。
又把埋在雪堆裡的野豬肉、鹿肉弄出來,切成小肉條,醃製起來,準備明天炸酥肉。
這個年代,普通老百姓家,是不舍得弄炸貨的,畢竟炸貨太費油。
但是,劉紅軍不怕費油,所以把饅頭和粘豆包的麵和好,發上之後,劉紅軍又開始準備做炸貨的材料。
“紅軍哥,會不會太多啊?
這得費不少油吧?”看到劉紅軍準備的做炸貨的材料,楊秋雁還是忍不住有些心疼的問了一句。
“不多,這是咱倆結婚後的第一個新年,必須得多做點。
再說,這些炸貨,也不光咱們自己吃,明天咱們下山的時候,還要帶一些給大哥家,過了年,回娘家,也可以帶一些回去。”
聽劉紅軍這麼說,楊秋雁也不再反對,和劉紅軍一起準備起來。
二十八這一天,劉紅軍和楊秋雁一早,就開始忙活起來。
今天不僅要蒸饅頭,蒸粘豆包,還要做炸貨。
兩個人從早上,一直忙活到晚上,才把所有的炸貨做完。
炸乾果、炸素雞,炸酥肉、炸豆腐等等,炸了一大堆。
光是炸乾果,劉紅軍和楊秋雁就炸了足足五十多斤。