蘇盈盈即墨寒！
“乖乖，這是何方神聖開的菜館，竟是這般熱鬨，這紅火程度可是與王妃當年所開菜館的火爆不相上下。”
友安邊感慨著，邊與白芷先上前瞧著這家菜館的經營，這也談不上正規的菜館，頂多算是一個鋪麵，做菜的是一對中年夫婦，身著破布舊衣，做菜卻是手腳麻利，多是以小吃為主。
“公子，姑娘，裡頭有米粉和涼皮，你們想嘗嘗什麼？”
聽得這稱呼的轉變，蘇盈盈這才反應過來，之前稱呼老爺夫人，難免有些彆扭，畢竟自己不曾生養，還談及不上夫人這一稱謂。
涼皮的調拌是真的需要手藝的，瞧著這般長的隊伍，蘇盈盈麵露訝色，“還當真是好吃才這般排隊，夫君，不如我們也排隊嘗嘗這民間小吃可好？”
“時辰尚早，也好。”
尋摸過了半個多時辰，方才排到了他們四人，菜館的掌櫃的熱情接待了他們，撿了條簡陋的板凳坐下，女掌櫃親自來擦了桌子，隨後問道“四位想吃點什麼，我們這涼皮是本館的招牌小吃，味道絕對保障。”
蘇盈盈瞧著門牌上寫的歪歪扭扭的菜單，與幾人商議片刻，便道“四份涼皮，兩份酥餅，一碗蛋花湯。”
“好嘞，客官稍等。”
兩個掌櫃一邊調拌著涼皮，一邊詢問幾人的口味，蘇盈盈瞧著他們對於調味品的掌控頗為得心應手，涼皮加了花生碎各類調味品一調製，很快便端上了桌，嘗上一口，蘇盈盈立馬明白為何集市上這般多人賣涼皮，唯有他們一家生意最好。
“這涼皮真的好吃，還有酥餅也是恰到好處的酥軟，裡頭是紅豆泥餡吧。”
“是，這是俺特意磨了紅豆加進去的，還有各種餡的，隻不過今日售賣完了，幾位客官明日可早先來瞧瞧。”
蛋花湯打了足倍的雞蛋，若說份量，這菜館當真是童叟無欺，若說價格，也是頗為合理，隻是這生意這般火爆，即便利潤微薄，也該攢點銀錢換個鋪麵了。
蘇盈盈說出自己心頭疑惑，夫妻二人相視一笑，男掌櫃笑道“姑娘有所不知，這若俺們修整鋪麵，或者租下人家的鋪子，這不，做的小吃價錢就得漲嘛，這的百姓就好這口，十幾年了，俺們也就不想再換鋪麵了，每日來這待幾個時辰，也不求賺的大富大貴，夠俺們吃喝過活就成。”
聽了這話，蘇盈盈不由頗得感觸，其實有時候簡簡單單未嘗不是一件好事，這樣便沒有太多算計太多陰謀，夫唱婦隨，最是和樂。
吃過小吃，友安揉了揉撐的要爆炸的肚子，付了銀錢，原本想著這幾樣小吃也就嘗個味道，誰曾想，吃得這般飽，瞧著友安這般，即墨寒不由勾唇打趣，“正好去望遠塔登高散散食物，免得讓你肚子撐爆了。”
友安難為情地撓了撓頭，“王爺這般打趣我，奴不過是吃得多了些，待會絕對有氣力登上塔頂。”
蘇盈盈莞爾一笑，說道“你們記得了，友安說他可是要登上塔頂，待會登不上那可是要打臉。”
白芷在旁說著友安，“就會嘴上逞能，待會若是登不上，王爺王妃可是要罰你。”
一路上叫了腳程的馬車，去望遠塔瞧瞧，正值夏日烈焰，白芷便備了花傘，路上，提及這菜館，蘇盈盈不由道“我在想，臨南城其實也有不少這樣的小吃攤，小菜館，何不建一個大的集市，羅列幾個鋪位，讓這些老百姓去鋪位售賣東西，這樣既規範了臨南城集市的臟亂差，也可讓老百姓免了風吹雨淋。”
即墨寒沉吟片刻，說道“我知夫人的想法，但如若我們投入這一筆不少的銀錢，為了回本，定要收租賃費用，如若老百姓手頭緊不願意付這銀錢該如何？”
蘇盈盈深思，隨後道“我也考慮過這個問題，可若建成了這集市，前一年不收他們的租賃費用，待適應一年以後再行收租，這樣也可以給他們一個過程，即便後來不租賃，也可有時間尋彆的鋪麵。”
即墨寒微微點頭，“這倒是個好主意，不過集市鋪麵的事真要尋個時辰好好與當地知府商議，畢竟我們乃是王室中人，許多事情由我們親自來做，太過點眼。”