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若是有身份尊貴的大夫，就會從門的西側進入。主人走下廳堂迎接大夫。賢賓和眾多的賓客也走下廳堂，站在剛入門的位置。主人和大夫相互揖讓走上廳堂，主人拜謝大夫的光臨，大夫答拜主人。
主人拿著酒器爵走下廳堂，大夫也走下廳堂，主人會辭謝大夫這樣做。大夫辭謝主人為他清洗酒器爵，其中的禮節和禮待賢賓時一樣。在酒壺的東邊為地位尊貴的大夫設置宴席，主人走上廳堂後，大夫不拜謝主人為他清洗酒器爵。主人斟滿酒，到席前禮賜大夫。大夫在西階的上方拜謝，前行接受酒器爵，然後返回自己的位子。
主人在大夫的右邊拜送酒器爵，大夫會辭去上一重席。主人致辭作答，不撤大夫的上一重席。有司隨後把菜肴進置大夫的席前，大夫入席，有司把盛犧牲的禮器進置席前。大夫向祖先祭肺祭酒，儀式和賢賓時相同，大夫不品嘗肺，不品嘗酒，不稱讚酒美，在西階的上方乾杯，拜謝，主人答拜地位尊貴的大夫。
大夫走下廳堂清洗酒器爵，主人回到東階，走下廳堂，辭謝的儀式和之前相同。清洗完酒器爵之後，主人洗洗手，和大夫相互揖讓走上廳堂。大夫在廳堂上的兩柱之間拿酒器授予主人後，回到原位。主人斟上酒，用它在西階上行敬酒的禮儀。主人坐下後，把酒器爵放在地上，隨後一拜。大夫答拜主人，主人坐著向先祖祭酒，乾杯後一拜。
大夫答拜之後，主人在廳堂的柱子南邊坐下，把酒器爵放在地上，兩拜之後添酒，大夫答拜。
主人回到東階上，作揖之後走下廳堂。大夫走下廳堂之後，站立在賢賓的南邊。主人和賢賓相互揖讓走上廳堂，大夫和眾多賓客都走上廳堂，各自就席。
在西階上方稍東的位置為掌管音樂的樂工布置席位，樂工首先走上廳堂，麵朝北站立在席的西邊。樂工4人，其中2人鼓瑟，鼓瑟的人在前麵。輔助的相者都左手拿著瑟，瑟的頭部在前麵，手在瑟下的孔眼處，瑟弦朝內，用右手扶著樂工。
樂工進入廳內，從西階走上廳堂，麵朝北，把東作為首位。樂工坐下後，輔助的相者坐下，把瑟授與鼓瑟的樂工，然後走下廳堂。吹笙的人走進廳內，站立在磬的東邊，麵朝西。接著，廳堂上的歌、瑟，廳堂下的笙、磬一起演奏《周南·關雎》、《葛覃》、《卷耳》、《召南·鵲巢》、《采繁》、《采蘋》等篇。樂工不起立，報告管理音樂的樂正說正歌已經演奏完畢。樂正把這些告訴賢賓，然後走下廳堂。
主人從廳堂上的竹製容器中取出酒器獻給樂工，如果有大師，主人就會為他清洗酒器。賢賓走下廳堂，主人辭謝大賓。樂工不辭謝主人為他清洗酒器爵。主人洗完酒器爵之後，走上廳堂斟酒。樂工不起立，把瑟放在左邊，樂工中為首的1人拜謝接受酒器爵。主人在東階的上方拜送酒器，有司把菜肴進置到席前，讓輔助的相者幫助他向先祖祭酒、祭菜肴。
樂工乾杯後不拜謝，把酒器爵還給主人。其餘的眾多樂工則不拜謝就接受酒器爵，祭酒後一飲而儘。禮賜酒時，每人都有菜肴，但不用向先祖祭菜肴。接著，主人在西階上禮賜吹笙的人。吹笙人中的1名長者在西階下拜謝主人，上到最後一級台階，不走上廳堂，接受爵。
主人拜送爵，在台階前坐下向先祖祭酒、祭菜肴，站起來飲酒，乾杯後不拜謝，然後走上台階，把爵還給主人，其餘吹笙的人不拜謝就接受酒器爵，坐著祭酒，站起來飲酒。在向其餘吹笙的人獻酒時，都要把菜肴進置到位子上，但不用向先祖祭菜肴。主人拿著空爵走下廳堂，把它放置在盛物的竹器中，然後走上廳堂入席。
主人從南側走下席位，獨自一人走下廳堂，命令輔佐的相禮人做監禮司正的事務。司正推辭一番，然後答應。主人兩拜，司正對主人答拜。主人走上廳堂，回到席位上。司正清洗酒器觶，從西階走上廳堂，從廳堂前部的柱子前行，到東階的上方，麵朝北接受主人的命令。然後又走到西階的上方請賢賓安歇，賢賓推辭了一番表示答應。
司正告知主人，然後站立在堂上兩根柱子之間互相拜謝。主人在東階的上方拜謝賢賓兩次，賢賓則在西階的上方對主人答拜兩次，然後互相作揖各自就席。司正斟完酒，從西階走下廳堂，在廳堂當中的位置上麵朝北坐下，把酒器觶放在地上。
司正起立，退後站立片刻，然後稍稍地前行，坐下把觶拿在手中，又站起來。司正又坐下，不向先祖祭酒，乾杯後站起來。坐下之後，把酒器觶放在地上，隨後一拜，然後拿著觶站起來。清洗酒器觶後，麵朝北坐下，將觶放在原來的位置，站起來。然後司正稍稍後退，麵朝北站立在觶的南邊，沒有立即行客人之間相互敬酒的儀式。