看到這裡，範雲戈才解了之前的一個疑惑。
之前他還在想，不就一個開幕式麼？要那麼大的場地乾嘛？現在總算明白了，原來這個場地就是舉行美食比賽所用的。
等那些露天灶台升起後，主持人的聲音再次響起“下麵請第一組參賽選手上台！”
很快從看台下方的通道中一隊隊的廚師走了出來。
當然，上台的不光有廚師，還有他們的助手，因為現在是淘汰賽，所以每個廚師隻能帶兩名助手上台。
範雲戈見很多助手都帶著廚具，很是不解，組委會不是已經在場地上準備好了廚具麼？似乎能用到的廚具都已經有了啊，怎麼還有廚師自帶廚具的？難道那些人事先不知道？想想又不可能，人家既然來參加比賽，哪怕事先不知道，進場的時候肯定有人會跟他們說的吧？
好奇心氣，於是範雲戈轉過頭問身後的一位評委“那些人怎麼還自帶廚具的？”
那評委見是範雲戈問自己話，之前在會議室他可是看到羅桑宏對範雲戈行禮來著，這樣的大人物自己可得罪不起，於是連忙回答“那是因為很多菜肴的做法需要特殊的廚具才行，當然，也有些廚師習慣使用自己平時使用的廚具，為了更好的發揮，所以才有人帶著廚具過來。”
解釋完畢後，那評委又多加了句“其實不光是廚具，還有很多人自帶食材呢！”
“自帶食材？我怎麼沒看到？”範雲戈眼力可不差，可是看了半天也沒看到有廚師自帶食材啊，於是問道。
“現在是淘汰賽，自然用不到自帶的食材，因為淘汰賽他們要做的菜肴隻能從組委會的食材裡麵選。嗯，這是考驗廚師對食材的組合運用。”評委回答。
“原來是這樣，對了，我看現在才上場一千人左右吧？”範雲戈又問。
“是啊，每次比賽，每組都是一千人。”評委點頭。
“不是說今天第一天比賽的人數有五千人麼？現在隻有一千人比賽，那多耽誤時間？”
“耽誤時間？不會啊！”評委搖頭，然後解釋道“因為淘汰賽期間，每位選手限定在三十分鐘內完成一道菜，時間一到就得熄火，不得拖延。每組比賽都是一千人，一千人花半小時做好菜，然後再下一組開始比賽，在下一組比賽的時間內，我們這些評委就選出第一組選手的優勝者，這樣的話，時間完全來得及。”
“哦!這樣倒是不錯。”範雲戈聽得解釋，點點頭。
兩人說話期間，場中已經有廚師挑選好食材在那處理了，甚至有些速度快的廚師已經開始做菜了。
“哎，我還有個問題。”範雲戈看了一會，突然又回頭對那評委說道。
“您請問！”
“那麼多參賽者，我記得其中有一半都是過不了淘汰賽的吧？”範雲戈問道。
“沒錯，不光淘汰賽，之後的比賽也是一樣，每次都隻選其中一半人勝出，嗯，單日，比賽隻決出本日冠軍。”
“那為何每年都有這麼多的廚師不遠萬裡，甚至跨星球過來參加比賽呢？”
範雲戈很是奇怪，那麼多人參賽，一天隻有一個人能出名的，那其他那些參賽者跑來乾嘛？浪費路費跟精力嘛！
“這個不奇怪啊，因為所有能通過淘汰賽的都會獲得一份文舟河係通用的高級廚師證明，有那份證明，廚師去酒店應聘的話，工資能提高20！”評委解釋著，頓了頓繼續道“而且一般上點檔次的酒店都會優先挑選通過淘汰賽的廚師，因為凡是能通過淘汰賽的廚師，實力可以說是很優秀的。您彆看每年都有數萬人來參加比賽，但是本身那些能參加比賽的都是在當地預選賽裡脫穎而出的選手。其實在很多地方，要是有一位廚師能來參加美食大會，哪怕沒通過淘汰賽，回去後依然能受到當地餐飲業主們的追捧，要知道卡迪市的美食大會可是我們文舟河係的廚藝盛典啊！整個文舟河係數億廚師內選拔出來的頂級廚藝高手彙聚一堂的比賽，能來參加，那本身就是一份殊榮！”
乖乖，卡迪市的美食大會竟然這麼牛叉？範雲戈聽了評委的解釋，暗暗咋舌。
他本來還以為這個美食大會隻是普通的廚藝比賽呢，那些參賽選手都隻是各地自願報名的呢，哪能想到，參賽者本身都是各地拔尖的廚藝高手啊。
嘿嘿，這樣正好，那我就可以大飽口福了哎。範雲戈暗自竊喜。（未完待續）