餘小草朱俊陽！
“小草，這些人是……”劉虎進來後，看到黃家四口人，略帶疑惑地問道。
餘小草微笑著道“小郡王見咱們忙不過來，給咱們送的幫手。以後他們一家就住在後罩房中。姑父，先讓黃大錘跟著你跑幾天，等他熟門熟路後，你就把收購生豬的活兒交給他。咱這店裡也應該有個大掌櫃坐鎮著才行！”
黃大錘已經招呼兒子，上去準備接手劉虎父子手中的生豬。劉虎朝著外麵的馬車努了努嘴，示意他們去搬後麵的。
劉虎看了一眼敦敦實實，看上去有一把力氣的黃大錘，嗬嗬一笑，道“喲，咱們的小當家給我升職了啊！從采購升到大掌櫃。我得好好乾，要不然對不去小當家您的提拔！”
餘彩鳳嗔笑地瞪了他一眼，道“有你這麼當長輩的嗎？說話沒個正行！”
餘小草卻嘻嘻一笑，道“姑父，您這可說錯了！這鹵菜店是咱們兩家合開的，你也是大當家之一，兼任大掌櫃而已！！”
這話是說給黃家四口人聽的。沒買人之前，他們屬於家族生意，什麼事都親力親為。現在要讓黃家四口人知道，店裡誰是主子，尊卑有彆。
見黃大錘爺倆乾活很是賣力氣，姑父不時地指點他們一句，餘小草對收拾好碗筷的黃小梅道“走，我跟你說說醬菜的價格，你要認真記，以後醬菜這一塊兒，由你來負責……會算術嗎？”
黃小梅落後餘小草兩步，亦步亦趨地跟在她身後，聞言點點頭，道“會的，我爹教過我打算盤。”
餘小草詫異地回頭看了她一眼，女孩子會打算盤的還真不多呢！待會兒客人多的時候，考驗考驗她！
“半斤酒豆，一斤甜脆小蘿卜，一共三十八文錢。您拿好，要是覺得不錯，歡迎您下次還來！”這時候並不太忙，柳氏一個人在醬菜店裡就能忙得過來。經過兩年多的曆練，柳氏溫柔中帶著乾練，算起價格來，十分熟練。
餘小草倒了一杯水，遞給她，笑道“娘，辛苦了！您進屋先歇會兒吧，這裡有我和小梅就行了！”
“這有什麼辛苦的？就稱稱醬菜，收收錢。店裡這個高腳椅子真不錯，沒人的時候能坐上去歇歇腿，挺舒服的！對了，店裡的甜脆小蘿卜、泡菜賣得比較好，缸裡快見底了。下次你爹送貨的時候，讓他從唐古帶兩壇過來！”柳氏做生意已經頗為得心應手了。
餘小草一一查看了缸裡的醬菜，點點頭道“不光甜脆小蘿卜，醬黃瓜、糖蒜、什錦菜都不多了！爹每天唐古和府城來回跑，太辛苦！要是到了夏收的時候，肯定顧不過來，要不……再從村裡請個人幫忙，您覺得怎麼樣？”
本來小草打算讓黃大錘替了爹的活計的，可想到店裡也得有個人坐鎮才行，臨時改變主意。看來人手還是不夠，還是得再雇一個人。
柳氏想了想，道“揚帆媳婦曾經跟我提了一嘴，說你揚帆叔被主家辭退了，想找個合適的活兒。等我回去問問，他願不願意乾！”
“行！揚帆叔人挺老實的，乾活也利索！他要是願意乾，一個月給他八百文的工錢。”後麵兩個幫忙收拾豬頭豬下水的，一天還二十文錢呢，八百文……應該不少吧？
黃小梅睜大了眼睛，欲言又止。餘小草問道“怎麼了？想說什麼就說唄，彆拘束！”
“一個月八百文，是不是有點多？我爹曾經在鎮上幫人做過工，一個月才四百到五百文的樣子。”黃小梅覺得小姐有點太大方了。
餘小草想了想，道“八百文也不算高了，畢竟風裡來雨裡去的，送貨的活也不輕省。小梅，你們一家也是有工錢的，做得好了，逢年過節還會有賞錢。”
在京城的時候，乾娘身邊的幾個大丫頭，月錢是八錢銀子，小丫頭月銀是三錢。黃家人剛來，工錢就暫定三百文吧！
黃小梅一臉驚喜。她本以為自己一家被主家買回來，主家讓乾什麼就乾什麼。她們人都屬於主家了，還談什麼工錢不工錢的！沒想到，就連她一個月也有三百文的工錢呢！小姐真是太仁慈了！！不過，小姐沒有跟老爺商量，就給她們定了工錢，老爺回來不會發火嗎？
“小姐，我們是您買回來的下人，也能有工錢？”黃小梅忍不住提醒一句。
餘小草輕輕點頭，道“你們付出勞動了，自然就會有報酬！不要覺得自己低人一等，你看那些大戶人家的管事，雖然也是下人，出去也都牛逼哄哄的！那個逼迫你的王管事，不就仗著主子的寵愛狐假虎威嗎？那姓王的大戶有什麼？不就仗著有幾個臭錢，收買了幾個衙門的走狗嗎？沒啥了不起！！將來，咱們把鹵菜店開遍府城，開到京城中去，到時候彆說那王管事了，就是王大戶也得巴結著咱！！”
咦？說著說著，好像有點跑題！不過她說得也是事實，王大戶又怎麼樣？敢來找茬，對麵知府衙門也不是吃素的！！對了，聽說知府夫人後天四十整壽，明天晚上多準備些做烤鴨、燒雞的食材。
人家知府大人明擺著是罩著她家的，雖說是看了陽郡王的麵子，她也不能不承人家的情。聽說知府大人本來打算在珍饈樓幫夫人慶生的，結果最近珍饈樓生意火爆，沒訂到那麼多桌。無奈之下，隻好請了廚子在家中辦壽宴。