這些魚都餓了一個冬天，本身魚塘裡的吃食就比較少，如今劉紅軍撒了一把玉米粒，自然吸引了不少的大魚。
後世釣魚，用玉米粒打窩，需要對玉米粒進行處理，比如增加餌料的香味。
擔心，現在不需要，隨便撒一把玉米粒，就能吸引來不少的大魚過來搶食。
劉紅軍站在岸邊，盯著水麵，眼疾手快，一網下去，頓時一條有十幾斤的草魚，被劉紅軍撈了上來，甩到岸上。
緊接著，劉紅軍又伸網撈了一條十多斤的草魚。
兩條十多斤的草魚，也夠吃了。
劉紅軍準備做一鍋酸菜魚，然後再炒幾個小菜，這樣比較簡單，但是又不顯的簡陋。
酸菜魚是從麻辣魚，水煮魚的做法中演變過來的。
酸菜魚的做法很簡單，選料也很寬泛，鯉魚、草魚、黑魚、鱸魚等等都可以。
劉紅軍直接拿著刀在魚塘邊上把魚殺了，魚內臟、魚鱗什麼的都直接扔到魚塘裡。
不用擔心這些魚內臟和魚鱗會汙染魚塘。
他的魚塘裡可不光是有食草魚，還有食肉的魚，以及雜食性的魚。
這點魚耐臟，根本不夠那些魚吃的。
看著水麵翻騰的魚群，劉紅軍琢磨著，也是該喂養一下了，不然，那些餓瘋的食肉魚，能把他魚塘裡的魚都給吃光。
拿著殺好的魚回到院子裡，又用水清洗了一遍，然後把魚片成魚片。
然後拿出二十多個雞蛋，蛋黃和蛋清分開，把蛋清攪拌均勻之後，然後倒到放魚片的盆子裡，讓魚片均勻包裹上蛋清液。
可惜，現在的酸菜魚還是不夠正宗。
雖然酸菜是上好的酸菜，魚也是野生的草魚，但是，花椒不是川椒。
不管是麻辣魚、水煮魚，還是劉紅軍現在做的酸菜魚，最正宗的做法，還得是用四川產的花椒才行。
麻辣魚和水煮魚，用的辣椒最好也得是四川的辣椒。
彆不服氣，用彆的地方產的花椒和辣椒，就是不對味。
比如，後世那個乾媽，就是因為更換了辣椒的產地，把四川辣椒換成了河南辣椒，結果產量一下子暴跌。
把酸菜魚燉上之後，劉紅軍又炒了一個韭菜炒雞蛋，一個海米油菜，一個涼拌西紅柿，涼拌黃瓜。
等劉紅軍忙活完，錢勝利、大山和石頭也都陸續帶著老婆孩子過來。
這個是，劉紅軍之前專門說好的，帶著老婆孩子一塊過來。
尤其是大山和石頭剛結婚，他們出來喝酒，把媳婦扔在家裡，也不像話。
乾脆都過來，反正三十來斤酸菜魚，就算他們帶著老婆孩子過來，也夠吃的。
劉紅軍把酸菜魚和小菜，分成兩份，楊秋雁和女人孩子，在裡間屋的炕上吃飯。
劉紅軍四個人則在外麵堂屋裡喝酒聊天。
“大山，恭喜啊！”入座之後，劉紅軍端起酒杯笑著說道。
“恭喜啥？”大山愣了一下，茫然的問道。
他最近好像沒有什麼值得恭喜的。
“嗬嗬，恭喜你要當爸爸了！”劉紅軍笑道。
剛剛看到大山媳婦，劉紅軍一眼就看出來了，大山媳婦懷孕了，這才說恭喜。