食咒！
雷仁以一招“朝天手”出，隻手端著三個裝滿米羹的飯碗走了出來，當時便驚豔了全場。
那三隻碗中的任何一隻，放在尋常人手裡隻能滿抓，放上兩隻絕不可能走出五步，可在他雷人手裡，卻是拿的穩如泰山，走起路來更是四平八穩。
任憑他身子如何晃蕩，這三個碗也如拿膠粘在他手掌一般，冒尖的米羹，絕不撒出分毫來。
我一眼就看出，就他這一手“朝天三弄”的絕活，沒有五年給彆人端盤子的經驗，是絕對練不出來的。
從這一點上，我甚至可以推測的出這雷仁以前絕對也是給彆人打過工，吃過苦的硬把是。
他是靠著自己的努力，一步步爬到五嶺廟方丈的位置上的，也不知道為什麼，後來才變得現在這般老奸巨猾。
雷仁亮了絕活之後，非常得意的走上靈台，他隻手把三碗冒尖的“米羹”刷的一揮！整齊的擺放在盛滿貢品的香案上。
頓時，那一大兩小三碗米羹，便碼放的整整齊齊了。從外形上看，像極了一大兩小三做山巒。
“三山鬥”至此形成。
我抬頭，看著那傳說能招引來冤魂的飯食，當時就有點哭笑不得的意思。
那……其實就是三碗在普通不過的“糯米八寶飯”吧？！
“這三山鬥其實就是……八寶飯？”我看著那三碗米羹，愕然問道。
八寶飯，是個廚子就會做的玩意，這東西全國各地每個菜係都有不同的做法，但說起來其實大同小異，無非是糯米為主，輔料以桂圓，蓮子，蜜棗，薏米，山楂甚至黃米和時令果脯等蒸製而成。
這道菜，飯菜合一，酸甜可口，可當佐餐甜品，亦可當正餐飯食，許多地方也有用它在清明臘八，神餐祭祀的習俗。
可是，這始終隻是一碗八寶飯。沒聽說過這東西能把魂引來的說法呀！
麵對我的質疑，雷仁顯然不服，他高傲的搖了搖頭，批評我道“你個後生仔呀！張口就說是八寶飯，嫌你懂得多麼……既然你懂得這麼多，那你說的出我這八寶飯的來曆麼？”
我搖頭，自然不知道的。這飯菜會做就好了，誰還管這麼多呢？
這下，雷仁終於找到了反擊我的機會，他先是數落了我一頓不“尊師重道”，然後竟然在光天化日之下，說八寶飯就是能招魂的“三山鬥”，而且，可是大大有來曆的“名菜”“陰食”。
雷仁甚至還說，這種用八寶飯祭祀招魂的傳統古已有之，和其悠久的曆史以及相關的特殊寓意，是分不開的。而且在八寶飯背後……也有一個血淋淋的故事。
……他告訴我們，“八寶飯”行成的曆史很古老，有這道飯的時候，四大菜係還在娘胎裡呢，甚至中國廚藝，也才剛剛起步。
而它的出現，與中國曆史上非常重要的一次軍事事件“武王伐紂”密切相關。
據傳，武王伐紂成功之後，大宴群臣。宴席前，八位肱骨有功之臣一致要求，應按照“黃帝討伐蚩尤”的古禮，將紂王的屍首分而食之，在將遺骨繳傳各地，以安民心。
這個建議，遭到了“帝師”薑子牙的堅決反對。
薑子牙說，我大周是以禮治國，應懷柔諸侯，休養生息。這國策應該和巫蠱盛行，以法亂國的商紂有根本的不同，用酷刑鞭屍食肉，有違仁者所為。
周武王心領神會，可八大功臣的建議也不能充耳不聞，故而在思前想後之間，很快想出了一個折中的辦法。