將門嫡妃禦九州！
傅清雪看到這麼喜慶的飯莊突然想到這新的掌櫃能力還不錯，她果然沒有選錯人，她還記得她第一次見到這位新掌櫃的時候，這位新掌櫃還處於落鬨時期，由於家裡的因素，他不得已把他原來名下的飯莊買掉，可惜依然沒有什麼用，依舊還是欠了很多債。
逼不得已，他隻能在街上買些字畫，畢竟，他以前還是讀過一些書的，寫字畫畫什麼的都還是比較擅長的，所以，他用儘身上的最後一點錢，買了筆墨紙硯在這京城最繁華的街道擺起攤子來。
那天說來也是巧，傅清雪在途徑這個街道的時候，突然發現了正在畫畫的那位新掌櫃的，便想起了，她還缺少一個寫字記賬的人，便讓王府的駕車小廝停了下來，她便下車走到了那位新掌櫃的書畫攤子前麵。
那位新掌櫃的感覺有人靠近，便停下了手中正在作畫的筆，抬頭看去，他一抬頭便驚豔到了，他在心裡忍不住的感歎道:這是人還是仙，怎麼會如此的貌美，又怎麼會站在他的書畫攤子前呢？
直到傅清雪出聲提醒，那位新掌櫃的才如夢初醒，對著傅清雪有些不好意思地笑了笑:“小姐可是需要在下代勞的？在下很榮幸為小姐代勞。”
因為傅清雪是低調出府的，身邊並沒有帶著什麼人，所以這才讓那位新的掌櫃的錯認為是京城哪家小姐，所以才這麼稱呼到傅清雪。聽到那位新掌櫃這麼稱呼她，傅清雪也並沒有出聲說出她的身份，而是默認了下來。
“你可會記賬？”傅清雪直接了當地說出了她的目的。
聽到傅清雪突然問到這種話題，那位新掌櫃的還有些呆愣，畢竟，他沒有想到這位貌美如仙的女子開口竟然問這種話，他還以為是要他代畫什麼畫的。但是他還是很老實地回答道:“在下不才，剛好會這方麵的東西。”
傅清雪聽到這麼謙虛地回答有些不滿，畢竟，她飯莊的人說話是不可以這麼文縐縐的。飯莊這可是做生意的地方，需要的是精明能乾的人，而不是文弱書生，那時候的傅清雪並沒有想過，要把飯莊的掌櫃的交給眼前的這位落魄之人來做。
“嗯。”傅清雪想到這裡，便有點對他喪失了興趣，打算轉身就走，畢竟她還要去城東的地方去看看那家飯莊的狀況怎麼樣了。
那位新的掌櫃的，經過這麼多事情之後哪裡能看不出來，傅清雪失去興趣的模樣，所以他便在心裡想到:這位小姐身上的衣服雖然第一眼看上去很普通，但是這麵料卻是很罕見的蜀錦做成的，而且那衣服上的花紋似乎也是用銀線穿織而成的，看來這位貌美的小姐身份肯定不低，非富即貴。
他看出來了傅清雪身上的衣服麵料和材質，畢竟，他從前經營的飯莊也是接待過來往於京城的商人的，那些來往的商人都會在茶餘飯後說一些他們看到的新鮮事，帶過的一些貴重的貨物，而他也見過蜀錦這類貴重的布料，所以他才能認得出來。可能就是他看出來這一點，才給他後來的生活帶來無限的驚喜。
他想到這裡，覺得或許這有可能是自己現在最好的機會，他便出聲對即將離開的傅清雪說道:“小姐，可是要找帳房先生或許是其他的？在下相信在下可以勝任，不巧在下以前曾經經營過飯莊，不過，家道中落，飯莊也被買了。”
聽到那位新掌櫃的這麼一說，傅清雪便轉過身來問他:“你有經營飯莊的經曆？”
“是的，小姐。”那位新掌櫃的說道。
傅清雪一聽站在她麵前的這位年輕的落魄之人，竟然有這樣的經曆，這對於她來說簡直是有股得來全不費功夫的感覺，她立馬便說:“那你可願意再次經營飯莊，不過這次可是一家曾經有過食物中毒案子的飯莊，你可願意？”
傅清雪特意加重了食物中毒的這四個字，好讓這位外表上看上去像文弱書生實力上是精明世俗的年輕人認清出，他即將要麵對的困難。