逆襲神醫！
抹茶是綠茶的一種，培育期間，在茶芽生長的時候，需要將茶樹遮蓋起來，以防止葉綠素流失，增加茶的滋味。
這種茶采摘下來後，都是蒸汽殺青後直接烘乾，接著去除茶柄和莖，再以石臼碾磨成微小細膩的粉末。抹茶兼顧了喝茶與吃茶的好處，也常用作茶道。
隨著吉備相理倒出茶來，他的表演就暫時到此結束了，接下來，就是品茶的時間了。
五位評委喝的是第一道茶，這個比賽的茶壺略大一些，一次可以供八個人喝，所以倒是沒有什麼問題的。
葉凡雖然還沒有喝，但也聞出了這茶的味道來，不由得心裡暗讚，果然是茶藝大師，這水平真不錯！
當然了，他不用喝也知道，對方跟自己的差距還是存在的，而且不小。
五位評委喝了之後，便開始打分了。
兩個95分，兩個94分，一個93分。
這就是評委的打分了，現在就到了第二道茶，也就是給參賽的八個人喝的了。
葉凡拿過茶來，先是聞了一下，然後才微笑著一口喝了下去。
95分！
葉凡給出了自己的打分，這個分數還是很公正的，沒有打壓對方的意思，倒也讓吉備相理對他看了一眼。
吉備相理自己也打了95分，彆的參賽者中，最高的也是95分，最低的則是打了92分。
平均下來，倒也拿到了935分，算是不錯了。
“感覺怎麼樣？”大島雄風看向葉凡，微笑道。
“還行吧，我相信我不會比他們差的！”葉凡微笑道。
“那就好！不過也不用有什麼壓力，自然一點就好，贏輸都不是什麼大事。”大島雄風微笑道。
葉凡點了點頭，不過心裡卻在想，輸誰也不能輸給島國人啊！
隨後的兩個人水平也差不多，都是拿到了93分左右，這其實也非常不錯了，畢竟這可是大師級的切磋，不是那種普通水準的比試，93分的茶，多少人一輩子都沒有辦法喝得到。
終於，到了第四個人上場時，情況出現了變化。
“來自伊勢神宮的一澄大師現在登場，他也是去年奪得最佳表現的大師，大家敬請期待！”主持人說道。
葉凡精神一振，看來真正的高手上場了。
一澄是一個六十多歲的老僧人，很清瘦，但動作卻很穩定，一舉一動，儘顯大師風範。
他選擇的也是綠茶，總的來說，島國的茶葉還是綠茶為主，而且他們的綠茶跟華夏的製作方法不同，華夏綠茶多用炒製殺青，泡出來的茶湯香味突出，茶味濃。島國茶葉多用蒸汽殺青，再在火上揉撚焙乾，或者直接在陽光下曬乾，這樣的茶色保持翠綠，茶湯味道清雅圓潤。
而跟吉備相理不同的是，一澄采用的綠茶是號稱茶中極品的玉露，這種茶，是作為島國茶中最高級的茶品，據說一百棵茶樹裡也有可能找不出一棵來生產玉露，可見對茶樹要求之高。
玉露在發芽前20天，茶農就會搭起稻草，小心保護茶樹的頂端，阻擋陽光，使得茶樹能長出柔軟的新芽。
采茶時，將嫩芽采下，以高溫蒸汽殺青後，急速冷卻，再揉成細長的茶葉。
據說，玉露的澀味較少，反而甘甜柔和，茶湯清澄，有著不食人間煙火的仙氣。
葉凡的腦裡迅速的流過了這些信息，心裡也期待起來，不知道這個一澄大師到底能泡出什麼樣的口感來。
沒過多久，一澄大師程序也結束了，一股淡淡的清香飄了出來。
995分！
五個評委在品嘗過後，不約而同的打出了這個高分，就差05分就滿分了。
葉凡也非常震驚，想不到這個不起眼的老僧人居然能泡出如此高明的茶來，直接就將評委給征服了！
等到第二道茶上來，他便拿了起來，輕輕地聞了一下，臉上露出了驚訝之色，這茶，果然是奇妙！
他沒有馬上喝，過了一會後，等到眾人都喝完了，他才重新拿了起來，慢慢的喝了進去。
一澄大師看似平靜，但一直都在注意著他，看到他這種動作後，臉上終於變色了。
“施主果然是高人！”他看著葉凡，開口說道。
葉凡微微一笑，說道“高人算不上，但對茶道也有一番研究！”
“不知道，你給我打多少分？”一澄大師淡淡地說。
“大師，你著道了！”葉凡微笑道。
“我從來都不認為自己完全入道了，所以著與不著，有區彆麼？”一澄大師淡淡地說。
“原來大師有這番領悟，倒也不凡！”葉凡微笑著，拿起筆來，給他打分。
100分！
這是登場唯一一個打了滿分的，彆的人全部都是99分。
“謝謝！”一澄大師看著他，然後站了起來，朝他行了一禮。
眾人皆驚，不解為何一向冷漠的一澄大師為什麼會這麼做，難道說，就因為葉凡給他打滿分？