災荒年!我成了嗷嗷待哺的小奶崽!
“娘,還是我來殺吧!”章氏趕緊將鴨子接了過去。
“行,我去拿點筍乾出來,中午就吃筍乾燉鴨!”蘇老太點點頭,轉身朝著裡屋走去。
曬好的筍乾都掛在她屋的房梁上。
筍乾燉鴨,再鮮美不過。
蘇九光是聽著便有些饞了。
章氏手腳麻利,燒水,殺鴨,滾水燙,去鴨毛……
一整套流程下來,一氣嗬成。
鴨血也被章氏單獨用碗接著,準備放上一晚,明天鴨血燉酸菜……
兩隻鴨子,一隻足有五六斤。
章氏殺了一隻,留了一隻。
見九兒蹲在一旁,烏溜溜的大眼睛盯著盆裡的鴨子看得津津有味,章氏不由樂了。
“咱們九兒是不是也想吃肉了?等你奶燉好了,大伯母給你夾一隻大鴨腿!”
蘇九聽到鴨腿,吸溜了一下口水。
她確實饞了!
不過,她更想吃烤鴨。
可惜鄉裡沒那個條件,蘇老太廚藝有限,還做不來烤鴨。
“娘,剩下那隻鴨腿可以給我嗎?”蘇子安湊過來,討好道。
他也想啃鴨腿了!
“嗯,你今天表現也不錯,就給你獎勵一個鴨屁股,剩下那隻鴨腿是留給錦玉的!”章氏忍著笑說道。
蘇子安一聽小臉一僵。
自從過年那次奶給他獎勵了一塊雞屁股,現在每次吃肉,家裡的雞屁股,鴨屁股,兔子屁股都留給他!
他現在一點兒也不想吃屁股!
蹲在地上的蘇九見到蘇子安委屈的小模樣,噗嗤一聲笑了出來。
小丫頭笑起來的時候特彆好看,眉眼彎彎,露出一對小酒窩,看著更招人疼了!
章氏意外地瞥了小兒子一眼“看在你把九兒逗笑的份兒上,娘再獎勵你一根鴨翅膀!”
蘇子安一聽鴨翅膀,這才破涕為笑。
中午飯因為一道筍乾燉鴨,比平時吃飯足足晚了一個小時。
好在不用趕著上工,再加上多等了一個小時,大家吃得特彆香。
蘇九啃著鴨腿,小臉露出滿意的模樣。
肉肉真好吃!
今天吃鴨腿,再過兩天吃小雞燉蘑菇!
想到空間裡的那隻野雞,蘇九已經默默給它安排好了後路。
一頓燉鴨肉,大家吃得無比滿足。
吃完飯,蘇老爹三人又接著開始挖起地窖。
蘇九閒得無聊,悄悄用精神力幫他們加固疏通了一下。
不得不說,蘇老爹在地窖這塊很有經驗,挖得是又深又好,再加上蘇九的精神力加固,保證不會塌。
天氣一天天冷了下來,梨花村徹底進入冬閒模式。
老蘇家每天把院門一關,一家人就窩在家裡。
蘇老太帶著兩個媳婦做冬衣,蘇老爹帶著兩個兒子修整後院。
他們打算等明年開春,再多領些豬崽子回來。
老蘇家的房子住了好些年了,孩子都大了,擠在一個炕上多少有些不方便。
蘇老太決定再養兩年豬,換個大房子,等她的九兒大了,就能單獨住一間。
其他人擠不擠她不在乎,但絕對不能委屈了她的九兒。