“我相信你不是那麼瞧得起蠅頭小利的人。”白子俊說,“用人不疑,疑人不用。”
其實趙薇剛才的一席話,正是點中了白子俊的死穴,的確,每天的抹零,真不是一個小數目。
這就很奇妙了,給客人抹零舍得,給員工裝腰包卻萬分不舍!但作為趙薇這樣的員工來說,不是老板給的名正言順的錢,她拿著心裡也不踏實。
工作做事誠信很重要,但是光憑心中的信任來確定對方是否誠信,其實也是有相當大的難度和不確定性。因為這太過於主觀,隨時都會因老板的心情,改變對員工的認知和信任。
趙薇深知這一點,所以她非要白子俊就折扣、抹零拿出一個切實可行的方案來。
白子俊在心裡算了算,如果晚上能有0桌客人(夢想哈),沒準假使都抹零5塊,那一晚上就得100塊,一個月就是三千!假如趙薇隻拿出一半去給客人抹零,那她還能額外得到1500元。這豈不是便宜她了!
白子俊想想那一千五,覺得好肉痛。這真是硬生生地從他身上剜下一坨肉來啊!
心裡小算盤劈裡啪啦一陣亂打,就假裝沉思半晌地說道,“打折、抹零這一塊呢,我給你50塊的額度吧,可以嗎?”
“那行!”趙薇見老板終於給出了打折方案和額度,非常爽快地答應了。
“白總,你放心,我不會貪你一分錢的。”趙薇宣誓一樣地表態。
因為誓言不敢聽,因為承諾不敢信!白子俊心中無端出現了這句歌詞。
袁滿聽趙薇說起這事,也覺得不可思議。
“白子俊那小比卵子猴精猴精的,他甘心讓你拿50塊錢來打折?”袁滿說,“瓜田李下的,我怕羊肉沒吃到,反而惹了一身騷。”
趙薇微微笑道,“我早就想好對策了。”
“什麼對策?”袁滿問。
“我不曉得讓打折的客人照張相啊?”趙薇說,“留個證據,發給白子俊看。”
袁滿讚同道,“那也是個辦法哈。”
趙薇的這個辦法還真是可行。客人雖然覺得麻煩,但能拿到切切實實的錢錢,縱然萬般不願,在趙薇的要求下,也就從了。
趙薇以為打折、抹零的問題解決了,客人又提出新的難題。
“老板娘,我不要發票,給我少10塊錢。”客人說道,似乎毫無商量的餘地。
“大哥,你七八個人才吃140幾塊錢,你就讓我少10塊錢?”趙薇故作委屈和為難,“我們硬是一分錢都賺不到你的哈。再說我們也不好給老板交賬啊。”
儘管趙薇滿臉堆笑,但客人不為所動,“要麼給我少10塊錢,要麼給我發票。”
見客人這麼生聊聊的,趙薇也來了性格,冷冷地說,“那我還是給你發票吧。”
客人吃了140幾塊錢,趙薇本想神戳戳地給他如數的發票,但白子俊領來的定額發票最小麵額都是10塊的,無法找到幾塊的小麵額發票。趙薇便給他撕了150塊的定額發票。
“手撕票?這我怎麼拿回去報銷?”客人很是不爽,“你們難道沒有機打票麼?”
“像我們這種小餐館,都是定額發票,沒有機打發票。”趙薇解釋道。
“怎麼可能?”客人不相信,“我每次出去吃飯,彆人都能給我機打票,哪像你們拿些假發票來糊弄人!”
“你可不能亂說哦。”趙薇努力壓製心中怒火,“我們的發票都是從地稅拿回來的,不存在假發票!”然後趙薇又從抽屜裡翻出發票領用簿來,把發票領用記錄展示給客人看。
客人仍舊不相信趙薇的話,拿出手機一番搗鼓,終於查實這是真的發票。但是,因為沒有打到折,心裡還是氣哼哼的,拿起發票撕了個粉碎。
“你……”趙薇氣急。這人他媽的是不是有病!
客人也不理趙薇,把撕碎的發票往吧台上一扔,揚長而去。
看著遠去的刁鑽客人,趙薇氣憤地在心裡問候了他祖宗十八代。
大概人人都有占占小便宜的心態。有些客人喜歡為了打折、抹零跟你糾纏半天,有的在結完賬後嬉皮笑臉地拿走一罐加多寶,真是讓人哭笑不得。好在晚上的生意慢慢穩定,白子俊也沒有計較這些事了。(未完待續)