二林手握著鍋鏟，翻著鍋裡的大餅，笑著說道“爸，你回來了啊，趕緊過來幫我看一看，鍋裡的大餅熟了沒有啊？”
“你等一會兒，我先洗一下手，你多給鍋裡的餅翻翻麵兒就好了。”父親往洗臉盆中倒了半舀子涼水，又倒進去一下熱水，然後開始洗手，畢竟工作了大半天，手上肯定沾了許多臟東西，那得好好的清洗一下。
二林看著鍋中表麵漸漸變得金黃的大餅，心說這幾塊大餅從表皮上看，貌似是快要熟了，就是不知道裡麵的情況怎麼了？
還好這個時候，父親已經洗乾淨了自己的雙手，接過二林手中的鍋鏟，說道“這裡有我來照看，你去把麵板子上的那幾塊大餅擀出來吧！”
“好的，我這就去。”沒過多久，二林就把最後三塊大餅都擀了出來，隻等著下鍋了。
鍋中的烙餅漸漸地飄出來香味，而且越來越濃鬱了。
二林忍不住狠狠地嗅了幾下，高興地問道“爸爸，鍋裡的烙餅應該快熟了，我都聞著香味了。”
“嗯，確實挺香的，我先看一看，他們到底熟了沒有啊！”父親用鍋鏟輕輕地戳破烙餅的外皮，發現裡麵的顏色也正在慢慢的向外皮靠攏，說道“這幾塊烙餅都差不多熟了，不過為了以防萬一，還是多烙上了一分、半分的。”
“好啊、好啊，我喜歡吃更焦脆一些的大餅。”二林高興地說道。
時間過的很快，父親估摸著時間過的差不多了，就立馬把鍋裡麵的大餅，一塊接一塊的，全部鏟到了屜上；然後他再把麵板子上的大餅，一塊接一塊，放到大鍋中烙起來。
二林走過去，從剛剛烙好的大餅上，撕下了一大條，隨便吹了吹之後，就開始狼吞虎咽地吃起來，滿臉笑容地說道“嗯，今天的大餅烙的真好吃，實在是太香了！”
父親邊揮舞著鍋鏟邊說道“慢點兒吃啊，這烙餅真有你說的那麼誇張嗎？”
“我和的麵烙出來的大餅，能不好吃嘛，嗝……”二林剛才吃的太著急了，忍不住打了一個嗝，光吃烙餅嘴裡還是有些口乾，便問道“爸爸，咱們今天放點兒什麼菜湯啊，我看過家裡的情況了，發現家裡隻有大白菜了，是白菜雞蛋湯還是白菜粉絲湯啊？”
“大白菜放湯啊，都不大喜歡吃，怎麼辦呢？”父親打眼掃了一遍廚房中的情況，眼神突然在醃酸菜的大缸上停了下來，說道“咱們家今年做酸菜用的是新辦法，雖說醃的時間稍微晚了一些，我估計大缸裡的酸菜，應該差不多是都醃好了，要不二林你去酸菜缸那裡看了看，裡麵的酸菜有沒有醃製好？”
二林點了點頭之後，笑著說道“嗯嗯，我感覺裡麵的酸菜差不多該醃好了，這些菜醃製的時間可是不短了啊！”
隨後，二林跑到酸菜缸那裡，掀開上麵的蓋子一看，先入眼的是一塊大石頭，有個幾十斤重，是用來把大白菜壓到水麵以下，防止它們與空氣接觸，然後發生變質。
石頭附近都是液體，表麵還漂浮著一些白色的小氣泡，看起來不是很好。
二林拿過一個盆子，放在身邊，然後伸手在水中撈了起來。
不多時，二林就從水中拾起了一顆酸菜，扔到盆子裡，仔細地看了看之後說道“哈哈，我看這些酸菜是應該能吃了，本來很硬實的大白菜都變得有些軟乎了。”
突然，父親說道“二林，你把剛剛撈出來的酸菜，拿過來給我看一看呐！”
二林邊端著盆子走著邊說道“好的，我這就給你拿過去，我再稍微多說一句話，爸爸，你說這一顆酸菜放出來的湯，夠不夠咱們一家子人吃啊？”
父親接過盆子，先看了看裡麵的酸菜，笑著說道“嗯，大缸裡醃製的酸菜差不多能吃了，而且這一顆酸菜放點兒湯就好了，畢竟還要往湯裡加一些粉絲呢！”
“哈哈，夠用就好了，不用再去費勁巴力的從石頭下麵撈酸菜了。”二林高興的說道。
“二林，你先去準備一下做酸菜粉絲湯的材料吧，記住酸菜要多洗幾遍啊！”父親說道。
“好的，那我先把酸菜洗洗，然後再切一下了啊！”說完，二林先往盆子中加了一些清水，然後開始搓洗酸菜，倒掉盆中的臟水，再重新加上清水，開始搓洗……
兩三遍之後，盆子裡的酸菜就被洗的乾乾淨淨的。不過，酸菜的味道也比原來淡了許多，不那麼的刺激人的鼻子了。
瀝乾淨酸菜上的水分，二林開始切酸菜，先片薄了一些，然後把酸菜都切成了細絲。
沒過多久，二林就切完了那一棵酸菜，就是切出來的酸菜絲不是很勻稱，粗的粗、細的細，隻能湊合著用了。
隨後，二林又切了一些蔥薑蒜，就這樣，配料就備齊了。
這個時候，鍋中的大餅都烙熟了，父親趕緊把它們都鏟了出來。
然後，父親往鍋裡麵填上油，加入蔥薑蒜爆香，再加入適量的清水，大火猛烈的燃燒著。
不多時，鍋中的水就開了，父親說道“二林，你趕緊把酸菜都放進來吧，快一點啊！”
“好的，我馬上就來。”隨後，二林把盆子中的酸菜都放進了大鍋中，蓋好鍋蓋。
過了一會兒，又往鍋中加了一些細粉絲。
灶火一直燃燒著。
大約十來分鐘之後，鍋裡的粉絲和酸菜絲差不多都熟透了，再加入適量的食用鹽，芝麻油、醬油……
很快，酸菜粉絲湯就做好了。
就在這個時候，家人也都回來了。
父親把飯菜都盛出來，端到了餐桌上麵。
全家人都圍在餐桌周圍，開始愉快的吃著中午飯。
酸菜粉絲湯，真的很好喝。
二林就著大餅，一連吃了兩大碗。
家裡其他人，吃的酸菜粉絲湯也不少。
最後，他們把所有的酸菜粉絲湯都吃光了。
餐桌上，隻剩下了兩塊烙餅。
…………