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第2章 塊錢還不夠喝西北風的,能養家?(1 / 1)

重回1999從魚塘盤老板開始!

武江在殺豬大鍋裡燒了熱水,六把刀擺在殺豬台邊,提著鐵鉤進了豬舍,照準豬下巴就是一鉤,一帶,瞬間穿透皮肉!

二師兄足有三百斤,猛然負痛,極力掙紮,絕望哀嚎著,被力大無窮的武江拖到了殺豬台邊。

擔心驚擾鄰居,武江用繩子將豬嘴纏緊,綁牢,打結。

秀琴聽見沉悶的豬嚎,急忙穿衣,下床。

自己男人挨了重重兩巴掌,怎麼忽然變了個人?起床很早,擱在往日,不到天亮都不醒。

秀琴很納悶,也不解。

她怕幫武江殺豬晚點,會挨罵,稍有不慎,再次招致拳腳上身,慌忙出屋。

“夜涼,快回屋睡覺。”武江頭也不抬的說。

一人單獨殺豬,可不是件容易的事。

好在武江身高一米八六,一百八十斤的體重,又猛又壯,壓住豬身,一手提鉤,一手粗繩,麻利的固定好豬後腿。

讓我繼續睡覺?

秀琴以為聽錯了。

平時不都是她按扯豬後腿嗎,她力氣小,有次沒按緊,被豬腳蹬了個仰麵朝天,半天沒爬起來,還被男人罵作廢物。

給豬減少痛苦,早登極樂,屠夫講究一刀致命,是個技術活。

武江手持尖刀,刀刃鋒利無比,抵在豬脖喉管,略偏右兩厘米處,刀尖對應心臟,使勁一捅,刀身速進,斷動脈,破心臟!

喉管處僅剩刀柄時,武江手腕迅速翻轉,拔刀,放血,一氣嗬成。

放完豬血,推入熱鍋,浸泡,翻身,刮毛刀上場。

武江如庖丁解牛,刮光豬毛,吊置鐵架,開腸破肚,各器官摘除,丟進大盆,開邊刀和砍刀將豬身劈為兩半,剔骨刀,切肉刀粉墨登場。

一頓操作,猛如虎!

用大秤秤了秤肉,一扇118斤,另一扇112斤,如果按市場價5元一斤,加上豬下水,豬前腳,豬頭,估算可以賣1500元左右,去了900元生豬進價和三叉戟耗油錢,賺個五六百錢不成問題。

秀琴連忙準備人力三輪車,鋪上擺攤木板,把砍排骨木墩、電子秤、食品袋、磨刀棒、鐵錢盒等所需品,一個不落的放進車鬥,打算和武江一起出攤。

“媳婦,快睡吧。”武江催促媳婦,隨之把兩扇肉抱到三輪車的木板上,喘了口氣,大口抽著煙,看看時間,淩晨四點多,關愛的說道,“媳婦,外麵冷,小心著涼,今個我自己去。”

農曆的正月二十,春寒料峭,外麵的確有些冷。

秀琴瞪大了眼睛,不可置信的望著男人,就在前不久,因她不願上街出攤,還挨了一拳頭,還有一次,男人賭輸了錢,回來磕儘家裡老底,全都還了賭債,一個鋼鏰也沒留,害得兒子跟著餓肚子。

武江變了,知道心疼媳婦了。

秀琴心裡美滋滋的,難道公爹兩巴掌真把他給打好啦?但一想到男人的拳頭,立刻秀眉緊蹙,心說,路遙知馬力,日久見人心,要知道,人的本性不會輕易改變的,如果武江再不浪子回頭,離婚的事情絕對是鐵定的,沒有人再改變她的想法。

淩晨四點五十,文峰街,菜市場。

菜市場內人聲鼎沸,那是繳攤位費的賣主和顧客的砍價聲,武江的兩個鄰居高強和馬東明就在裡麵賣魚賣菜。

外麵街口是流動攤販的路段,城管八點半才上班,各攤主都想儘快在八點半前多掙錢。

武江沒有攤位,因此來的早,提前占了一席之地,來不及吃碗格拉條,開始持刀割肉,剔骨,將兩扇肉大卸八塊,隻待營生。

城裡的大爺大媽購物,圖個新鮮,起得早,街口又是人流密集區,武江剛剔好肋骨,過來一對老夫妻,問了肉價,一聽5塊2毛一斤,扭頭要走。

第一筆生意可不能輕易丟掉,哪怕再便宜也要做成,這是武江自個定的規矩,他連忙掏煙,遞給大爺一支,香煙是白盒的紅塔山,經典1956,平時他自己都舍不得抽。

“大爺,算宰的,肉新鮮著呢。”武江又招呼大媽,“我今天的第一份生意,給你照5塊錢一斤好了。”

大媽還是不放心肉價,讓老伴去裡麵菜市場問價,自己裝模作樣的挑選著五花肉。

大爺很快回來,對老伴說裡麵肉價基本上5塊3,也有攤主要價更高,五花肉每斤5塊5毛,排骨6塊,前腿肉4塊9,後腿肉5塊1。

大媽問了武江前後腿和排骨肉價,都比菜市場裡麵的便宜一些,老兩口特彆高興,馬上買了十二斤五花肉,又買了幾斤排骨,其他人見肉價實惠,不約而同的圍攏過來,你三斤,他五斤的買,一個小時後,賣掉了一扇肉,及若乾豬下水。

二十幾年前,有關部門對屠宰行業,肉聯廠,和私殺生豬的營生屠戶,管控得沒那麼嚴格,不像現在的菜市場,禁止私人殺豬出售,屠宰牲畜一律蓋紫章才行。

因為武江的肉價壓的低,兩扇豬肉和豬下水一掃而空,隻剩下一點碎肉暫待處理,到了八點半,來了一波城管,連吼帶罵的驅離流動攤販。武江見好就收,蹬起人力三輪車,歡快的吹著口哨,打道回府。

秀琴煮了早餐,打算騎自行車送飯,見武江空車而歸,生氣的質問,“咋這麼快回來了,肉呢?”

“賣完啦,媳婦。”麵對質問,武江樂嗬嗬的,他的臉還沒消腫,笑起來有些怪,五官擠得像超級大肉包。

秀琴不相信這麼快賣完了肉,“錢呢?”

“在這。”武江跳下三輪車,把錢盒遞過去,“媳婦,數數。”

秀琴提著錢盒進了裡屋,武江笑了笑,坐下吃飯。

在他心裡,已經有計劃,今天3月7號,本月還有24天,他要努力打拚,大乾一番,日賺過千,爭取月入三萬,這也是他重生後的第一個小目標。

數好錢的秀琴喜在心頭,樂在臉上,以往,武江不到下午都不回來,時常攥著錢,不賭就嫖,要麼在外麵跟一幫酒肉朋友胡吃海喝。

武江匆匆吃完了飯,一抹嘴,“賣了多少錢?”

“一共是1567塊錢。”

“等下我要下鄉收豬,1500給我,零頭你拿著。”

本來高興的秀琴當場傻眼了,67塊錢還不夠喝西北風的,能養家?臭男人,又拿錢去外麵瞎混!



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