蘇盈盈即墨寒！
“娘，今日寒公子來，便做些家常小菜吧，主菜便做道酸菜魚，餘下的照著尋常菜式改良一些便可。”
初三一早，蘇盈盈便與李氏商議道，李氏知曉即墨寒的身份尊貴，不免道“這樣會不會太過尋常，即墨公子畢竟不比尋常人……”
“娘，正因為如此，便更要做些家常菜了。”
蘇盈盈見李氏頗為不解的神情，便道“您想啊，他在臨南城定然是每日山珍海味，燕窩魚翅，什麼不曾吃過，反倒是尋常小菜滋味獨到，他不曾嘗過，自然覺得好吃。”
“你是個有主意的，便聽你的。”李氏露出難得笑容。
蘇盈盈將前幾日弄好的泡菜壇子取了出來，因著即墨寒要來的緣故，她便多做了些泡菜，去皮切塊的蘿卜，經過幾天浸泡已然變得鬆軟，聞著也有了應有的酸辣之味，還隱隱有蘿卜的清甜。
“這泡菜的滋味倒是不錯，開胃最好。”
李氏接過蘇盈盈盛的一小碗泡菜，細細嘗了嘗，這泡菜經過一段時間浸泡，咬上一口，嘴裡便浸著酸辣之感，加上蘿卜的脆甜，嚼上一嚼便更刺激味蕾，開胃小菜，首要便是它了。
“是呢，隻是娘要記得這撈泡菜要用乾淨的筷子，可不能沾得半點油腥，不然不好保存。”
“好。”李氏應道。
蘇盈盈又吩咐婢子們將老湯留著，用於以後醃泡菜再用，老湯的滋味便是越醃越醇厚，大家自然耳濡目染都懂了，便去取湯封存。
等到即墨寒到來之時，蘇盈盈已將菜三三兩兩做的差不多，酸菜魚一早便派人去挑了新鮮的魚來，做好的酸菜魚湯汁醇厚，魚肉更是鮮嫩，即墨寒細細品，隻覺得每一道菜都是精品。
而有一菜式也是珍瓏酒樓不曾上新的新菜——水晶凍豬皮，之所以叫水晶，是因為最後呈現的豬皮像水晶一般明亮彈潤，因而得取此名。
把去了毛和肥肉的豬皮切成整齊的塊狀，在放了調味用的蔥薑蒜中大火熬煮，過程將浮起的雜質撇開，再放了陳皮繼續熬煮，熬煮半個時辰，把調味的蔥薑蒜撈乾淨，再放入調味品調配繼續熬煮再出鍋。
隨後把豬皮湯放在盆裡趁著天冷凍起來，隨後待凍好後將豬皮切成薄片，澆上醬汁簡直美味無窮。
即墨寒對蘇盈盈這番心思布置的菜頗為滿意，見她與李氏和蘇簡立在一旁不曾入座，便道“伯母，蘇小弟，蘇姑娘，你們一同入座來吃啊。”
“這……即墨公子，怕是不合規矩。”李氏麵露訝色。
“我初三便來勞煩蘇姑娘為我做菜，已然是麻煩了，若你們不與我一同用膳，想必我吃著也不會覺得自在，與其讓這菜在我嘴裡索然無味，倒不如你們與我一同吃，倒顯得熱鬨，菜也便好吃了。”
蘇盈盈聽後，便拉著李氏和蘇簡入了座，又和白芷低聲說了一句什麼，白芷會意，忙福了福身便去尋了在外立著的飛玄，道“小姐給你準備了一些小菜，你趁熱吃吧，你家公子由小姐陪著，自然不會出了差池。”
飛玄先是一愣，隨後隻覺得心頭一暖，忙道“替我回了蘇姑娘，多謝她好意，還記得我這奴仆。”
“小姐心善，怕你餓著，走吧，我帶你去膳廚和大家一同吃飯吧。”白芷笑道。
即墨寒雖喜食辣，但每道菜並未都用於辛辣，蘇盈盈解釋這些菜需得均衡，才不至於他吃著過火，容易口舌生瘡，這便得不償失了。
即墨寒稱讚蘇盈盈用心之時，不免又像李氏問及家中之事，李氏倒也認真回應，隻是對於自己父親當年罷官，她是萬萬不曾想到的。
“這舊案疑點重重，又涉及到寧平王，自然會被雪封底案，不過伯母放心，我會儘我所能查清此事，定不會讓忠良之臣白白受冤。”
李氏起身，行一大禮，感激道“多謝大殿。”