我在長白山趕山狩獵!
轉眼第二天。
昨天的十頭豬雖然用的時間長了點,但是到傍晚時分,還是賣完了。
所以,今天依然殺了十頭豬。
劉紅軍讓人把所有豬蹄子都裝到車上,又把昨天鹵好的豬頭肉,豬耳朵,豬大腸拿了一些。
然後才帶著另外兩個學徒,開車離開榆樹屯。
一路無話,在縣城卸了四頭生豬,然後開車來到牡丹江。
錢勝利他們隻想著昨天五頭豬賣完了,所以今天還是五頭。
但是劉紅軍有自己的考量。
同樣是賣完,牡丹江那邊是下午兩點左右賣完的,而縣城這邊則是五點多才賣完。
所以,劉紅軍今天隻給縣城留了四頭生豬。
到了牡丹江之後,卸完生豬,劉紅軍照例把車停到不礙事的地方,然後帶著兩個學徒去吃早飯。
吃完早飯之後,劉紅軍回到山貨鋪子,交代兩個學徒去供銷社買兩口鐵鍋回來。
然後,拿了鑰匙,打開旁邊的房門,走進廚房裡忙活起來。
昨天承諾了,今天請朱大海吃麻辣豬蹄,自然不能失信。
劉紅軍,把豬蹄上的毛一點一點燒乾淨。
劉紅軍這邊清理豬毛的時候,兩個學徒扛著兩口大鐵鍋回來了,劉紅軍接過鐵鍋,又交代他們把所有家具擦一遍。
學徒幫著師傅乾點活,這沒毛病。
給學徒安排完活,劉紅軍繼續清理豬毛,清理乾淨之後,劉紅軍又用水清洗幾遍。
然後拿過學徒買回來的鐵鍋,先用水清洗幾遍之後,又去隔壁拿了兩塊豬皮回來,點火,把鍋擦出來。
然後把豬蹄放到鍋裡,開始燉豬蹄。
自然少不了麻椒和辣椒,以及花椒、八角、桂皮、白芷等調料。
大火把水燒開,然後轉成小火,慢慢的燉。
忙活到現在,終於可以輕鬆一些了,劉紅軍走到客廳裡,看了一下,客廳的沙發茶幾都已經擦乾淨。
劉紅軍坐到沙發上,舒服的把腳搭在茶幾上,閉目養神。
還差點東西,如果能有個收音機,聽著戲劇,烤著火,那就更舒服了。
這老毛子的沙發,確實很舒服,這體積,在上麵睡覺都沒有問題。
劉紅軍躺在沙發上胡亂想著,等一會去看看爐子,看看鍋裡的情況。
“紅軍兄弟,我在外麵都聞到了,這味真香!”劉紅軍正舒服躺著的時候,朱大海幾個人走了進來,一進門就大笑著喊道。
“海哥,傑哥········你們來了!”劉紅軍站起來,笑著打招呼。
“紅軍兄弟,你昨天居然不給我打電話,那些酒都便宜了朱大海這家夥。”簡宏傑對劉紅軍抱怨道。
“啊?海哥沒給你們分嗎?
那可太不像話了,必須要狠狠的譴責他!”劉紅軍一副很是震驚的喊道。