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主婦的俎中所盛載的後右足，其他的和喪主的俎相同。幫助進食的俎所盛載的是後足，脊，肋，頸上的肉皮1塊，整肺1塊。賓客的俎所盛載的是左後肢，幫助進食的俎。兄弟中的長者和宗人的俎中所盛載的是後足，其他的和幫助進食的俎相同。眾多賓客、眾兄弟、姑姊妹、同宗的婦女中若有死者僚友或者家臣的，俎上都放著有骨的肉1塊，頸上的肉皮1塊，整肺1塊。
死者的僚友立在門西，麵朝北，把東作為首位，屬於眾多賓客的行列。死者的私臣立在門的東邊，麵朝北，把西作為首位，屬於眾多兄弟的行列。僚友登上台階接過酒爵，走下台階飲酒。
（16）少牢饋食禮
《少牢饋食禮》記述的是諸侯的卿大夫在廟中祭祀亡父的禮儀。卿大夫的祭禮用少牢（牛、豬），是相對於天子諸侯的祭禮用“大牢”（牛、羊、豬）而言的。其實，同時還是相對於士的祭禮用“特牲”（豬）而言的。這是尊卑等級觀念在祭禮上的體現，少牢饋食禮在五禮中也是吉禮。
少牢饋食禮，祭日要用天乾地支計時法中的丁日或己日，比如用先月下旬的丁日來卜筮來月上旬的丁日，用就用丁日卜筮，並卜筮日數一共11天。在廟門外卜筮。卜筮時，主人穿著朝服，麵朝西，立在門的東邊。家中主管卜筮的人也穿著朝服，左手拿著蓍草，右手揭開韇（du）蓋，隨後和左手一起拿著蓍草和韇蓋，麵朝東接受主人的命令。主人說孝孫某，來日丁亥，用少牢之禮祭祀曾祖伯某，用某妃配某氏；請享祭。
史答道諾！然後麵朝西站立在門的西邊，抽出韇底，左手拿著蓍草，右手同時拿著韇蓋和韇底擊打蓍草，接著表述主人的命令說假借太筮之靈來問吉凶；孝孫某，來日丁亥，用少牢之禮祭祀曾祖伯某，用某妃配某氏；請享祭。然後將韇蓋和韇底放在地上，站著卜筮。這時，史的助手卦者在左側坐著，用木條將每一爻都畫在地上。等到卜筮完畢，將卦寫在木板上給主人看，接著退還東麵位置占卜。
如果卜筮的結果是吉，史就將蓍草藏於韇中，同時拿著韇和卦詔告主人卜筮的結果是吉。於是主人告誡各執事的人備齊祭物，宗人命令屬下清洗祭器，塚宰命令屬下備好祭酒，然後退下。如果卜筮的結果不吉，就得在下一個丁日卜筮，卜筮的禮節和前麵相同。
在祭祀前兩天通知屍在祭禮開始時準時到。祭祀前3天的早上，用卜筮則選代替死者接受祭祀的屍，卜筮屍的禮節和筮日的禮節相同，祝者的辭為孝孫某，來日丁亥，用少牢之禮祭祀曾祖伯某，用某妃配某氏，用某人的子某為屍；請享祭。筮、卦、占的禮節都和行卜筮禮儀之當日的禮節相同。
如果卜筮的結果是吉，就可以通知屍請準時參加。用祝者作為替主人接引賓客和讚禮的儐相，主人向祝者行拜兩次並叩首。祝者轉達主人的意思和屍說孝孫某，來日丁亥，用少牢之禮祭祀曾祖伯某，用某妃配某氏，敢請閣下務必按時參加！屍回拜，答應諾。主人又行拜禮兩次並叩首。主人退下；屍拱手相送，但不拜。如果卜筮屍的結果不吉，就立即再卜筮，選擇另一個人為屍。
告訴屍和請屍完畢後，主人等返回在廟門之外，商定祭祀的時辰。
主人在門東，麵朝南站立。宗人穿著朝服麵朝北，請示主人說請主人決定祭祀的時辰。主人說由你決定。宗人說明日天明行祭事。主人說行。於是都退下。
次日天明，主人穿著朝服，在廟門之外的東邊就位，麵朝南。塚宰、宗人麵朝西，把北作為首位。祭祀的犧牲頭朝北，把東作為首位。司馬殺羊，司士殺豬。
宗人詔告祭祀的犧牲已經備齊，主人退下。掌管割烹之事的雍人清洗牲鼎，又將匕、俎設置在烹煮魚、肉的灶邊，烹煮魚、肉的灶在廟門東南，把北作為首位。掌管米倉的廩人在炊黍稷的灶邊清洗煮飯的甑（zèng）、甗（yǎn）和匕飯的匕、盛飯的敦，炊黍稷的灶在烹煮魚、肉之灶的北邊。
監管祭器的司宮在東堂下清洗豆、籩、勺、酒爵、酒觚、酒觶、幾、洗和篚，又將勺、酒爵、酒觚和酒觶放在篚中；清洗完畢，將豆、籩和篚放在房中的西邊；再將洗器設置在東階的東南，並和東邊的屋翼對齊。
羹製作好，掌管割烹之事的雍人陳設羊、豕、魚、臘、膚5鼎，其中3隻鼎陳設在烹煮羊的鍋子西邊，兩隻鼎陳設在烹煮豬的鍋子西邊。司馬將羊的右半體從鍋中升出，放入鼎中，去掉髀骨，將前脛骨、後脛骨、前脊骨1塊、中脊骨1塊、後脊骨1塊、後肋骨1塊、中肋骨1塊、前肋骨1塊，都2骨相並放入鼎中；又將腸3截、胃3塊、整肺1塊、切肺3塊放入鼎中。