穿成農家小福寶，逃荒路上開掛了！
李老三說道“書院原本是有食堂的，隻不過做菜太難吃，學子們都不喜歡。周山長的意思是食堂的桌椅板凳和鍋碗瓢盆等都兌給我們家，要價一百兩。
“當然，以後米麵糧油和青菜肉蛋，都是我們家自己采買，必須保證學生吃好吃飽，但是，飯菜定價不能太高。
“畢竟是教書育人之地，不是求財的商街，而且很多學子家境不算富庶，周山長不想給學子們添負擔。”
李老太點頭，想了想說道“周山長還是照顧我們家了，那麼多東西，一百兩可置辦不下來。
“最主要的是咱們家裡不用張羅鋪子，又省下一大筆銀錢，中午所有學子留在學院吃飯，更是保證了每日一半的生意……”
“是啊，娘。”李老三說道“我也覺得占了大便宜，反而有些猶豫，否則我當時就答應下來了。”
趙玉茹是女子，心細也膽小，這會兒就插了一句，“還有啊，娘，咱家接了書院食堂，外邊各家食鋪的生意肯定就都被頂了，我怕到時候有人嫉恨，暗中扯後腿。
“不說咱們家買了三十畝地，買了院子，隻說幾個孩子都在書院呢，萬一孩子們有個差池，賺多少銀子也不能彌補。”
李老太皺眉，三兒媳擔心的也有道理，她一時也想不出什麼好主意，就說道“你們今晚在家住一宿吧，等你大哥他們回來，咱們再一起商量一下。”
佳音啃著點心，聽著長輩們說話，心裡就琢磨開來。
書院食堂啊，這和前世的大學食堂差不多。
隻不過大學動輒就幾千人，書院隻有幾百人罷了。
若是接手過來，三伯買的那三十畝地直接種菜，就足夠實現自產自銷了。
米麵糧油也可以統一采買，降低成本。
至於飯菜的式樣，還是參照原來鋪子的套餐模式，方便每日安排活計，節省人力，學子們也有自由選擇的餘地。
如果，人手不夠，還可以從學子裡招一些，勤工儉學。
至於其餘的同行們怎麼安排，當然是讓他們開小灶窗口了。
學子們若想換個口味，儘管去買好了，隻是，若他們做的味道不好，學子們不喜歡，就同李家沒關係了。
而且，他們進食堂開小灶窗口也不是免費的，要交租金，這也算李家一筆額外的收益……
她越想越多，索性抱了點心盒子跑去二伯住的西屋，找了文房四寶就邊吃邊寫起來。
李老太生怕孫女又鑽牛角尖再閉門幾日不出，她就悄悄趴在門上看了幾眼，猜著孫女是有了好主意，才算放了心。
果然很快，佳音就喊了三伯進去，一大一小嘀嘀咕咕了足足小半個時辰。
最後，李老三出來時候，手裡拿了幾張紙，樂的合不攏嘴……
黃昏時候，李老大、李老二和陶紅英都回來了。
白日李老三路過城裡，去過仙客來，所以眾人也知道他們在家。
眾人團團圍坐，眼見佳音抱著她的專用小碗，吃的小嘴油乎乎，都是露了笑臉。
胖丫頭就是家裡的寶貝疙瘩、開心果，這幾日看不見她的身影，人人都是吃睡不香。
但他們想了很多辦法，無論是送銀子，還是買好吃的好玩的，都沒用，不想，老三夫妻倆回來，胖丫頭居然恢複如初了。