娛樂圈餐飲指南！
和發哥的見麵很快就安排好了，原本來香江的第二天張步凡準備去拜訪一下徐老怪和梁千麵的，卻沒想到第二天一早就接到了莊聞強的電話，發哥約他當天下午見麵。
很顯然，就像莊、麥說的一樣，發哥對這個劇本確實非常看重，也確實很想拿下吳複生這個角色。
這對於張步凡來說倒是個好消息，說不定發哥真的因為太過喜歡劇本和角色，在片酬，主要是那個收益分紅方麵會鬆口。
約的地方很有意思，不是發哥的公司，也不是哪哪的什麼工作室，而是一家酒樓。
麗苑酒家。
這可是全香江數一數二的餐飲集團，由陳樹傑老先生1973年創辦，說起這位老先生那就更不得了了，他的父親，當年在戰亂時期，是曾被稱為“南天王”的一方軍閥，更是某黨的的軍政大佬。
麗苑酒家發展至今，光在香江一地就有了10家店鋪，除此之外，在大陸、新減坡等很多城市也擁有大量分店，而發哥邀請張步凡去的，是81年時就已經開業的位於尖沙咀好時中心的第三分店，說起來也是擁有30多年曆史的老店了。
選在這樣的地方，也能夠看出發哥對張步凡的重視，很顯然，他已經從莊、麥那裡知道，他最終到底能不能夠拿到這個角色，決定權就在張步凡的手裡。
張步凡到那的時候，發哥的助手已經在外頭等著，引他進到裡麵的一間頗為富麗堂皇的包間，就看到了坐在主位上的發哥。
發哥穿著很隨意，簡單的一件白t恤，但是身上卻自然的帶著一股子氣勢，恍惚間，給人一種許文強坐在那裡的感覺。
“發哥好！”張步凡進門就一邊拱著手一邊高聲問好，跟在他身邊的莊、麥二人也是一樣，同時心裡鬆了口氣，就怕張步凡把自己的位置擺的太高，對發哥不夠尊重，那就完蛋了，要知道，發哥可不像劉天王梁千麵那麼隨和，平時新聞裡報道的什麼發哥出街買菜和路人隨意聊天之類的新聞可千萬彆當真，那是因為那些人不是圈子裡的人，對上圈子裡的人，在這個輩分方麵，發哥還是相當看重的。
那邊，發哥也站了起來，笑道“你們來啦，隨便坐隨便坐，來來來，凡仔，坐我邊上。”
張步凡也不推辭，走了進去，伸出雙手和發哥握手，再次鞠躬行禮問好，發哥拍拍他的肩膀，笑道“彆這麼拘謹，雖然我們是第一次見麵，但其實我早就知道你啦。”
不會又是因為《寒戰》吧？張步凡在心裡吐槽。
就聽發哥解釋道“之前在拍《大魔都》的時候，高胡就給我說起過你，還有徐老怪，他可是不止一次誇過你，我是早就想見見你了。”
嗨呦，原來還有這些個關係！
張步凡有些意外，這時候他才發現，儘管他和香江這邊其實並沒有太多的交集，但是，通過各種各樣莫名其妙的渠道，他的名字已經被香江的很多人都熟知了的樣子啊！
腦子裡這麼想著，張步凡卻是連連擺手，“我就是一個後輩而已，當不得徐導的誇獎，還要繼續努力。”
“那你可就太謙虛了。”發哥態度那叫一個溫和，“在你這個年紀能夠獲得歐洲三大獎的，你可是唯一的一個，這份成就可沒人比得了。”
“運氣，運氣而已。”那邊越是誇，張步凡這邊就表現的越是謙卑，陪著笑說道“我就是運氣好碰上了，不像發哥您，一切成就都是實打實一拳一腳拚出來的，能夠這麼多年一直屹立在這個圈子的巔峰，這都是我應該學習的。”
“哈哈哈哈！”發哥被張步凡逗得哈哈大笑，抬手點了點張步凡，“不虧是做編劇的，就是會說話！好啦，我們也彆互相抬舉了，先上菜吧，這個時間了，想必大家也都餓了吧。”
那邊，莊、麥兩人陪著笑，他們在香江電影節那也是舉足輕重的人物，但是在這樣的一個聚會上卻好像完全的成為了陪襯，看著那邊一老一少開心交流，卻是一句話都插不進去。
這就是香江影視圈的真實情況，除了那些真正站在巔峰的大佬，像是發哥、梁千麵或者四大天王這種，又或者徐老怪、墨鏡王、吳白鴿等為數不多的幾位大導演，其他人，就算是有了相當的成就地位的，就像莊、麥兩位這樣的，在很多場合依舊隻能當配角，如同ean的歌唱的那樣——站著如嘍囉。
這種現象在電影圈還好點，在電視圈才是真的誇張，就那些為人熟知的什麼視帝、視後之類的，在麵對那些電視台的高層的時候，簡直比孫子還孫子。
菜很快一道道的上來了，都是香江本地菜，而且都是大菜，各種鮑參翅肚以及海鮮，那叫一個豐盛和高大上。
“來嘗嘗這家的鮑翅，可是一絕。”發哥親自給張步凡端了一碗，張步凡急忙站起來，受寵若驚的接過。
很快，桌上的各種菜肴下去了不少，大家的肚子裡也都有了些東西，而話題也終於上了正軌。
張步凡對發哥說道“發哥，我也不瞞您，我寫這《無雙》的時候，腦海裡就兩個人，一個是偉仔，一個就是您了，尤其是寫那段和軍閥火並的片段的時候，我滿腦子都是您當年在《英雄本色》裡小馬哥的樣子。”
發哥點頭，“我也這麼覺得，不是我自誇，吳複生這個角色，沒有人能夠比我演的更好！”
張步凡陪著連連點頭，嘴巴一張，“但是……”
但凡是有但是，那必然是有轉折了，那邊原本還津津有味聽著的莊、麥悄悄對視一眼，不著痕跡的低下頭，和碗裡的食物戰鬥去了。
張步凡可不是他們，也沒必要講究香江這邊的這套規矩，他對發哥是打心眼裡的佩服和尊敬，但是，正事兒方麵，該怎麼樣還怎麼樣。
身邊，聽到張步凡的但是，發哥的表情並沒有什麼變化，依舊是麵帶和藹微笑，一副老大哥的樣子，但是，坐在他身邊的張步凡依舊清晰的感覺到，房間裡的溫度，似乎稍稍下降了……