我在長白山趕山狩獵!
劉紅軍用溫水把榛蘑泡上,這才又往鍋裡加了一些水,鍋底加了一塊木頭。
接著又用涼水把小公雞泡上,放在鍋台旁邊,彆一會血水沒跑出來,反而變成冰疙瘩。
其實,就這一會功夫,剛剛剁成小塊的雞肉,已經凍成冰疙瘩。
零下三十多度,滴水成冰不是說著玩的。
等鍋裡的水開了,劉紅軍走進臥室,把饅頭拾到箅子上,端著箅子小跑著來到廚房,把饅頭劑子拾到鍋裡。
忙活了一個小時,劉紅軍把饅頭蒸好,熱氣騰騰的饅頭直接端進屋裡。
小雞燉蘑菇也燉好了,用陶瓷盆子盛著,端進屋裡。
“這小公雞的肉真嫩!”
“是吧?我就是,小公雞燉蘑菇絕對好吃!
尤其是這種不到一年的小公雞,肉最嫩了!”劉紅軍說著,也夾了一筷子,放在嘴裡。
一股濃鬱的肉汁在口腔裡爆開,滿滿的都是雞肉香味和蘑菇的味道。
說著,又夾了一小塊雞肉,在嘴邊吹了吹,喂給自己寶貝閨女。
用楊秋雁的話說,既然是你的小情人,你就負責喂吧!
又掰了一小塊饅頭,放在一邊涼了涼,然後遞給閨女大雪。
閨女大雪抱著饅頭,吃的很開心。
“等翻過年來,咱們家的小母雞也能吃了,到時候,我給你燉小母雞湯喝!”
“雞湯不是用老母雞嗎?”
“嗬嗬,老母雞燉湯,有老母雞的味道,小母雞燉湯,有小母雞的味道,不一樣的。”劉紅軍笑道。
很多人都認為,老母雞更有營養,尤其是三年以上的老母雞。
其實,這種想法是錯誤的,老母雞隨著時間推移,脂肪增長,蛋白質減少,雞肉萎縮,肉質變柴,營養成分也會逐漸減少。
所以,老母雞湯味道要比小母雞湯更好,因為老母雞的脂肪比小母雞更多。
但是要說營養,還是小母雞湯的營養更加豐富。
一家人說說笑笑,吃著美味的晚飯。
吃完飯之後,劉紅軍把碗筷洗刷乾淨,回到臥室。
楊秋雁已經洗漱完,躺在炕上和閨女玩鬨。
“紅軍哥,我給你端洗腳水?”
“不用,我去洗澡間洗洗就行!”劉紅軍說完,拿了換洗的衣服,到洗澡間去洗漱。
回到臥室,劉紅軍爬上炕,陪著閨女玩了一會,讓她把多餘的精力發泄出來,然後塞進被窩裡,把閨女哄睡。
看著閨女睡著了,楊秋雁靠過來,鑽進劉紅軍的被窩,依偎在劉紅軍懷裡。
其實,劉紅軍蓋的被子很大,兩米寬的被子,一家三口蓋一點問題沒有。
楊秋雁因為擔心閨女睡覺不老實,踢到肚子,才又拿了一床被子。
不過,這床被子,也就是擺設,每天晚上,等閨女睡著之後,楊秋雁就會鑽進劉紅軍的被窩裡。
劉紅軍順手摟住楊秋雁,伸手在楊秋雁的肚子上輕輕撫摸著,不時還好往上,在糧倉上盤旋一會。
不多大會功夫,楊秋雁的眼睛就被水汽彌漫。
“紅軍哥!”楊秋雁膩聲叫了一聲,轉過身子,背對著劉紅軍。
楊秋雁現在的情況,背後這個姿勢是最舒服的。
········
半夜,劉紅軍被一陣狗叫聲吵醒。
楊秋雁還在熟睡中,剛剛太累了,並沒有被狗叫聲吵醒。
劉紅軍有時候也納悶,明明出力的是他,怎麼最後累的是楊秋雁。