重生之全球巨星!
時間過的很快,轉眼就要到臘月。
唐小天最近一段時間沒有忙其他的,沒有幫人寫歌,自己也沒有出什麼新歌,他就是在錄製星廚駕到。
最近《星廚駕到》的錄製很頻繁,按照節目組的意思,是想儘快錄製,然後播出,避免跟春晚或者歌衛視的新年晚會衝突。
而以目前的情況來看,節目的播出不太可能會衝突。
但就怕後期製作來不及,所以錄製必須緊挨著,也就是說錄製完第十一期,很有可能立馬就要錄製第十二期了。
這個節目很講究,畢竟是要做菜嘛,所以每個環節都不容出錯,而且也都是貨真價實的,所以錄製麻煩,後期的剪輯也麻煩。
能給後期留有更多的時間,就留更多的時間。
當然,如此一來,星廚在錄製的時候,可能就要吃點苦頭了。
星廚吃的苦倒也不算多,真正多的是那些工作人員,他們需要事先做好策劃,安排好酒店等等,這些都不容馬虎。
第十一期《星廚駕到》的錄製很快來臨。
從現在開始,從第一場開始,他們就要進行淘汰賽了,也就是說,今天至少淘汰掉兩個人。
不是說隻要不是最後一名就行了,隻要你做的不合格,難以滿足評委的要求,就會被評委淘汰掉。
能夠走到第十一期,怎麼著對做飯都應該有一些感悟了,如果你還做不好,那很不好意思,隻能把你淘汰掉。
第一場比試,七位星廚需要做的是盆菜。
盆菜起源於南宋莫娘,已有數百年的曆史,是一種雜燴菜,做的時候,需要將處理好的食材一層一層的在盆子裡放好,然後加熱做熟就行了。
當然,每放一樣食材的時候,就需要放不同的佐料,以此才好入味。
做這道菜是有時間限製的,一共是90分鐘。
能不能成功突圍,靠的就是對於食材的處理,如果有人處理食材不夠迅速,那麼最後很有可能就不能夠完成最終的這道菜,不能完成,那就隻能淘汰。
盆菜的食材很多,不過這些食材如何處理,在之前的幾期都有遇到,所以這次主要看的就是熟練度。
比試開始之後,大家便立馬投入了進來。
唐小天刀工了得,對於處理食材,也是有自己的心得和辦法,所以一個小時後,他已經處理完所有的食材,並且開始加熱蒸煮。
90分鐘,對他來說太容易了。
相比較下,賈圓就顯得有點手忙腳亂,何白也是處理的滿頭大汗,對於這些食材不怎麼上手。
做菜,講究的是一個熟練度,這些食材大家都會處理,但如果你在下麵沒有勤加練習的話,你在處理的時候,速度是根本快不了的,最終自然也就會出現很大的問題。
不過90分鐘,對於處理食材來說是足夠的,但關鍵是,能熟嗎?
一道菜如果不熟的話,那這道菜就是失敗的一道菜。
所以說,如果處理食材很慢的話,最後的食物很可能是不熟的。
90分鐘很快過去,幾位評委一一品嘗點評,最後賈圓和何白淘汰。