畢竟菜都是講究一個鍋氣的。
那剛出鍋的和重新熱過一遍的，吃在嘴裡完全就是不同的感覺，周越是要開連鎖酒店的，用這樣的方式就是砸自己的招牌。
就算能應付一時，可這不是本末倒置嗎？
“還是按我說的來吧！”周越打斷了萬掌櫃想繼續勸解的話，“不過我可以退一步，選一個大廚出來接手晚上樓中樓的宴席。”畢竟晚飯的錢確實比中飯的錢賺得多！“但同時你也要宣揚出去，這樓中樓廚藝最好的師傅隻做中午那一頓，過時不候！”
用他的手藝把食客們的心牢牢的吊著，樓中樓的生意就不會差。
萬掌櫃琢磨了一下，確實這樣的辦法比較好，“好，都聽東家的！”反正他也達到了自己一開始的目的。
樓中樓若真的晚上不營業，他的心會滴血的。
“有了前三天的鋪墊，這樓中樓的預約製你可以和食客們宣傳了，三日後樓中樓正式開始營業。”周越昨天特地讓劉致遠去試探了一下林錦等人的口風，知道這樓中樓的名聲已經宣揚出去了，他就知道是合適的時候了。
預約製從來沒有人做過，剛開始肯定會受到阻礙，但隻要渡過了那個最艱難的階段，就會被秋林縣的人視作身份的象征。
而這也是周越讓劉致遠邀請林錦等人來吃飯的原因。
再好的東西也是需要宣傳才能被人知曉，很不巧林錦等人背景深厚，說的話在秋林縣又有一定的可信度，所以周越一下子就想到他們了。
“是，東家。”萬掌櫃摩拳擦掌的，這幾天他在幫忙的時候就挑了些人宣傳樓中樓，已經有很多人表示很感興趣了，再有三天的時間，他一定能讓樓中樓人滿為患！
三天時間很快就過去了，樓中樓第一批客人很快就到了。
有秋林縣的官員、商戶還有縣學裡的學子們，當然，這個學子們指的是林錦那一夥人。
他們早就從劉致遠那得到了消息，樓中樓開始預約時，林錦就派了人來百味軒守著，務必要拿下第一天的名額！
樓中樓的預約製讓秋林縣的人開了眼，就衝著百味軒最好的廚子，很多人都想預約一次試一試，但多數人都無功而返。
因為每一次預約最多隻有三天的量，超過三天就要等下一次預約開始了。
整個秋林縣和三十個名額相比，那真是少的可憐。
搶到名額的就會收獲很多人羨慕的眼神，沒有搶到的就到處求門路，想要去見識見識這樓中樓，總之，周越的預約製狠狠的讓百味軒揚了名。
樓中樓第一天營業後，所有的人都選擇了中午來吃，因為實在是等不及了。
與其他地方完全隔開的小院，特製的菜肴、美麗的風景、新鮮的水果和專門配備的小二都狠狠的戳中了食客們的心，這樓中樓實在是太好了！
享受過一次後他們就想著下一次了，從小院出來後幾乎所有人都去找了萬掌櫃，想要繼續預約下一次，但萬掌櫃很抱歉的對他們說，要想預約下一次，要等百味軒發出的消息。
食客們被這波操作把胃口吊得高高的，沒去過樓中樓之前，他們覺得三樓的雅間已經很舒服了，但去了樓中樓才知道，什麼叫做真正的享受。
可預約的名額還沒有出來，食客們再急也沒有辦法，圍著萬掌櫃嘮叨了很多遍，無外乎都是說名額出來了一定要通知他之類的話。
萬掌櫃是好不容易才從那些食客們手中脫了身，但第二天和第三天又遭遇了相同的事，害得金掌櫃在暗地裡吃了好多的醋。
樓中樓開始營業，百味軒每日的流水就見風長。
周越每天看著賬本都笑眯眯的，劉致遠也被感染了，一連幾日心情都很好，明天正好是旬休，劉致遠也有了心思想做點其他事。
把周越連哄帶騙的欺負之後，劉致遠非常滿足的抱著他，攬著他入睡。
周越有了自己的事業，且還做的風生水起，劉致遠的心裡就多了那麼一絲不安。
他喜歡周越滿眼都是他的樣子，可酒樓占去了周越大部分的注意力，他就很少看見周越滿眼都是他的樣子了。
但自從他知道了周越為了自己隻做樓中樓中午的飯後，劉致遠的心就軟得一塌糊塗。
他知道了在周越的心裡，他還是最重要的那一個就夠了！
且周越數錢的樣子當真是讓他心生喜愛，百看不厭。