俞清說完就在一旁坐了下來。
許秀英摸一下那兩處劃痕，坐下來開始起針修補。
這兩處劃痕其實並不大，半個時辰就可以搞定。
主要是，劃痕的位置正好是在兩隻鴛鴦身上，這就給修補增加了難度。
萊掌櫃看到，許秀英已經坐下來開始修補了，他不好留下來打擾，將房屋的門窗全部打開後就走了出去。
畢竟孤男寡女，要是關緊門窗，萬一被人家誤解了怎麼辦。
另一邊，秦老三和石海棠剛到萬福酒樓門口，就被等候多時的李飛迎了進去。
“秦三哥，三嫂，可算等到你們了，快裡麵。”
秦老三將那幾隻兔子搬了下來，又重新跳上馬車“少東家，我還要趕去開店鋪，先走一步啦，等晚些時候我再來接我媳婦！”
“哎好，三哥慢走。”
李飛滿臉笑意的，搬著那一筐兔子往後廚房。
後院廚房裡，萬福酒樓大廚們早已經在那裡等候多時了。
他們都是少東家叫過來學習炒麻辣兔肉的。
說真的，每個廚師都有自己的菜係和拿手好菜，也很少彆人學去他的手藝。
畢竟就是吃飯的手藝。
而且大多數時候他們都是不屑偷師的。
不過昨天那一道麻辣兔肉的味確實驚到他們了。
雖然他們並沒有親口嘗過，在那空中留下來的味道，讓他們不用吃也知道這一道菜絕對好吃。
“彆愣著了，先把兔子給殺了處理乾淨先。”
李飛招呼著那幾個大廚，過來幫忙處理兔子，而且他還跟著這些大廚一塊處理兔子。
而石海棠則另一邊，將那些大料全部用水泡起來。
沒過多久帶來的兔子已經全部處理乾淨了，剁成一塊塊了。
石海棠讓他們在旁邊看著，自己則動手做了一次麻辣兔肉。
首先將處理好的兔肉，焯一遍水後撈起來用清水過涼洗乾淨。
在家洗乾淨的兔肉放進鍋裡，撒上素油，大火烹炒半盞茶的功夫。
緊接著將泡好的大料進去炒一會，再往裡麵倒水沒過食材。
又叫夏東家拿了一瓶酒過來，倒了一點進去。
然後蓋上鍋蓋先兩盞茶功夫，然後大火收汁，一道麻辣兔肉就完成了。
在旁邊觀學習的，大廚們則集體驚掉了下巴。
他們是眼睛學會了，手學會了但腦子還沒學會。
就這麼簡簡單單的幾個步驟，一道讓人垂涎三尺的麻辣兔肉就出鍋了。
這究竟是什麼原理？
“來，少東家，嘗嘗這味道怎麼樣？”
李飛早在辣味出來的時候就已經瘋狂分泌口水了。
這會出鍋了，迫不及待地伸筷子夾了一塊放進嘴裡。
麻辣鮮香的味道瞬間在舌尖裡爆開。
“對對對，就這個味，就是這個味！”
萬福酒樓的幾個大廚原本看的那一盤鮮紅的麻辣兔肉，就想吃，又不敢吃，不過看到少東家吃得津津有味，也忍不住伸筷子夾了一塊送進嘴裡。
結果他們也沒有他們的筷子就停不下來了。