農業係偶像！
“這是我紅薯農場的管理人員，小賀，今天就讓她指導你們用我們自己的紅薯製作美味佳肴。”田吉向李程昕等人介紹在倉庫門口等著他們的一位黑長直美女。
小勇哥腆著臉“小姐姐求交往。”
“不好意思，我五天前剛結婚。”黑長直小姐姐非常開朗地化解了小勇哥的“攻勢”。
“已經結婚了嗎qaq恭喜恭喜。”小勇哥如喪考妣。
“我老公現在就在那邊看著我們喲。”小賀指指遠處圍觀直播的農場工作人員。
人群中的一人拿著手機的手向著他們揮手，依稀可以看到手機中正是他們的直播頁麵。
李程昕哈哈地嘲笑他“我以為你喜歡林一一那一型的啊！”
玩笑了一番之後，幾人之間的氣氛融洽起來，黑長直的小姐姐也總是麵目含笑。
“第一個菜是可樂餅。”
這個菜名引得網友一陣彈幕，田吉不明所以，於是李程昕告訴田吉之前的那次直播也做了可樂餅。
欸，又是可樂餅，上次白菜也是可樂餅！
可樂餅其實算是料理方式，而不是菜品名字了
油炸紅薯，想想就很好吃！
“聽著還不錯！一會兒讓你們試試是我家的紅薯可樂餅好吃，還是之前的白菜可樂餅好吃。”
田吉招呼員工們運來了正在烤著紅薯的巨大陶罐，打開罐子，騰騰的熱氣從罐子中湧出，驅散了深秋的涼意。
黑長直小姐姐小賀則開始指導小勇哥準備食材“首先，將紅薯皮剝掉，將烤紅薯搗成泥……”
這時候，隻見小勇哥將剝了一半皮的紅薯掰下一塊往嘴裡送去。
“我這是在試毒，”小勇哥大義凜然地說道，“這可是大家一會兒要吃的，當然要試一下毒啊！”
說著又往嘴裡送了一塊。
這個舉動引得在場的人笑了一地。
吧唧吧唧，烤紅薯真好吃！
借口！男人！都是借口！
我家附近沒有烤紅薯賣啊，救救孩子！
“你這樣吃要什麼時候才做得完啊！”李程昕大笑著把一塊紅薯皮砸到小勇哥頭上。
終於吃夠了紅薯，小勇哥把兩個剝了皮的烤紅薯搗碎，柔軟的紅薯很快就在他的大力之下變成了紅薯泥。再加入事先用洋蔥、鹽和胡椒一起炒好的豬肉牛肉混合肉餡，混合均勻。
李程昕接過一盆混合好的紅薯泥，開始將之製作成橢圓形的餅狀。這一次，李程昕就沒有來回傳遞拍打肉餅這個步驟，因為紅薯泥的粘性已經足夠牢固。
看著李程昕熟練地製作肉餅，小賀突然說“如果我的老公能每天回家給我做可樂餅就好了。”
小勇哥笑著說“這樣的老公還是會有很多的喲，小姐姐要不要考慮一下我？”
“……”
小賀無聲的微笑代表了一切回答。
和之前的白菜可樂餅一樣，將紅薯肉餡餅裹上一層麵粉，一層蛋液，還有一層麵包糠，然後放進油鍋炸三分鐘左右，撈出放在吸油紙上。
金色的炸麵包糠下麵透出紅薯的橙色，顯得異常漂亮。
想吃想吃想吃！
這賣相，好像金子做的一樣
“下一個菜是hasselbackseetotato，手風琴紅薯，是一個瑞典菜式。”
一個菜完成，小賀開始介紹第二個菜式。
“欸，瑞典菜，好特彆啊……為什麼一定要用英文名？”小勇哥對英文不敏感，一開始還沒反應過來小賀前麵說的一長串是什麼。
小賀輕笑起來“這個菜最主要的用途還是發微博，就圖個新奇、好看、高大上。”
小賀繼續介紹起這個菜式，原本這個菜式是使用土豆做的，出自於瑞典首都斯德哥爾摩的一家hasselbackenhotel的名菜，將土豆切出一片片的開口，插入培根和起司，看上去像是手風琴一般。
小賀將之改變為用紅薯代替其中的土豆。
因為生的紅薯比較脆，在加工過程中很容易斷裂，為了便於加工，先用微波爐將生紅薯加熱10分鐘，使之軟化。把兩根筷子分彆放在紅薯下麵兩側，這樣在紅薯上切“手風琴”的開口時不會切斷紅薯。
然後在切開的開口中間小心交錯插入培根和芝士，再撒上馬蘇裡拉芝士碎、胡椒粉和歐芹碎。放入烤箱，180度烤10分鐘。
在等待手風琴紅薯的期間，下一道菜已經開始準備。
“下一個菜是咕咾肉。”
“聽上去就是炒菜啊，那是我最擅長的啊！”一直在幫李程昕準備食材的小勇哥終於可以大顯身手了。
這回輪到了李程昕準備食材。
將生的絲綢甜番薯用改刀法切小塊，順便將洋蔥，各色彩椒切塊。