至於骨髓雞蛋羹,她料想到這一道肯定是完美。
水煮魚片,挺喜歡吃辣的她直接就下了不少的辣椒,做出來的水煮魚片上麵紅彤彤的,配合著散發出來的香味兒,簡直就是讓人垂涎三尺。
趁著魚肉新鮮,在做成了一道道菜後就放進了倉庫裡頭。
那隻大海螺,她可還沒有忘記呢。
雙手捧來了大海螺,因為它的力道實在是吸得太緊了,不好挖肉。於是也隻能夠把它放進開水裡麵燙一燙,沉重的十多斤肉就被她抖了出來。
看著胖乎乎螺肉,陸鈺離肝去掉,然後把螺頭和身子的中間的部分也切下來。
洗去它們身上的粘液,她就切了一小段中間的螺肉和一小塊螺頭,至於後麵的,改天再做。
羅頭的部分比較硬,陸鈺離直接就來了一道紅燒螺片,味道夠足,中間的部分片下來白灼後點蘸料。
想起還在空間裡的巨無霸蝦頭,她直接就取了一部分和空間內的菌菇燉一鍋鮮蝦湯,剛才留下來的魚骨頭則是放進倉庫裡。
一頓轉,空間裡的香味兒直接飄得老遠了。
陸鈺離把做好的美味佳肴通通都端上了桌,然後就迫不及待的把一小碟的銀魔魚倒進米糊裡燙。
銀魔魚,那是她給這魚起的名字,感覺非常的貼切。
經過被調了味的米糊燙煮,魚片又滑又嫩,滑嫩的同時還鮮甜無比,吃得簡直就是讓人停不下來。
骨髓蛋羹也一樣,蛋羹裡麵的骨髓軟軟的,又帶著一小股的油脂,很鮮很香,配合著軟軟的蛋,簡直就是絕配。
螺肉也不錯,中間的部分很爽脆,這是頭的部分有些硬了,不過調的味道卻是十足的香,可以彌補掉它這缺點。
吃下去,她特意細細感受了一下,也沒發現身體有什麼變化,估計是這個螺的等級太低了吧?但這也隻是她的猜想,並沒有實踐過。
至於蝦頭熬的湯,卻是非常的鮮美,讓陸鈺離泡著飯連續吃了三碗。
今天晚上的晚飯可謂是十足的滿足,整體來說,捕撈上來的兩樣食材,銀魔魚是最讓她滿意的。
吃飽喝足,陸鈺離直接就從海裡麵捕撈上了好幾十斤蝦。
這些蝦並非龍蝦類,而是如同普通海蝦的那一類,隻不過這個頭可比海蝦們大上四五個頭,就如同現代的她幾斤大龍蝦一樣大。
才捕撈上十一個,重量就已經高達了三十多斤。
她直接就把這些蝦清洗乾淨,取下蝦頭,用蝦頭做成一桶一桶的海鮮醬油。
在古代這裡沒有海鮮醬油,的感覺不完美了。
把醬油放在一個個的壇子裡,陸鈺離就把這些蝦肉切成一大塊一大塊的裝在透明的玻璃瓶裡醃製上。
醬油蝦是一道很美味的食物,它和醬蟹一樣。
隻可惜想要做成一整隻一整隻的醬油蝦蟹或者麻辣蝦蟹,蝦得取它們的幼崽,要不然個頭就大了。
至於蟹,裡麵也是有普通的蟹的,隻不過個頭翻個幾倍,想要整隻醃製,也得要取它們的幼崽才行,要不然太大了可不好動嘴。
心裡有了計較,把蝦肉塊醃製上一小半,剩下的就給堆在了倉庫裡,等什麼時候有空了就來一個蒜蓉烤蝦,那滋味彆提了。
心裡有著萬千打算,但是也隻能慢慢實現。