柳氏小七!
寒冷的冬天過去,終於迎來了慶安八年的春天,萬物複蘇,到處是一片生機勃勃的景象。
這一日,小七從花家學習回來,兩手各拿一個饅頭,邊吃邊走,去了對麵梨花家。
梨花正在灶間忙活,見小七走進來就道“我昨日挖的野菜有些焉了,就用雜麵做了幾個野菜卷,小老鼠,快給你小七姐姐搬個凳子坐。”
小七將左手上沒咬過的饅頭遞給了小老鼠,然後直接走到灶前,坐下來幫梨花燒火。
梨花把野菜卷放到蒸籠裡,拿濕帕子擦了擦手“小七,明天我要去鎮上給我娘抓藥,你要不要一起去?”小七力氣大,有她陪著一起梨花覺得很有安全感。
“我回去問下我娘,如果我娘同意,我明天就和你一起去鎮上。梨花姐,其實我本來是想問你明天有沒有空,想和你一起去挖野菜呢。”
小七塞了幾根粗柴進灶堂,又拉了兩下風箱,接著道“梨花姐,我見你隔幾日就去鎮上抓一次藥,花爺爺也經常去鎮上,你坐花爺爺的車可以省些腳力和時間,花爺爺很好的,肯定會捎帶你。”
梨花“這不太好吧。”
“沒事的,花爺爺經常捎帶村裡人的,我爹有時候也要駕車去鎮上的,你提前問好,就能省下時間。”
“如果覺得不好意思就挖點野菜送過去,我看花姐姐他們一家都很喜歡吃野菜,還有山上的蘑菇也挺好的。”
能坐車去鎮上自然是千好萬好的,梨花對小七道“那改日我們一起去挖野菜、采蘑菇吧。”
“好啊,”見火燒得差不多了,小七就站起身準備離開。
梨花“野菜卷馬上就起鍋了,小七,你等一下,我給你撿一個出來,也讓你嘗嘗我的手藝。”
剛才燒火的時候小七已經注意到了,梨花一共才蒸了六七個小卷子,還不夠她們自己一家人吃的呢。
小七吐了吐舌頭,一副俏皮模樣“我娘晚上做了麵疙瘩,我要是不回家吃,肯定以為我嫌棄她的手藝了。”
梨花有點不好意思“我做的吃食比起牛嬸子做的實在差太遠了。”
小七一點都不謙虛“我娘做的吃食味道確實好,不過梨花姐你也不用難過,村裡沒幾個人能比得上我娘的。”
“你吃過我家的麵疙瘩,我娘會在麵疙瘩裡麵放老豆角、土豆之類的,還會打碎蛋花進去,土豆吃起來麵麵的,老豆角也很香,梨花姐,你也可以像我娘那樣做,小老鼠肯定會吃得更歡喜。”
梨花有些為難“我家的雞蛋要拿去鎮上換錢買藥的。”
小七“我們上次賣鴨毛小襖不是賺了些錢嗎?”
梨花聽了眼角立時又紅了“我家除了我,其他三人都要吃藥,那一兩多銀子已經所剩無幾了。”
小七最怕見到女人哭,手忙腳亂掏了帕子遞給梨花“我聽花婆婆說,吃食營養些,身子骨會好很多,你偶爾放個雞蛋,給你娘和小老鼠補補身子,說不定能省下些藥錢,花婆婆說是藥三分毒呢。”
梨花聽了有些動心,心裡暗暗決定以後也學小七家,做湯的時候打點碎蛋花,說不得真能調養自家爹娘和弟弟的身體呢。
小七“梨花姐,我先回去了,改天我們一起去挖野菜賣。”
梨花“好……”
三月三野菜賽神丹,春天正是吃野菜的好季節,香薺菜這個時候最是鮮嫩,是柳家村最受歡迎的野菜。
村裡窮貧,調料有限,很多人家挖了香薺菜回家之後,用水煮熟加點鹽拌一下就成了一盤菜,或者直接做湯也行,就算這樣簡單的做法,香薺菜也還是好吃的緊。
花家喜歡用香薺菜包餃子吃,做法很簡單,把香薺菜洗乾淨切碎,放入雞蛋或豬肉,然後拌入鹽、少許醬油和小蔥碎,捏好的餃子水煮或者蒸著吃都很好吃。
小七去花家讀書經常會被留飯。
這一日花家做了雞蛋香薺菜餃子,小七連著吃了五大碗,而且又從趙婆子手上接了第六碗。
花喜兒捧腹大笑“半大小子,吃窮老子,說得大概就是小七你這樣的吧。”
小七一副委屈模樣“喜姑姑,你知道我一向吃得多,但是我也沒少做活。”