我在長白山趕山狩獵!
楊秋雁拿著兩個大海碗離開了,這是打算等村委做好菜,順便把菜帶回來。
其實大家都是這麼做的,村委隻管菜,又不管乾糧。
今天做的是豬肉酸菜燉粉條,麅子肉燒蘿卜。
兩個都是硬菜。
用劈柴地鍋,大火燉出來的大鍋菜,味道要比在家裡自己燉的菜,更好入味,更好吃。
這是大多數村民一致的觀點。
之所以這樣,是因為村委做菜,那是真舍得放油,放材料。
一個鍋裡,一大塊足有一斤多板油,切成碎塊,放到鍋裡煉油,然後就用這些大油,加入切好的野豬肉爆炒,然後加入酸菜。
麅子肉燉蘿卜也一樣,也是一鍋用一斤豬板油來爆炒。
麅子肉又叫瘦肉王,不舍得多用油,燉出來絕對不好吃。
晚上,劉紅軍吃著剛蒸好的白麵饅頭,吃著大鍋燉出來的豬肉酸菜燉粉條,麅子肉燉蘿卜,一邊思考著白天老錢頭說的事情。
他雖然沒有騎兵和牧民那麼愛惜戰馬,把戰馬當成自己的第二條生命,但自己的東西,又怎麼能一點不愛惜?
山裡還真沒有合適的地方,讓馬兒放開了跑,主要原因還是劉紅軍他們的騎術不行。
找一個沒有樹木的山穀或者草甸子,讓馬兒自己去奔跑,倒是可以。
但是,劉紅軍又怕,跑完一趟,他們的戰馬就回不來了。
在山裡,確實沒辦法讓戰馬放開了奔跑,但是,到了山外還是可以的。
劉紅軍心裡琢磨著,是不是每過一段時間,就騎著馬下山去,找一條平坦的路,讓馬兒放開了跑一跑。
“紅軍哥,你想什麼呢?”
“我想著,什麼時候,下山去遛遛馬!
趙主任送的戰馬,在山裡跑不開,我打算去山下平原地帶,讓戰馬痛痛快快的跑一趟。”劉紅軍隨口說道。
“哦!”楊秋雁不太關心這個話題。
轉而說起另外一個話題,“紅軍哥,今天又有好多人找我買瑕疵布的!”
“那就賣給她們,這麼多布,咱們又不用。
還是那句話,不主動賣給她們,誰找你說,也不拒絕。”劉紅軍又提醒了一句。
“我知道,你之前不是說過嘛,上趕著不是買賣。”楊秋雁嬌笑著說道。
“對!
你爹什麼去公社上任啊?”
“我爹說,等忙完秋收就去上任。”
“嗯!等回頭,給你爹送點什麼賀禮呢?”
“不用,我爹能夠去公社上班,還不全都是靠你的功勞?”
“可彆這麼說,我也就是牽個線,還是你爹自己的本事。”劉紅軍笑著糾正道。
這個劉紅軍倒也不是謙虛,楊廣福能夠去公社上班,還真是靠他的強悍的交際能力,劉紅軍隻算是給他了一個舞台。
轉眼第二天。
村裡早早的組織人,拉著昨天收獲的獵物下山,去縣裡售賣。
昨天收獲了好幾千斤野豬和麅子,還有馬鹿、梅花鹿之類的獵物。
這麼大的量,公社那邊肯定消化不了,隻能運到縣裡去賣。
這幾天可不光是榆樹屯在進行秋獵,周圍所有的屯子,都在進行秋獵。
大量的獵物都集中在了一起。