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第一百七十四章 史上最完美的餃子(2 / 2)

他是個粗人,隻知道打仗,不知道這是什麼原因,也想不通!

何甜甜雖然心裡難過,但也知道以後會好的,不一會兒,就丟開了剛才的失魂落寞。

回家之後,何甜甜照例煮了四碗薑湯,喝了之後,何甜甜開始做飯,霍英傑洗菜。

今天中午,何甜甜見大家心情不好,所以決定做點好吃的,包餃子。

今天買了麵粉,揉了一個麵團放在盆裡,用鍋蓋蓋上醒麵,開始剁白菜餡子。

家裡有野雞肉,何甜甜讓霍英傑上麵的肉用刀刮下來,在水裡泡泡,等到肉質鬆了,剁成小小的粒子,放在鍋裡爆炒一下,炒出香味了把白菜也倒進去翻炒一下,不用放油,隻需要放點鹽,五香粉調料就得立即盛出來。

何甜甜擀皮子,一個個圓溜溜的麵團在何甜甜的手裡變成一片片圓形的麵皮。

霍英傑搬了板凳,伸手拿麵皮包餃子,中間厚,邊上薄。

何甜甜伸手拍了霍英傑的手,嗔道”你又不會包餃子,乾嘛拿餃子皮啊?”

霍英傑不服,微微揚起下巴,道“我怎麼就不會包餃子啊?你以前不會擀麵皮,也不會包餃子,怎麼現在什麼都會了?”

差點露餡了,霍英傑心虛。

“那我是在農村跟彆人學的。”何甜甜道,“你在部隊裡也學包餃子啊?”

“那是,當然包餃子了。”霍英傑說道,“做飯或許不是每個人都會,但包餃子,絕對都會。包得不好,會被統計出來放在一邊,誰包得誰吃。這樣的話,再手笨的人,也不想隻吃餃子皮和餃子湯啊!所以大家都會包餃子。”

聽到霍英傑這麼說,何甜甜勉強相信了霍英傑的話。

“那你包一個我看看。”何甜甜道,“包不好的話,還是我自來吧。”

“哼!”霍英傑不樂意哼一聲,“今天就讓你見識一下,什麼叫做史上最完美的餃子。”

“哈哈!”何甜甜大笑,“那行,就小女子我見識你所說的史上最完美的餃子。”

霍英傑左手拿著餃子皮,右手拿著勺子舀餡子,不多不少,舀地餡兒正好夠包一個餃子。

餃子皮很圓,霍英傑包餃子的技術又很好。隻見一個可愛的小餃子從霍英傑的手裡出來,挺著白胖的肚皮,穩穩當當的坐在麵板上。

何甜甜瞪大眼睛,看向桌子上的那個可愛的小餃子,驚訝問道“英傑哥哥,你包的餃子真好看。”

“不光好看,還好吃。”霍英傑得意道,指著自己包得餃子,“你看這個餃子像不像你?”

何甜甜一聽這話,氣鼓鼓的,腮幫子鼓起來了,問道“我哪裡像餃子了?”

不自覺的看向自己的肚子,還好,即使穿著棉衣也沒這麼大的肚子啊!

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俗話說,強扭的瓜不甜。

某人:誰說的?我扭了,很甜。

某瓜:……(未完待續)


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