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第419章 你就是奶奶心肝肉啊(1 / 2)

秦夭夭雲傾羽!

很快,秦福林他們就拉著豬肉回來了,馬車的聲音將村裡人都吵醒了。

他們紛紛起身,拿著油燈出來,想看看究竟是怎麼回事?

他們知道秦老四他們明天就要走了,紛紛披上衣服,自發地幫忙乾活了。

石海棠讓秦海晏這樣割下來的瘦肉切成手指寬的長條,然後用鹽和一些大料醃製了起來。

緊接著用將肥瘦相間的肉剁碎,用一些大料熬了一鍋肉醬。

鐵牛嬸已經拌好了一盆麵,準備上鍋蒸。

不過石海棠突然心血來潮,將半罐子素油倒下去,炸了一鍋油餅。

拉回來的豬還沒清理,秦福林和村裡兩個小夥子合力買回來的那頭豬拆骨分肉。

至於那一副豬大腸,村長媳婦和另外一個大娘結伴去河邊清洗乾淨。

至於二柱他們去山上砍了,好幾捆柴火還有竹子回來。

他們知道石海棠要做肉乾。雖然他們沒見過肉乾是什麼樣子的?

不過石海棠的手藝他們都清楚的,所以就照做了。

肉醃製了半個時辰後,就開始製作肉乾了。

做肉乾很麻煩,石海棠索性多做了一下,將那頭豬身上所有全部切了下來。

除了給秦老師他們做乾糧之外,家裡幾個小子也要解解饞嘴,還有羽哥兒明天也是要,返回學堂了,等到下次回來又要過一個月之後了,所以索性多做一點給他們也拿點去。

石海棠將肉,串在竹條上,離著火慢慢烤乾。

其他人見狀也紛紛學了起來,切下來的那一盆肉,就全部串好了。

農家人從小沒少爬樹超鳥蛋,下河抓魚烤,所以人人都有一手燒烤的好本事。

尤其是這些大老爺們,所以烤肉這件事給了村裡的大老爺們。

眼看忙活差不多了,就差那個肉乾了,石海棠客氣地請前來幫忙的嬸子回去休息了。

幾個嬸子看到事情確實已經忙得差不多了,也就回去休息了。

隻剩下秦福福林、二柱、鐵柱還有秦海晏幾個大男人留下來,一邊烤肉一邊聊天。

石海棠見狀索性趁著油還熱,放了一把花生米進去炸。

炸好後撈出來撒點鹽巴,又搬了一壇子酒出來讓他們喝。

秦福林他們自然是不客氣的,喝了起來。

他們喝酒歸喝酒,正事可沒忘,那麼烤得乾巴巴的,卻沒有一點焦味。

石海棠將好乾水分的肉拿了過來上鍋蒸了一遍。

等到蒸好了,又將它們拿出來放在院子裡晾。

忙活了半宿總算忙完了。

石海棠捶著老腰回廂房倒頭就睡。

萬家燈火已經滅了,可秦老四房間依舊燈火通明。

許秀英依偎在秦老四懷裡眼神一瞬不瞬地看著他。

“媳婦,我知道是我虧欠了你,等到仗打完了,我就回來好好陪你好不好?”

秦老四心疼地開口“到時候我們就在秦家村,種種雞,養養鴨,等到幾個臭小子娶妻生子了,我們就帶著孫子還去掏鳥蛋下河捕魚好不好。”

許秀英聞言撲哧一聲笑了出來“是真能過上這樣的生活就好了。”

“隻怕是難啊。”



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