超神替補！
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賴俊，也就是特羅皮，在洛爾卡這個小鎮中，計劃開一家中餐館。
他最近遇到了麻煩。
父母bi著他學中文，結交中國朋友。
賴俊是中國移民的第二代，父母都是中國人，準確的說，是浙江人。
他的父母是在朋友的介紹下，才移居西班牙的。
剛開始，在餐館打工，積攢了足夠多的存款，然後就自己開餐館，做老板。
中國人，當然是開中餐館。
中國人去到國外，種菜和開餐館，已經是一種特色和標誌了。
古老的農業大國，他的子孫，無論走到哪裡，都會銘記，腳下的土地和勤勞的雙手，是致富的根本。
賴俊家的餐館，由父親掌勺，好幾樣拿手菜，讓當地人流連忘返，生意很不錯。
在賴俊上初中的時候，又開了第二家中餐館，並在西班牙購置了自己的房產。
賴俊並沒有上大學。
高中畢業後，就留在了父母的餐館幫忙做事。
餐館嘛，與鍋碗瓢盆打交道，與瓜果生鮮打交道，當然，還要與油漬、清潔劑打交道。
私人的買賣，為了掙錢，為了滿足顧客的需要，一周七天，每天都要開門迎客。
賴俊家的社交圈，主要是滯留西班牙的華人和華人家庭。
賴俊因此有不少餐館二代朋友。
有些年輕人，忍受不了餐飲業的壓力和油煙味，選擇了讀大學。
有些年輕人，繼續守著家業，想著把家業做大。
賴俊屬於後者。
不過，他並不讚成第三家餐館，依舊是中餐館。
中餐館，在穆爾西亞地區，就是物廉價美的代表。
賴俊想開一家地中海風情的餐館…這樣一來，就可以麵向遊客了！
談不上高大上，但工作強度更低，利潤更豐厚。
一切都還在計劃中，賴俊為此做了大量的工作。
其中，很重要的一項，就是說服自己的父母。
子女與父母，一般在做事的時候，無論大事，還是小事，都有很大的不同。
對於賴俊來說，尤為如此。
父母一口的中文，來到西班牙十幾年了，社交圈依舊是中國人，對西班牙的了解，僅限於西班牙人喜歡吃什麼中餐，以及那幾個很有名的旅遊景點，連西班牙是足球王國都沒有什麼概念。
他們沒有融入西班牙社會。
賴俊一直在西班牙長大。
朋友除了華人二代，還有很多西班牙人。
去海灘喝啤酒，吃火腿，吃牛排，去西餐館，去現場支持穆爾西亞足球隊，與姑娘貼麵禮……
對於賴俊來說，中國是一個遙遠的家鄉。
每次回到國內，獨自外出吃中餐的時候，他都要依靠服務員推薦才能點餐…因為他們並不認識多少中文！
當賴俊提議，第三家餐館應該是地中海風情的西餐館時。
父母表示不理解。
在他們看來，中國人就應該開中餐館，開西餐館算什麼一回事兒？
你懂西餐館的門朝著哪邊開嗎？
隔行如隔山，西餐館與中餐館，隻是一字之差，但差彆卻遠遠不止一個字。
彆的不說，怎麼安排菜譜？
中餐館的菜譜，都是華人圈子裡公開的秘密，不需要費力，直接拿來用就是，想要讓自己的餐館有特色，想一兩個特色菜就可以了。