穿成年代文女主的知青小姨！
張雲溪買回肉之後，就開始琢磨她的大菜，梅菜扣肉！
先焯水去除腥味，對著肉皮一頓猛紮，竹簽在肉皮上一頓猛紮，去除多餘的油分，才會更加細嫩，放油下鍋油炸時，張雲溪對著鄧大美笑“大美，你還有事要乾不？你在這我心慌。”
她放油的手都是抖的。
現在的油不是豬油，是跟大隊用工分兌換的花生油。
她多放一點油，都感覺有把刀抵著她脖子。
“剩下的油你打算怎麼處理？”鄧大美問。
“我會處理好的！”張雲溪信誓旦旦。
鄧大美“你覺得我會信你？”
“應該吧……”張雲溪底氣不足。
鄧大美對她哼了一聲“我去砍柴去了，你不要亂來。”
“知道知道。”張雲溪送大神一樣把她送出門，趕緊去做梅菜扣肉。
一斤五花肉，其實做不了太多的梅菜扣肉，尤其是五個人一起吃，她也知道油貴，她省了又省了。
太難了。
她花得實在不多，是賺得太少了！
張雲溪決定趁著最近有空，把新稿子寫出來，反正趙任城也要去送貨。
肉一塊一塊，碼在碗裡，肉皮朝下，縫隙壓緊，再放入梅菜，放到鍋裡去蒸。
張雲溪守著她的梅菜扣肉，靜謐而美好。
隔壁就不一樣了。
吳東霖如同皇帝降臨，看著一群人，眼神睥睨，高高在上的很。
給大家看看十張大團結！
“我爸媽暫時沒法給我找新工作，就他們給我寄了一百塊錢！兩隻臘鴨，五條臘魚，你們看。”
男知青都看到了，原以為他說家裡條件好是吹牛皮。
沒想到是真的！
一個個是真的羨慕。
他們被送下鄉，都不怎麼受家裡寵愛，但吳東霖不同，他們家情況是真的好啊，還能給一百塊錢，他們彆說有沒有見過一百塊錢，好幾個人家裡都沒有一百塊錢。
“聽說隔壁要吃梅菜扣肉，我請你們吃臘鴨，仗義吧？！”
“吳哥仗義！”
“對，這鐵兄弟啊。”
“吳哥，以後有事儘管使喚我們！”
……
有奶就是娘。
更何況是肉！
不就是說幾句好話？
他們可以！
吳東霖看他們為臘鴨忙活起來，無比得意。
就張雲溪想要和他爭？
做夢吧。
緊接著，他又拆開了張雨潔的信，看著她信件上麵的內容，再看看父母寫的信，心情逐漸變差！
是啊。
他崗位給他了大侄子。
就給一百塊錢，之後也是給五塊錢！
跟一份工作比起來，這算是什麼？
他可是在農村吃苦，他大侄子在城市享受！
拿了一百塊錢之後，他很難再回城裡，跟城裡的威風比，在農村的一點點好處算得了什麼？