我在長白山趕山狩獵!
劉紅軍按照王秀玲指點,來到附近的一個菜市場。
這個菜市場是東平安街等附近幾條街最大的一個菜市場。
這也算是最早的鋼構建築了吧,菜市場是封閉的,裡麵空間很大。
走進去,能夠感受到裡麵有絲絲暖意。
菜市場裡攤位很多,有賣菜的,有賣肉的,有賣魚的,還有賣饅頭的,居然還有幾個小飯店。
買菜的人不是很多,甚至還不如賣東西的人多。
這個菜市場大部分都是國營的,隻有少部分是私營的。
想要區分國營還是私營很簡單,你往攤位前麵一站就能知道。
那個連眼皮都不抬的,一準是國營的,而那些老遠就熱情招呼你的,不用問,肯定是私營的。
劉紅軍來到了豆腐攤前。
賣豆腐的是一個老人,看到劉紅軍,立馬熱情的招呼道“同誌,買豆腐?看看咱這豆腐,鹵水豆腐,祖傳的手藝,用的都是山泉水。”
“給我切一塊!”劉紅軍用手在豆腐上比劃了一下。
賣豆腐的老人動作麻利的給劉紅軍切了豆腐,然後稱了一下。
“四斤一兩,算四斤,你給六毛錢吧!”
劉紅軍掏出六毛錢交給老人。
豆腐不要票,一毛五一斤,國營那邊倒是便宜,一毛錢一斤,但是要票,而且還賣光了。
離開豆腐攤後,他又發現了一家賣豆芽的攤位。
攤位上的黃豆芽飽滿嫩黃嫩黃的,看上去十分誘人,於是劉紅軍又買了二斤黃豆芽。
這黃豆芽,可是冬天很難得的一道蔬菜,不愧是雪城,連黃豆芽都有賣的。
他們那嘎達,可沒有黃豆芽賣。
剛買完黃豆芽,一陣魚腥味撲鼻而來。
劉紅軍順著味道望去,發現不遠處有一家賣魚的攤位。
攤位上擺放著各種魚類,一看就是純野生的,不過此時這些魚,都凍的邦邦硬。
其中最吸引劉紅軍的是幾條紅尾魚。
紅尾魚長的很像翹嘴,魚身修長,魚尾魚鰭都是紅色,所以叫作紅尾魚。
劉紅軍買了兩條紅尾魚。
回到家裡,劉紅軍走進廚房開始忙活起來。
劉紅軍買豆腐是準備做大腸燉豆腐。
他將鹵好的豬大腸切成小段,與豆腐一同放入砂鍋中,再加入薑片、蔥段等調料,用小火慢慢燉煮。
然後又把排骨燉上,醬燜紅尾魚,蔥爆豆腐,黃豆芽燉肉,再加上涼拌豬耳朵,一共是六個菜。
劉紅軍又把米飯燜上。
隨著時間推移,香氣從廚房裡彌漫出來,在客廳裡蔓延。
聞到香味,楊秋雁睜開眼睛,掀開身上的被子,站起來,來到廚房。
“紅軍哥,做的什麼好吃的?這麼香?”楊秋雁靠在門框上,看著廚房裡忙碌的劉紅軍問道。
“燉排骨,大腸燉豆腐,醬燜紅尾魚,蔥爆豆腐,黃豆芽燉肉,涼拌豬耳朵,還有燜米飯。”劉紅軍回頭笑著說道。
“這麼多好吃的?”楊秋雁眯著眼笑道。
“那必須的,得讓你吃好才行。”劉紅軍笑道。