第42章 送禮_穿越重生之替嫁寵夫_线上阅读小说网 

第42章 送禮(2 / 2)

野雞都還沒輪上趟,要等兔子和麅子處理完了才有時間處理它們。

“少夫人,怎麼打這麼多兔子?”苗嬸很是高興能看到這麼多的獵物,但周越不是這樣衝動的人,這樣沒有計劃的打獵一點也不像周越的作風。

周越微笑,“師父他老人家說第一次上門不好空手來,就多打了點。”隻不過這個多得有點太過了。“苗嬸,等下留六隻兔子不處理,那雞也留三隻,麅子肉也留些,我下午拿去送人。”

“好嘞!”苗嬸爽快的應著。“這次得了這麼多皮毛,年末家裡每人都能做一件鬥篷了!”

兔子皮毛的顏色雖各不相同,但耐不住兔子多啊!這滿院子的兔子再加上她已經存到庫房裡的十幾張皮子,做幾件鬥篷綽綽有餘。

“是啊!”這麼多的皮毛,不拿來做鬥篷實在是太可惜了。

周越說著就加快了手上的動作,今天是個值得慶祝的日子,周越決定要做些好吃的。

麅子肉周越沒做過,但肉類應該是大同小異的,周越就設想了幾道菜,說了出來征求了大家的意見,最終決定做乾煸麅子肉,水煮麅子肉,紅燒麅子肉、爆炒麅子肉和乾辣椒炒菌子。

“還有麻辣兔頭。”劉珍珠強調道,這道菜她想好久了,難得周越和許老打了這麼多兔子,她一定要吃個夠!

“兔頭不怎麼好吃!”許老撇嘴,他經常打獵,兔腦袋都是他不吃的部位,肉少骨頭還多,吃著哪有兔腿過癮?

劉地主反駁道“其他人做的兔頭不好吃,但越哥兒做的是例外,好吃得讓人恨不得把舌頭都一起吞下去,又麻又辣,令人回味無窮。”

“夫郎做的不管什麼都好吃!”劉致遠從廚房裡出來插了一句,而後朝周越請求道“能不能給我做幾個不那麼辣的?”常聽劉珍珠在周越耳邊念叨,劉致遠也想念兔頭的味道了,難得今天有這麼多的兔子,他也想稍微放肆一下。

“行!”周越立即答應,劉致遠是個潛在的吃貨,這點他早就發現了,“要不這次我做兩種味道的,一種五香一種麻辣?”

“五香是什麼味道?”劉地主問,當然也是代表眾人問的。

周越解釋道“五香就是用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等香料製作而成的味道,沒有麻辣那麼刺激,但也非常好吃,很適合不能吃辣的人,而且五香的東西製作出來後還能根據自己能接受的辣椒程度增加辣椒,不會像麻辣那樣一開始就奠定好的味道和辣度。”

“這個好!”劉夫人自己無所謂,就是擔心劉致遠的身體,非常不希望他吃的過辣,“那越哥兒你就做這兩種味道的,先做出來試試看。”

劉致遠是喜歡吃點帶辣的東西,但身體不允許,不過周越提出了很好的解決辦法,“那我們就等著看夫郎你大展神威了。”

“好!”

周越把兔子全部剁下來後就一頭紮進了廚房,兔頭做出來要在料汁裡多浸泡一會兒才更好吃。

先去庫房把需要的大料全部準備好,今天其他人手上都忙得很,所以幫周越燒火的就變成了劉致遠。

“相公,等下火不要太大。”燒完鍋熱完油之後就是炒料的過程,炒料的時候火不能太大,會糊鍋。

劉致遠很少有機會燒火,周越一說他就非常專心的對待,說要小火那就絕對大不起來。

炒料的香味隨著空氣飄散了出去,在大廚房外空地上裡忙活的人都聞到了這股香味,許老是第一次,驚訝的程度比在座的人都大,“這真的是越哥兒在做飯?”

怎麼感覺這麼不現實呢?

他記得他看過周越在周大牛家做飯,那根本就和廚藝沾不上邊,都是水煮的,味道恐怕還比不上他這個糟老頭子,可現在這味道

廚房裡就周越和劉致遠,這味道總不可能是劉致遠那個十指不沾陽春水的少爺弄出來的!

“許老,越哥兒能乾吧!”劉地主很是得意,兜兜轉轉的,周越還是進了他劉家的大門,真是上天庇佑啊!

許老覺得這次回來一切好像都變了,但變的方向都是好的,他追究好像也沒什麼意義,“確實能乾!我有眼光!”挑中了周越做自己的徒弟。

劉地主和許老相互吹捧了一下,都認為自己的眼光奇佳,找到個這麼好的兒夫郎\徒弟。


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