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第366章 鮮花餅(1 / 1)

蘇盈盈即墨寒!

巧兒要隨約翰去西洋一月,打點好一切後,李氏仍不放心她一人前去,便撥了阿莞陪伴她一道前去。

正值香滿鋪尋到了合適的掌櫃秦氏,為人精明能乾,巧兒倒也放心將鋪子交給他暫且打理,得了空閒,巧兒便決定做一些鮮花餅,正聽聞蘇盈盈要與即墨寒去江南遊玩,帶著一些糕點前去,自是再合適不過。

“巧兒采了這般多桃花做成了醬,可是要做鮮花餅?”

巧兒見蘇盈盈來了後廚,忙將揉好的麵團擱下,洗淨了手,便將和好的酥皮和油皮放在麵板上,這才說道“是呀,這桃花做的鮮花餅卻是彆有一番滋味,姐姐和姐夫去江南,也好多帶點路上吃。”

巧兒將酥皮鋪在了油皮上,像包包子一樣,讓油皮把酥皮包起來,將包好的油皮擀成皮,卷起分割成麵團,將準備好的餡料分成等份放在麵團上,隨後將其包好,團成團。

蘇盈盈本也想幫忙,奈何這手尚在恢複期,便隻得作罷,巧兒在碗裡打了雞蛋,隨後將蛋液刷在包好的麵團上,烤前在烤盤刷上一層油,隨後放在烤爐烤上一段時辰便好。

待出爐後稍微放涼,巧兒便讓阿莞和穗兒端了給蘇盈盈嘗嘗,李氏因著去金繡閣未曾回來,蘇簡則去了蕭府給蕭蘭月診病,唯有蘇盈盈尚在府上,接過鮮花餅嘗了一口,一般的鮮花餅多是以玫瑰做醬製成餅,這次以桃花碾成醬倒彆有一番滋味。

“這味道竟有幾分鮮花的清甜,外皮酥脆,入口即化,的確好吃。”

蘇盈盈瞧著巧兒,問道“當真想要隨約翰去西洋看看?”

巧兒點頭,“頭一次出這般遠的遠門,說實話,我心裡也沒有底,但約翰的確待我不錯,事事考慮我,我也想去西洋闖蕩闖蕩,姐姐,這一月,我便不能伴在娘身邊了,說來也是心有愧疚。”

“傻丫頭,人都是向長遠看的,如若你在西洋真的與約翰定下親,且能發現一些商機落腳在那,我們都會為你感到自豪的。”

巧兒聽了這話,方才露出欣慰的笑容,“姐姐這番話倒是讓我像吃了定心丸,這次同行回去的還有西歇爾,姐姐大可放心。”

“西歇爾是王爺的老友,有他在,我們也安心了,隻是這路途顛簸,切勿小心,我讓簡兒給你開了一些常用的草藥,偶有個頭疼腦熱的,服下便好。”

“姐姐想的這般周到。”巧兒甜甜一笑。

“好了,你不是要去香滿鋪打點一下嗎,府上這些鮮花餅先留下,待娘和簡兒回來給他們嘗嘗。”

巧兒點頭,收拾好物件,便急匆匆出了門,穗兒過來將鮮花餅擱好,隨後道“夫人一早便去金繡閣了,說是最近有幾個新來的繡娘不太懂繡線,夫人就去親自教導了。”

“娘這性子到底是閒不住,我也是,這手受傷了,還想著做點新的菜肴,改不了了。”蘇盈盈抿唇一笑。

穗兒在旁替蘇盈盈換了紗布,清理了傷口,柔聲說道“不過這樣也未嘗不是件好事,夫人如今多出去走動,結交的人也多,心情也開朗了不少,就連這身子也好了許多。”

蘇盈盈秀眉一挑,“這倒是好事,娘常年身子不好,之前在山村也不曾吃過什麼有營養的菜肴,導致身子虧空,如今漸漸滋補也算有了成效。”

與穗兒交談間,便見李氏回至府門,笑容滿麵,“一進屋便聞見桃花的清香,今日可是有人做點心了?”

“娘的鼻子倒是靈,是巧兒做的鮮花餅,娘來嘗嘗。”

李氏由著穗兒扶著坐了下來,試著嘗了一口,嘴裡一股清涼香甜,脆而不膩,著實美味。

“這酥皮做的恰到好處,巧兒的手藝如今也快趕上你了。”

蘇盈盈眸光微閃,“是啊,當初見她的時候,她還是一副怯弱微縮的恐懼模樣,誰成想如今不光是一方掌櫃,還決心要去西洋闖蕩一番。”



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