18.鳳翔魚鱠宴_大唐官_思兔閱讀 
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18.鳳翔魚鱠宴(1 / 1)

大唐官!

結果,越往鳳翔府走,沿路普潤、岐陽的富庶景象就越是讓薄骨傾慕不已,唐家在此鑿引水渠,魔術般種出青綠色油油的莊稼,還有那間雜其中開始像果樹枝般的草棉——它們的形態都十分驕傲,因為他們的種籽絕非是河西那邊傳來的,而是自廣州港口的番舶從外國載入,又經護國寺寺田精心培育繁衍的優良品種。

整個岐山周圍真的是沃野千裡,桑棉遍地,牛羊滿山的景象。

沿路護衛薄骨的神策騎士自豪地告訴他現在隴州和秦州相交的隴山處,安夷關和大震關已被高大尹派人伐木放倒封死了,而我們唐家則在稍北處,即汧水和隴砥的交彙處的隘口,設立了城障和亭燧,命名為“安戎關”,這樣西蕃再想要翻越隴砥來侵略我們,不但過隘口時受阻,且搶不到水源,關隘以東又有汧源大城的強軍駐防,他們的企圖一定會失敗的!

早晚,我們大唐反倒會順著安戎關,出兵光複整個秦州。

薄骨越聽,就越對高大尹又敬又怕。

終於,鳳翔軍府正堂處,這薄骨見到了端居其上的高大尹——這位看起來很年輕,三十而立的年齡,嘴唇上一字胡,頷下蓄著的胡須如墨點般,皮膚白皙,眉毛濃烈,眼睛細長,身材較高,身穿高貴的紫色官服,胸前繡著飛鶻銜瑞草的對稱圖案,這是唐家皇帝下詔準許地方的節度使和府尹所穿的,領口隱著雪白的中衣,腰帶上一側懸著金魚袋,一側則懸著非金即銀的?鞢七事。

此刻在這位尊貴的節度使案前,許多身著緋衣、青衣的文武僚佐分列而坐,高大尹手裡捧著枚淚滴形狀的樹脂,然後微笑著向周圍示意“豐安軍城的船場,已有靈武城的回紇商賈駕船首來,給我們送來了這些寶貨各一。”

他手裡的,即是乳香,也叫香藥,當即整場的官員們都轟動了,在長安城這東西一兩可值十萬錢,主治產後淤阻、跌打損傷。

而後高大尹又自書案上舉起個銀質的杆子。

這時旁側一名脖子稍微歪斜的武官就說“回紇那邊還能弄來銀杆?”

高大尹有些不悅地糾正這位,“小鳳你可看仔細了。”

眾人定睛一瞧,包括還立在堂下邊角處的薄骨,這才瞅見,原來在這銀杆的端口,嵌著顆切割得鋒利異常的金剛鑽,“波斯來的。”高大尹說到。

接下來如錦繡毯子、珊瑚、瑪瑙、玻璃、玉獅子等,和這兩個寶物比起來,都不由得落了下乘,變得平平無奇。

等到高大尹將這些寶物一一給僚佐們看過,所有人的眼神裡開始冒光。

因為在興元府的經驗告訴他們,隻要跟著高嶽,能將這條水運的商道控製好,涇原和鳳翔的軍鎮光靠抽頭可就發達了!

這麼多珍奇的寶貨,運到長安城裡,各個都是價值千金的。

炫寶完畢後,高大尹才望見堂間畏畏縮縮站著的薄骨,便朗聲問到“客何為者?”

薄骨見自己周身上下都是敝衣破裘的,實在不好意思,隻能硬著頭皮往前挨了半步,自報出身份來。

不久軍府廚院內,高嶽親自設私宴招待薄骨。

薄骨坐在席位上,看到幾位軍府內的廚子,將一條長方形的炭盆擱好,而後升起冉冉的炭火,中間又用巨型的芭蕉葉(薄骨根本都沒見過這種植物)隔開,而後再用木刺串著數條魚,擺在芭蕉葉上慢慢炙烤,隻見那魚身上不斷滲出金黃色的油脂,透在芭蕉葉上,整個院內彌漫著難以名狀的香味。

“此魚乃梧州戎城縣江水口的嘉魚,是我讓驛站自那裡一路用水甕盛著,送到鳳翔府來,然後放養在隴州弦蒲藪的清水裡,此魚最好是用炙,並且要用芭蕉葉和炭火隔開,以免油脂滴落,澆滅火焰。”

待到炙烤熟後,高嶽親自用筷子夾了數塊金色如絲的嘉魚肉,送到薄骨鼻子前。

薄骨的眼珠都直了,他也被高大尹優雅的姿態所感染——唐人的一切儀態都是那麼美好。

當嘉魚和薄骨的牙齒相融合時,不需要任何其他的調味油,單單是魚自身的油脂,和朔方的青鹽相合的口味,恨不得從薄骨的耳朵裡冒出來,酥、脆、細膩、濃香。

嘉魚肉所剩無幾時,隨即幾位廚子又從水甕裡抓出兩尾魚來,在砧板上摔打得砰砰有聲。

“大明宮蓬萊池當中的鯉魚,是天子所賜。”高嶽麵色凝重,當即往東拱手說道。

嚇得薄骨也向東叩首。

其實這魚,不過是蘇延妻子在鳳翔本地水池裡撈出來的。

因為唐朝其實是禁止吃鯉魚的,因鯉和李諧音,不過薄骨區區沙陀酋長,哪裡懂得這裡麵的道理呢?

接著一名廚子將刀玩得如急舞的霜練般,刮的魚鱗像疊雪亂飛,隨後就是切魚肉了,刀刀不絕,剔淨細刺,接著做成了生食的魚鱠,接著擺在薄骨麵前,“千丈線!”

隻看到魚肉在精湛的刀工下,居然被削成了長長的雪白肉線,一圈圈環繞在青瓷盤當中。

還沒等薄骨顫巍巍地伸出筷子。“且避,澆沸湯!”這時的廚子提起旁邊燒好的銀壺,就將所謂的沸湯如瀑布般澆到了魚鱠之上,刺啦聲,辛辣的香味撲鼻——沸湯裡早已調配好了蒔蘿、胡椒、乾薑等佐料,即澆即食。

薄骨一口氣將“千丈線”給吃下肚子,連吃兩道魚餐,不由得肚子開始發脹。

高嶽拍拍手,又有盤晶瑩薄透如紫玉的肉片端上來,薄骨沒見過,就問這是什麼肉。

答曰是東海的蠔肉,澆上醋就能生食,可消腸胃。

薄骨吃了後,果然全身舒坦。

這種萬惡的封建貴族的糖衣炮彈,哪裡是薄骨能把持住的,等到宴會撤席時,他就撅著屁股,伏在高嶽的麵前,口呼“沙陀願降服皇唐!”

高嶽不慌不忙,笑著說,我隻當是你來通商互市的。

“大尹,我沙陀全族也想住華宇,食魚鱠,著錦衣,如大尹不願收留沙陀,也請大尹上奏天子,讓唐蕃和平,沙陀願和鳳翔、靈武互通有無。”

此刻高嶽臉色平靜下來,將食箸擱在架上,嚴肅地對薄骨說“唐蕃不可能言和,沙陀要不投唐,要不附蕃,兩者隻可擇一。”



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