第744章 糖醋鯉魚塊_我在長白山趕山狩獵_思兔閱讀 
思兔閱讀 > 都市言情 > 我在長白山趕山狩獵 > 第744章 糖醋鯉魚塊

第744章 糖醋鯉魚塊(2 / 2)

“我要吃甜甜蝦!”

“中午的魚沒吃夠啊!”劉紅軍笑道。

“爸爸做的糖醋鯉魚,太好吃了!”大雪脆聲道。

“好,爸爸給你做糖醋鯉魚,給你們做甜甜蝦。”劉紅軍笑道。

“秋雁,你晚上想吃什麼?”劉紅軍又看向躺在炕上休息的楊秋雁問道。

“我都行,我也挺喜歡吃糖醋鯉魚的!”楊秋雁道。

“行,那我就給你們做糖醋鯉魚!”劉紅軍笑道。

轉身離開臥室,拿上鐵鍬和抄網、水桶來到魚塘的冰麵上。

中午鑿開的冰窟窿,此時已經結冰,不過冰層很薄,用鐵鍬輕輕一捅,就能捅開。

把冰窟窿捅開之後,等了一會,大大小小,各種魚蜂擁到冰窟窿下麵,呼吸新鮮空氣。

或者獵食。

劉紅軍盯著冰窟窿,眼疾手快,看準一條大鯉魚,一網下去,直接把一條三十多斤的大鯉魚,抄了上來。

看著三十多斤的大鯉魚,劉紅軍皺了一下眉頭。

這鯉魚很大,魚尾巴都是紅色的,很漂亮。

但是並不適合做糖醋鯉魚。

糖醋鯉魚用的魚不能太大,最好是一斤多,不超過兩斤的鯉魚。

不過,這對劉紅軍來說,並不是什麼不能解決的事情。

做不成糖醋鯉魚,可以做糖醋鯉魚塊。

糖醋鯉魚塊和糖醋鯉魚的做法差不多。

劉紅軍就在冰窟窿旁邊,把鯉魚宰殺了。

然後拿回院子裡,清洗幾遍之後,劉紅軍把鯉魚剁成塊,然後用生薑和鹽喂養上。

接著把雞蛋和澱粉,調成澱粉糊。

在鍋裡倒上油,加熱至七成。

把魚肉塊沾上澱粉糊,放到油鍋裡,炸至金黃色。

撈出來之後,放在旁邊控乾淨油。

等到鍋裡的油溫降下來之後,再次把魚塊放到鍋裡複炸一遍。

這樣炸出來的魚肉塊,外焦裡嫩。

接著調配料汁。

忙活完之後,劉紅軍又接著做兩個兒子想要的甜甜蝦。

所謂的甜甜蝦,其實就是北極蝦。

因為做好的北極蝦,有一股香甜味,所以被兩個兒子叫作甜甜蝦。

做了兩道菜之後,劉紅軍又做了一個木耳肉沫,一個酸辣土豆絲。

又燒了一鍋苞米茬子粥,餾了十個饅頭。

“嘗嘗爸爸做的糖醋鯉魚塊,好不好吃!”劉紅軍端著菜走進臥室,笑著說道。

“哇,太好吃了!”大雪開心的叫道。

楊秋雁也吃的很開心,臉上堆著滿意的笑容。

“甜甜蝦好吃!”小星星和小辰辰則開心的喊道。

看著媳婦孩子,吃的開心,劉紅軍也是很開心,給自己倒了一杯酒。

拿了一根小蔥,沾了大醬,美美的吃一口,然後喝一口酒。

“等下下個星期,我們去我三哥家住吧?”楊秋雁開口說道。

“沒必要,你住你三嫂家裡,你二嫂咋想?

咱們還是直接住醫院裡,待產。

到時候,你二嫂和三嫂有時間,就去照顧照顧,沒時間,我從村裡找兩個人到醫院裡幫忙。”劉紅軍搖搖頭道。



最新小说: 末日:我殺喪屍能爆卡片 二十四夜狂歡 小師弟要逆天 六十五歲不努力成畫聖,你退什麼休? 諸天:從賭聖開始 透視神醫在都市 大唐騰飛之路 開局製作原神,火爆全球 驚!閃婚領證,新婚夜她卻孕吐了 我的師娘是大凶之物